俄罗斯饮食习惯以及特点
准备去俄罗斯留学的童鞋有木有提前了解俄罗斯的饮食习惯呢?下面yjbys网小编为大家详细介绍俄罗斯有独特的饮食习惯和特点吧!
一、俄罗斯有独特的饮食习惯:
一日三餐,早餐比较简单,面包夹火腿,喝茶,咖啡或牛奶。午餐则丰富的多,通常都有三道菜。第一道菜之前是沙拉。第一道菜是汤,俄式汤类比较营养,有土豆丁、各类蔬菜,还有肉或鱼片,如:着名的俄式红菜汤。第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯,菜的顺序不能颠倒。
俄罗斯人的主要食物有面包、牛奶、马铃薯、牛肉、猪肉和蔬菜。喜欢吃黑麦面包,鱼子酱、咸鱼、薰鱼、黄油、酸黄瓜、酸牛奶、西红柿、火腿、冻肉等。还喜欢吃用面粉、蜂蜜加香料作成的甜食。
饮茶是俄罗斯人的嗜好,尤其是红茶。每家几乎都备有茶炊,在城市里多用电茶炊。俄罗斯人的饮茶习惯与中国人大不相同,一般要放糖,喝茶时,还就着果酱、蜂蜜、糖果和甜点心。在许多地区,俄罗斯人一到晚都喝茶。 俄罗斯人的餐具是刀、叉和勺,一般是右手拿刀,左手拿叉。吃蔬菜时,一般不炒,吃新鲜的。饮茶加点心不是正餐,在工间或课间进行,机关、厂矿、学校的工作人员都有在办公室饮茶的习惯。
重所周知,俄罗斯人善饮,通常男人喜爱伏特加酒,女人喜爱葡萄酒和香宾酒。
捧出面包和盐来迎接客人,是向客人表示最高的敬意和最热烈的`欢迎。
二、 俄罗斯民族饮食习惯几大特点:
酸:俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为 。冷:午餐多数是冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。
汤:俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤;有肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。
酒:俄罗斯人喜欢喝烈性酒,而且一般酒量都大;啤酒当饮料。
茶:俄罗斯人喜欢喝红茶,在茶中加柠檬片和糖;倒茶时,先从茶炊里倒出一些酽茶,然后用水冲淡。
主食:主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。黑面包是俄罗斯人爱吃之物,并常用来作为待客的食品。
副食:主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等;蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
吃的规矩: 在服务性场所,一般给小费。付帐的时候酌情多付一点儿,然后说"不用找",就行了。
应邀做客时,进屋应先脱衣帽,向主人及其他人问好。在主人家里,应先向女主人鞠躬问好,然后坐在主人让给的位置上。
吃西餐时,应左手持叉,右手持刀,面包通常用手拿。饮酒时用右手拿杯;嚼东西时应把嘴闭上,不能嚼出声来。吃水果一般削皮。在宴会上须"绅士"一些,照顾好身旁的妇女。
-
行前准备之俄罗斯留学的入境常识
按规定每人可以交付托运行李重量不得超过25公斤(俄行25KG,中航30KG,具体可携带公斤数根据航空公司及季节的不同而定);本人随身携带的'小件手提箱包或背袋,不宜超过5公斤(经济舱)。注意:随身行李如果明显超过5公斤(经济舱)也有可能被要求托运。如果此事发生,应立即取出包...
-
俄罗斯留学安全须知的相关信息
根据莫斯科近日报道:俄罗斯多地森林大火严重,俄总统普京11日在索契召开视频会议听取火情汇报。对此国内也是很关注的,因为留学生安全的问题再次受到重视!据克里姆林宫网站消息,普京当天视频连线阿穆尔州、外贝加尔边疆区、布里亚特共和国相关部门负责人以及俄紧急...
-
那类人比较适合去俄罗斯留学
具有一定学历的中国公民均可赴俄留学。大学入学者需普通高中、中专毕业证书(或同等学历);攻读硕士者需学士学位;攻读博士者需硕士学位。工薪阶层也可圆留学梦。俄罗斯留学费用低廉。同等教学水平下的学费仅为其他发达国家六分之一~四分之一。预备系一般在1200-25...
-
申请俄罗斯留学的步骤
俄罗斯留学是新兴热门留学国家之一,留学费用低廉,和中国毗邻,所谓“在家门口留学”对于中国学子来说,非俄罗斯莫属了!今天呢,小编就为大家推荐申请俄罗斯留学的步骤,希望能帮到大家哦~申请俄罗斯留学的步骤一、报名申请入学通知书,需提供以下资料报名:a、身份证复印件,有...