三明治早餐怎么搭配
明治是许多人比较喜欢的一款早点,那么想知道三明治怎么做吗?早餐是必备的一餐,怎么搭配才更营养呢?更多相关信息请关注相关栏目!
抹茶草莓酱三明治
原料:蛋白4个、细砂糖25克、绵白糖20克、蛋黄4个、细砂糖15克、水64克、植物油64克、低粉85克、抹茶粉6克、自制香草草莓酱适量。
抹茶草莓酱三明治的做法
1、植物油与牛奶混合后加入过筛的抹茶粉,搅打均匀。
2、加入蛋黄、细砂糖搅打到细砂糖融化。
3、将低粉过筛到蛋黄糊中,用蛋抽打匀。
4、将混合均匀的蛋黄糊过筛,这样可以有效地将面粉结块问题解决。
5、过筛后的面糊光滑细腻。
6、蛋清打出粗泡,一次性加入细砂糖、绵白糖中高速打发。
7、出现明显纹路后低档打发到湿性发泡。
8、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中用蛋抽打均匀,动作要轻要快。
9、将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。
10、倒入烤盘(28*28),震盘。
11、将切成丁的草莓均匀摆放在表面。
12、烤箱预热180°,放入烤盘调到170°15分钟。具体时间温度依据自家烤箱脾气为准。
13、时间到,取出烤盘震盘。将蛋糕片取出放凉。
14、放凉的蛋糕片对半切开,一面均匀抹上香草草莓酱,将另一片整齐覆盖上。均匀切块,摆上草莓装饰即可。
常见早餐搭配
油条+豆浆——— 最饱
在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白质含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。
青粥+小菜——— 缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢。在各类粥中,腊八粥是最好的`,几种粮食可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。
面包+牛奶——— 比较健康
这是大多数上班族的选择,基本构成都有了。其中面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,者在牛奶中加一点糖。
三明治+汉堡——— 油脂超标
这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养上够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。
-
基础泡芙的制作方法
基础泡芙如何制作?要注意什么?下面是基础泡芙的制作方法,欢迎阅读了解。—所需材料—低筋面粉:105g无盐黄油:75g水:170g鸡蛋:3个白砂糖:1g—制作步骤—①低筋面粉提前过筛,水、黄油和糖放入锅中混合,加热至沸腾。②迅速加入过筛后的低筋面粉,快速搅拌至至无颗粒,再熄火。③...
-
土司简单好吃的做法
吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。下面小编来给大家介绍土司简单好吃的做法,希望对大家有帮助!1、蔓越莓香蕉吐司花杯蔓越莓恰到好处的酸甜,香蕉的细腻香甜,吐司片的酥脆,绝了!主料:吐司2片,香蕉1根,蔓越莓干50克做法:1.将吐司片的'边切掉;2.塞入烘焙...
-
北海道吐司制作方法
北海道的吐司会用到北海道产的`牛奶和鲜奶油,味道香醇浓郁,所以会以此命名。以下就是小编分享北海道吐司制作方法,希望对大家有帮助!北海道吐司制作方法(土司模)用料高筋面粉270g牛奶100g淡奶油80g低粉30g奶粉15g糖40g盐4.5g酵母5g全蛋液35g(可按个人口味加入豆沙...
-
DIY布丁的简单做法
夏日甜点是很多女孩子的最爱,而自制甜点又太繁琐,这怎么办呢?其实,有简单的甜点制作方法的,布丁作为最常见的.甜点之一,就是做法较为简单的。今天,为大家支支招,介绍各种布丁的简单做法,快来一起学两招吧。吃布丁的好处布丁的功效:生津止渴、润喉去燥,使人清爽舒适。适宜...