正山小种红茶的标准冲泡方法
每一个喜爱喝正山小种红茶的茶友,都想详细了解一下正宗的正山小种红茶冲泡方法,因为红茶的冲泡方法,和红茶的口味,和红茶的功效和价值有直接关系,只要经过标准的正山小种红茶冲泡办法,才能在色香味方面更全部。下面是yjbys小编为大家带来的正山小种红茶的标准冲泡方法,欢迎阅读。
规范的正山小种红茶冲泡方法
泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。
正山小种红茶的盖碗泡法之烫杯
将水烧开(留意:全部过程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃),将倒入盖碗和小茶杯中,大约3-5秒后将水倒出,记住有必要把水倒洁净了。
正山小种红茶的盖碗泡法之投茶、醒茶
往温过的碗中投入恰当干茶,盖上盖子后轻摇茶碗,听里面茶叶碰撞碗壁的声音,顷刻后翻开盖子,可闻到茶叶发出的缕缕馨香。
正山小种红茶的.盖碗泡法之冲水
往茶碗中注入开水至8分满,1秒钟后倒出茶汤,这个进程要尽量快些,时间不宜太久,并记得要把盖碗中的茶汤倒洁净了,这么做的意图是不影响下一泡的口感。
正山小种红茶的盖碗泡法之分茶汤、观汤色、闻茶香
将茶汤倒入顺次排开的小茶杯中,观汤色金黄,闻花香袅袅。
正山小种红茶的盖碗泡法之品茶
待茶汤冷热适中时即可碰杯入口,尤其是高档红茶,需慢慢啜饮,细细品味,体会红茶的真趣,旷心怡神!正山小种红茶的盖碗泡法之第二道,灌水2~3秒钟后倒出茶汤,三泡之后每泡依次适当延伸大约3~10秒钟。
想要喝出正宗的红茶,有必要要对以上的内容全部都掌握,了解了正山小种红茶的准确泡法,才能让自己真正泡出色香味俱全的正山小种红茶,才干体现出正山小种红茶的品位,并且标准的泡法,才不会流失它的功效作用。
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