红茶的保存方式
茶是人们十分喜欢的饮品,许多人喜欢喝茶,基本上每个家庭中都有茶叶,但是许多家庭因为保存不当,导致茶叶变质了,下面是小编分享的红茶的保存方式,一起来看一下吧。
红茶的保存方式1、低温储藏法
我们可以使用低温储藏的方法来保存红茶,首先我们可以将红茶放入密封袋里,然后将袋口扎紧放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上,但需防止茶叶受潮。
2、铁罐的储藏法
我们同样也可以使用铁罐的储藏法,但是在储存红茶前,我们要检查好罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
3、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
4、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
5、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的.四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质。
红茶的冲泡方法1、准备好茶具
紫沙壶、青瓷茶具、盖碗瓷杯、或玻璃杯都可以。
2、温杯
用开水温茶具,使茶具均匀受热。
3、投茶
取3-5g左右茶叶放入茶具中,浓淡程度因人而宜。
4、泡茶
倒掉洗茶的水,倒入8分满开水,盖上盖泡2-3分钟即可。
5、品饮
将泡好的茶汤倒入杯中,闻茶香,品茶味。
温馨提示:如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得清淡了。
-
常见的绿茶分类方法
中国绿茶闻名世界,其种类有许多。下面,小编为大家分享常见的绿茶分类方法,希望对大家有所帮助!按品质特征分类分为名优绿茶和大宗绿茶按杀青和干燥方式分类分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶四大类在众多分类方法中,最常见的是以制作绿茶时杀青和干燥方...
-
白茶的种类及特点
在我国,茶被誉为国饮,是生活的必需品,又是我国传统文化艺术的载体。千百年来,国人在采茶、制茶、泡茶和饮茶的习俗中形成了绚丽多姿,丰富多彩,底蕴深厚的中国茶文化。下面,小编就为大家分享白茶的种类及特点,快来了解一下吧!白茶的主要品种白茶因茶树品种、原料(鲜叶)...
-
海南红茶已有很长的生产历史
海南红茶的存在形式多种多样。其中,海南五指山传统红碎茶、海南CTC红碎茶、海南工夫红茶、海南香兰红茶等茶叶品类较为突出。海南大叶种是由云南西南部和四川西南部为茶叶起源中心的'大叶茶向南迁移,逐渐演变进化而来,主要分布在五指山区,形成了我国最南端的生态...
-
茶席对于茶道的重要性
导语:席是承载茶之本心初味的源头活水,也是承载茶者内求,内省的半亩方塘。小编今天为大家讲讲,茶席对于茶道的重要性,快来看看吧!喝茶的好处(1)茶能够让人精神振奋,还有增强思维和记忆力的好处。(2)茶能够帮助人消除疲劳,促进人身体的新陈代谢,对人的以及和血管等器...