夏日必备饮品百合花茶
都市白领不是喝养生茶就是喝花茶,想养生的喝养生茶想美容美白的喝花茶。茶道指南:有一类人是不适合喝养生茶的,一定要搞清楚自己的情况再喝!
花草茶一向被誉为“天然的健康饮品”,不同种类具有不同疗效:如镇静、清热、健胃、养颜、治疗感冒等。有几种花草茶解暑效果显著,夏季高温多湿,不妨多饮。
百合花茶:百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。
金盏花茶:金盏花性甘,能清除火气和湿热,冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用,对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗,以及缓解妇女痛经也有好处。但记住,孕妇不宜饮用。
金莲花茶:金莲花以前一直作为观赏花,最近发现,用它来泡茶,可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用,也可加入金盏花2—3朵一起冲泡。
金莲花虽然好看,但泡茶喝味道偏苦,可适当加点冰糖调口味。
桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
以上花草茶在大部分茶叶店都能买到。天气太热时,沏好后放在冰箱里冰镇一下,口味会更好。如果加冰块的话,沏时注意减少1/3—1/2的水分,这样才不会在冰块化后稀释了茶的味道。每次喝不完要放入冰箱,可以延长保存l—2天,但超过3天以上,就不能再喝了。
花草茶搭配禁忌
冲泡花草茶时,可以看见美丽的花朵与叶子在热水中复苏、伸展开来,而随着水温的不同,有些花草茶汤会展现不同的色彩;当然,热水注入时,所散发出的纯天然的香气,更能舒畅身心。因此,饮用花草茶可说是结合视觉、嗅觉与味觉的享受。
花草茶对身体的健康益处自古就被认识,由于花茶是大自然的产物,用于调理身体时不会产生副作用,虽然花草茶不如药物有立竿见影的效果,但却能帮助我们达到身心的平衡与健康,无论心灵层面的舒压解郁,还是生理层面的美颜纤体,每天一杯花草茶,
长期饮用就会收获意外的惊喜,但是花草茶搭配不好也会带来不好的效果,所以花草茶搭配禁忌是每个饮用花草茶的人必须掌握的知识。
喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。 用玫瑰花茶、玫瑰茄、桂花、菊花茶、薰衣草、金银花等花草来泡茶, 看着花朵在水中沉沉浮浮,更是别有一番情趣。
还有些热衷“混搭”的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝, 看起来色彩缤纷,还可以调配出自己心仪的口味。
不过,喝花草茶虽是一种时尚, 但需要注意的是,每一种花草都有它独特的药性、功效和花草茶搭配禁忌, 应根据自己的'身体状况来选用,不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎, 要了解各个花草之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝,否则不利健康。
花草茶搭配禁忌
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。
复合花草茶搭配禁忌
复合花草的配伍也不要太杂,尽量不要超过3—4种,最好能在中医师的指导下来选用。特别那些身有疾患的人更应该慎重,千万不要把花草茶当成药品,甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人,在饮用的时间上也要听从中医的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。
小编的话:菊花茶是夏季清凉去火必备的饮品,一些人喜欢茶道养生的就会自己喝一些养生茶,但是什么东西都要适量不能过量太狠哦!
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