五花茶知识

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一。下面，小编为大家讲讲五花茶知识，快来看看吧!

清肝热、去心火。

在中国传统药典中都没有固定验方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。

有个别方剂根据饮用者的.体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

在药材铺购买五花茶

五花茶用水浸洗5分钟

将五花放入煲中然后落水

猛火煲滚后, 改用慢火煲大约二十分钟

适量蜜糖调味

即可饮用