办公室泡茶技巧
对于讲究茶道的人来说,想要喝一口茶,必须经过几道程序,可是对于工作繁忙的办公族来说,这似乎是一种奢望,在上班的时候用一整套工夫茶具未免太夸张了,其实只要准备一个飘逸杯,在办公室里也能够享受品茗乐趣。下面大家一起来掌握办公室泡茶技巧吧。
飘逸杯,是近代研发出来的泡茶工具。飘逸杯有三大特点:第一,用飘逸杯泡茶,可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤;第二,清洗起来很容易,只要把内杯向下倾倒,茶渣很轻松就能倒出,再用清水冲洗一下即可,省时省力;第三,便于携带,只要带着飘逸杯,便可随时随地享受喝茶的乐趣。
飘逸杯泡茶法,通常可分为六步:
第一步:
温杯,用开水温杯,这个过程和其他所有泡茶程序一样,只是要注意把飘逸杯的'内胆、大外杯还有盖子都好好烫一遍。泡茶之前就一定要烫洗干净,保证没有异味,以及各个部件都灵活好用——主要是控制出水杆的下压键。
第二步:
置茶,取茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。飘逸杯的置茶量相对可以随意些,根据个人口味酌情即可。
第三步:
洗茶,直接将开水注入内杯,迅速轻按出水按钮,因为飘逸杯出水的过程是由上而下,如果速度慢了的话,原来被激起的一些杂质会再次附着在茶叶上,达不到洗茶的目的。茶水被滤至外杯,将滤出的茶汤倒掉。
第四步:
冲泡,同样注入开水于内杯,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。盖上杯盖,静置3秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯。
第五步:
出汤,用飘逸杯泡茶需要出汤较快,而且要出尽。按下出水杆的按钮,等待茶汤悉数漏入杯中即可。
第六步:
品饮,出汤之后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。
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