怀念奶奶的五百字作文:米果
编者按:《米果》一文洋溢着浓郁纯朴的乡邻人情美,寄托了小作者对奶奶的怀念之情。
“小时侯,乡愁是一枚小小的邮票。我在这头,母亲在那头。长大后……”说起家乡,不自觉我想起了余光中的《乡愁》。
其实,在我的家乡,最让我难以忘记的,还是只能“存活”三个月的“米果”。顾名思义,米果主料是用糯米做的,过年时吃红南瓜米果,清明前后则是吃艾叶米果。
每年的'腊月,只要是我们没空回老家,奶奶一定会送一些南瓜米果来我们家。全是她老人家自个儿做的。
先用石磨把糯米磨成糯米粉,在混上南瓜汁,制成圆形的小团。上灶蒸熟,就着白砂糖吃。因为它的外观像一个龙眼,所以叫米果。味道香甜软糯,还混着南瓜清甜朴素的味道。如果是艾叶米果,则是在糯米粉中混上绞碎的艾叶,蒸熟了碧绿碧绿的,咬一口艾香浓郁,让人忆起大自然的清风明月。
米果乡味
不只是她,小村庄里的阿婆都做得一手好米果,南瓜米果金黄金黄,艾叶米果碧绿碧绿。到了过年或清明,一上街,到处都传来糯米的香气与烧柴火的“呼呼——”声。有些热情的阿婆还会邀请那些流浪汉去他们家里吃顿热饭,在稍作休息……
倘若单单是春节和清明,那还吃不过瘾。每逢村里出红白喜事,一定要请镇上的厨师来做酒席。席上,必得有一道令村里人心心念念的——“米果”。
所以,村里的小孩总盼着有人出生,有人去世,有人结婚。跟老一辈人流露出这种念头时,她们会嗔怪地在我们额头赏我们一个“板栗”吃。但随即,她们又从床底搬出一个陶瓦的小缸,从里面拿出一点米果,上灶蒸去了。不一会儿,便端着一碗热腾腾的米果出来了……
【本文作者:初一(3)班: 袁泽凡。(公众号:耶河文语)】
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