家乡的烩面作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的家乡的烩面作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的烩面作文1每一个地方都有自己独特的美食,而我的家乡郑州最具特色的非烩面莫属了。
烩面最始于抗战时期。现在,大街小巷都有烩面馆,郑州还被起名“烩面城”呢!最有名的.是合记、萧记烩面。星期六,妈妈带我去吃烩面。不一会儿,服务员就端上一个搪瓷大碗,里面装着美味的羊肉烩面。看!那银色的面条躺在乳白色的汤里面,点缀着各种副菜。绿油油的香菜,淡黄色的千张丝,淡红色的羊肉,黑亮亮的木耳······这颜色真令人胃口大开。这时,一股浓浓固定香气冲入你的鼻中,甚至钻到你的骨头里,让人口水流了三千尺。我迫不及待地吃了一口面条,滑滑的,劲道爽滑,吃一口肉,再喝一口乳白的汤,让你吃了还想吃。
如果你认为郑州的烩面只有一种,那就大错特错了。人们的生活水平不断提高,很多食材,都被运用到食材中。如海鲜、菌类、牛羊肉等,种类也增加不少,有滋补、牛肉烩面······
心动不如行动,赶快来吃吧,相信你吃了一定会爱上它的!
家乡的烩面作文2俗话说的好:民以食为天。中国的美食更是琳琅满目。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、重庆的九宫格火锅。
但是我最喜爱的,还是家乡的烩面。
我的家乡在河南,到了饭点,大街上一走,便能经常闻到河南烩面那令人垂涎三尺的香气,路过的宾客都忍不住走进餐馆,来一碗热气腾腾的烩面。
烩面的味道鲜美,源于它独特的汤汁和配料。汤汁由羊肉和羊骨慢炖三个小时以上,浓汤中富含营养价值。烩面由上等白面制成,入口筋道。先要和面,放置数分钟后,擀制成两指宽的面片,外层涂抹少许植物油,一片片码放整齐,保鲜袋覆盖备用。需食用时把面片拉扯成长条,入锅煮面,保持了新鲜的口感。烩面的配料也十分丰富,墨绿色海带丝,金黄色的千张,晶莹剔透的粉丝和清香扑鼻的香菜。喜爱吃辣的朋友还可以淋上一勺香喷喷的辣油,一碗色香味俱全的烩面一定会让你吃个肚子滚圆。
这就是家乡的烩面,它以独一无二的味道令人难忘,欢迎大家来家乡河南做客,带您品尝家乡的美食!
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