双龙银针的传说及茶史追溯
为帮助大家更加了解双龙银针,下面,小编为大家分享双龙银针的传说及茶史追溯,希望对大家有所帮助!
双龙银针的传说传说很多年以前,在金华村有一户姓黄的人家,这家有两个儿子,大儿子叫黄初起,二儿子叫黄初平。初平八岁的时候就开始在家放羊,尊老爱幼,勤奋好学,乡亲们都称赞他圣贤。
在初平十五岁的那年,有一天他在金华山下放羊,有一只小羊失足受伤,他就细心为小羊疗伤,精心护理,小羊依偎着他,眼角含泪。黄初平看着小羊,想到小羊长大以后,免不了被屠宰的命运,觉得很可怜,不禁动了恻隐之心,十分烦忧。
这时恰好有一位道人经过,问初平为何如此的烦忧,初平就将原因说明。道士问:“那你希望小羊怎么样呢?”,初平回答说希望羊能长生不死,道士说:“这很简单。”说完就施展法力把羊群化成了一片茶树。
初平看着一大片茶树,很惊奇,就恳求道士收他为徒。道士见他很有慧根,态度又很诚恳,就将黄初平领进金华古洞,理悟修道玄机,修得法道。
多年以后,初平回到家乡,其父母已经去逝,只见到了哥哥黄初起,就向哥哥讲了这么多年的修道经历。
哥哥问初平当年的山羊到哪里去了,初平说仍在山中,哥哥不相信,于是初平就带哥哥来到山上看,却只看见一片茶树,哪里有山羊呢?只见初平不慌不忙,口念法咒,叱声“羊起”,山上的茶树顿时应声而起,变成千万只羊。
后来,黄初平乘着仙鹤,带着哥哥一齐登上仙府,修得正果同列仙班。这就是如今在港、澳、台、北美、东南亚一带流行的侨仙黄大仙的传说。当初山上的一片茶树,就是现在的双龙银针茶树。
今天的游人来到金华,在景区内仍可见到与黄大仙传说有关的黄大仙祖宫、金华观、卧羊山、叱石成羊、白马腾空、撞石成仙等多处景点。
双龙银针的茶史追溯人们知道金华,最普通的.大概有两个原因,一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》 ,让金华的知名度大大提升;二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区,景区内林木参天,溶洞奇特,风景极是秀丽。
金华火腿是金华的传统名特产,以"色、香、味、形"四绝而闻名中外。可是,没去过金华的人可能不知道,金华还出产两种名茶--婺州举岩和双龙银针。
婺州举岩茶因金华旧属婺州治,产茶之地有玲珑巨石,巨岩重叠,犹如仙人举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有"婺州有举岩茶,其片甚细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳"之记载。
李时珍著《本草纲目》 、黄一正著《事物绀珠》 、詹景风著《明辨类函》、方以智著《通雅》 等书中均将其列为最佳名茶之一。
该茶闻名于宋,兴盛于明,并被列为贡品,至清道光年间仍有进贡。清代末叶濒临失传。20世纪70年代,科技人员根据历史记载,对举岩茶的制作工艺进行挖掘,经过精心培植,举岩茶终于获得重生。
1981年 中国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省四大名茶。
双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树,结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。
双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场,因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代,以其优良的外形和品质,1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。
-
黑茶中最具代表的种类是什么
黑茶中最具代表的种类是什么导语:在黑茶中有哪些比较具有代表性的茶呢?以下是小编为大家精心整理的茶艺知识,欢迎大家参考!黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族...
-
轻松泡出香气浓郁的花茶
导言语:香味很浓的花茶泡出来后能够让房间很香,学习如何怎么去泡吧,一起过来看看。家庭式泡法1、温壶用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的`茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。2、倒入适量的茶叶基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。3、冲泡冲泡红茶...
-
泡茶的礼仪要求
很多人都觉得泡茶是一种看得见的艺术,举手投足,优雅尽显。但是如果我们不懂得一些该有的泡茶礼仪要求,动作再优雅,也会被懂茶礼的人轻看。下面是为大家准备的泡茶的礼仪要求,希望可以帮助大家!泡茶的礼仪要求1、茶席布置简单无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面...
-
黄连绿茶的泡法
黄连绿茶是由黄连、绿茶和红茶泡制而成,具有清热利湿、提神醒脑和解毒杀虫等功效。下面欢迎阅读小编为你收集整理的黄连绿茶的泡法及功效内容,希望对你有用。黄连绿茶的简介营养价值:氨基酸、维生素、茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、黄连碱、小蘖碱。食疗功效:清...