乌龙茶有哪些功效
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。
乌龙茶又称为青茶,属于半发酵茶,是我国的特种茶类,富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分和药效成分,具有降血脂、防癌症、减肥、抗衰老等功效。
1、降脂
试验表明,饮用乌龙茶能降低血液粘稠度,改善血液高凝状态,有利于改善微循环,有效抑制血栓的形成。
2、防癌
乌龙茶内含特殊药效成分,常饮阻断癌细胞在体内形成,降低癌症的病发率,有防癌、抗癌的功效。
3、减肥
乌龙茶含有大量的单宁酸成分,具有溶解脂肪的作用。饮用乌龙茶,能加速增加身体的产热量,促进脂肪燃烧,抑制脂肪的堆积哦。
4、抗衰老
乌龙茶富含维生素、儿茶素、氨基酸等,饮用乌龙茶能提高人体内的.维生素C含量,从而增强人体的抗衰老能力。常喝乌龙茶还能起到排毒、美容的功效呢。
5、抗疲劳
乌龙茶中含有茶多酚成分,茶多酚能刺激人体的神经中枢系统,振奋人的精神,疲倦的时候喝上一杯乌龙茶,能够起到提神的功效。
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