你会鉴别白茶吗

现在很多的人都喜欢茶道，老人喝养生茶上班族喝名茶MM们和美容茶。茶道指南：正因为现在喝茶的人越来越多，所以出现了很多的养生茶和花果茶。

茶叶的选购不是易事，要想获得好茶叶，需要把握年夜量的'常识，如各类茶叶的品级尺度，价钱与行情，以及茶叶的审评、磨练体例等。茶叶的口角，首要年夜色、喷香、味、形四个方面分辩，可是对于通俗吃茶品茗之人，采办茶叶时，

一般只能不美旁观干茶的外形和光华，闻干喷香，使得判定茶叶的品质加倍不易。

　　一、白茶品鉴体例

品赏白茶，首要有四个内容：

(1)不美观色：白茶鲜叶越嫩、越丰满，白化水平越强，制成的干茶越显金黄，品质越高，越显尊贵。

(2)闻喷香：嫩喷香是年夜叶白茶的特色之一，无论是干茶仍是冲泡后的茶汤，嫩喷香越浓，越持久，品质越高。

(3)品评：待茶汤凉至可进口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留喷香，进入最高境界。

(4)赏奇：用95℃摆布开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，不美观白茶伸展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整平均、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿敞亮，此时，白茶的怪异性状达到至纯至美。

　　二、怎样鉴别西湖龙井新茶

外不美观：碧绿新奇，带油光，白毫多，外形扁直，尖端不弯曲。干茶喷香气清纯。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

西湖龙井茶有"四绝":色绿、喷香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁滑润腻挺直，光华嫩绿光润，喷香气鲜嫩狷介，滋味鲜爽甘醇，叶秘闻嫩呈朵。然而这个季节恰是盛产西湖龙井新茶，那么若何分辩西湖龙井新茶呢?

下面就分辩西湖龙井新茶的体例做一具体介绍。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整洁，宽度一致，为绿黄色，手感滑腻，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶平均成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。

龙井茶味道清喷香，冒充龙井茶则多是断根味，夹蒂较多，手感不滑腻。

叶底：茶喷香呈自然清喷香，幽雅超脱。全叶均呈淡绿清翠，外形齐一。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

冲泡：汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清爽刺激，有清爽爽口之感。

外不美观：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，外形稍弯或扁而不结。干茶喷香味低。

叶底：叶底断碎，呈暗绿色;或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。

冲泡：汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。

　　三、西湖龙井次级品

以上就是对西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺拔，光华绿翠，内质清喷香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，有板有眼。西湖龙井茶素以"色绿、喷香郁、味甘、形美"四绝称着。

总结：亲们有喝茶的习惯嘛?尤其是办公室一族的亲肯定有喝茶这个习惯吧，小编提醒亲们茶喝好了能提到养生防病的作用，喝不好可是会危害你身体的健康哦!