夏天应该喝红茶吗
红茶养生老少皆宜,中医认为红茶味苦、甘,可以延缓衰老、生津解热,那么,红茶是否适合在夏天喝呢?夏天喝红茶好吗?
一、红茶的功效
红茶,世界上最受欢迎的饮品之一,红茶汤色红艳明亮,香气芬芳,同时它还能养胃护胃,是老少皆宜的饮品。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
二、夏天适合喝红茶吗?
可以的,夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
不过,从季节上来说冬天喝红茶最好。因为冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的'蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。还可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
三、红茶危害有哪些?
1、大量地饮用红茶(每天饮用超过四杯),会大大增加患类风湿性关节炎的风险,尤其是对于女性而言。红茶内蕴含的茶多酚酶有可能会影响关节,红茶越浓,这种酶的含量就越高。
2、红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。
所以,红茶虽好,不可过量。冬季天寒地冻,红茶具有补益身体、善蓄阳气的功效,适合作为女性冬季的茶饮。喝红茶不妨换换口味,以下三款红茶饮各有千秋,供君选择。
四、红茶推荐
1、甘蔗红茶
材料:甘蔗500克,红茶5克。
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
2、糯米红茶
材料:糯米50克,红茶5克。
调制:将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
3、柠檬红茶
材料:柠檬1/4个,红茶包1个
做法:
(1)柠檬压挤成汁,再将柠檬皮切成小细条,备用
(2)将红茶袋放入中型保温杯,加入柠檬汁和柠檬皮
(3)冲入约250毫升热水,盖上茶盖,约3分钟后取出红茶包,以免红茶释出过多单宁酸而使茶变得较苦涩。
功效:可助消化、消除油腻感、提神松压、维生素C具有美白皮肤和防感冒
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