【热】我学会了什么作文

在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的我学会了什么作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了什么作文1

今天爷爷家做拉面，我也兴致勃勃的在一旁学着做。

先把盆里的面粉加水搓揉，比例要适当，水放多了面会稀，少了会太干。面揉的差不多的时候加点发酵粉发酵，为什么要发酵呢？那样是为了让面更有劲道。面团加上一点发酵粉后放上半小时就可以了。爷爷把面取出放在面板上用擀面杖擀平就像一块扁扁的烧饼，再用刀切成条状，像小手指那么粗、半根筷子那么长的条段整齐地排列在面板上，每一段都能拉一根长长的面条。拉的时候要特别小心，捏着面的两头轻轻的上下抖，边抖边往两边拉，一不小心就会拉断或拉的粗细不均匀，当然我刚拉的时候这些问题都在我身上出现了，不是拉断就是拉的粗一段细一段的，后来爷爷握着我的手拉了几根让我找感觉，我小心翼翼的拿起根面轻轻抖慢慢的向两边拉，哈哈！这次我终于拉出了在我历史上最完美的一根拉面！

面拉好了就下锅煮，煮好捞出放在冷开水里过下，为什么要用冷水过呢？因为这样一过面就不会黏在一起，过了水的面装盘在拌上你爱吃的菜，还可以根据自己的喜好放上辣椒油醋蒜等作料，我喜欢用西红柿炒鸡蛋来拌面，闻上去就香味扑鼻，吃一口更是满口留香啊！

拉面真好吃，做拉面更有趣！

我学会了什么作文2

你们都吃过饺子吧，可是有没有亲自包过饺子呢？我也是第一次包饺子呢！

妈妈先把芹菜，豆腐和肉剁了个粉碎，再加点油和盐，倒在大盘子里搅来搅去，就成了饺子馅了。妈妈在旁边示范怎么包，只见她一手拿饺皮，一手蘸点水，抹在胶皮的边缘，然后舀了一勺馅儿，捏一捏就包好了。

说着我便学起妈妈的样子，最后把饺皮合拢的时候，左边一捏，右边就露馅了，两边一捏，中间又破了。我突发奇想，把饺皮加上馅儿，再在饺皮边缘，一小点一小点，扭一下捏一下，就成了“孔雀开屏”的尾部，妈妈指着饺子哈哈大笑。妈妈包的饺子个个像元宝，而我包的却个个像“丑小鸭”。

我噘着嘴嘟嚷着：“丑小鸭”也能变成“白天鹅”的嘛。妈妈手把手再教我一次，我一下懂了，飞快地拿了张饺皮，包了起来，一个接一个，总算有点熟能生巧了。

瞧！”小胖墩“们要准备下锅喽，锅里的水开了，它们就一个接一个，扑通，扑通，跳下水，正在兴奋地跳着水上骑马舞呢！一会儿，冒着热气的饺子被端上餐桌，吃着自己亲手包的饺子，觉得特别香。

学会包饺子，也让我懂得要认真去做每一件事，一定会做的更加好。

我学会了什么作文3

今天，在家看《草原小木屋》，里面有一段描写玛丽一家熬枫糖糖浆。书中那透亮、焦黄，散发着香甜味道的糖浆让我垂涎三尺。

说做就做。我拉上妈妈帮忙，先找出一口不锈钢锅，倒入一些白砂糖，开小火，慢慢搅拌这些白砂糖。白砂糖融化得好慢，性急的我在边上团团转，最后连妈妈也失去了耐心，她拿起水壶往锅里加了一点水好加快白砂糖融合。只听呲的一声，发烫的锅底立刻升腾起一股白烟，我吓得大叫一声。

加了水的白砂糖加速了融化，我拿着勺按顺时针的方向不断搅拌它。糖水慢慢变粘稠了，还咕噜咕噜冒着泡。最激动人心的时刻来了，原本白色的糖汁开始呈现出焦糖色。这意味着我已经成功了一半。我熄了火，继续搅拌。焦糖色的粘稠糖水变成了一块晶莹的琥珀。我迫不及待地尝了一口，烫得我直吐舌头。妈妈笑话我说，别看糖浆那么透亮，里面的温度可是很高的。妈妈给我一杯牛奶，把糖浆倒了一些进去，让我品尝自己的劳动成果。我给雪白的吐司面包淋上厚厚一层焦黄透亮的糖浆，然后深吸一口气，感觉自己仿佛一只小蜜蜂在蔷薇花丛中穿梭，吮吸了饱饱的蜂蜜和一大滴停在花瓣上的晨露，微醺地任由温柔的阳光抚摸，真是太享受了！

享受完美妙的下午茶，我看着瓶子里剩下的糖浆变得如冰尖一样，散发着光芒，还有一些被拉成了糖丝也逐渐凝固了，在透明的玻璃杯显得如此诱人。看来，每一种流传下来的美食都有着美丽的生活记忆。

我学会了什么作文4

俗话说：“不经历风雨，怎会见彩虹。”在去年暑假，我终于克服了毛笔这个顽固的“家伙”。

那时，我看见哥哥姐姐们写的毛笔书法作品十分好看，便回家跟妈妈说我想学书法。妈妈便去牛劲斋给我报了毛笔书法班。来到书法班，杨老师先给我们将坐姿，然后叫我们怎么拿毛笔，接着就开始练线条。记得老师教我写第一个线条。刚开始，我拿着毛笔，手总是抖，好像这手不是我的，我拿着毛笔，轻轻地在纸上写下了第一个线条，觉得还不错，我一气呵成写了满满一张线条，然后拿起来一看，差点儿叫出声来。线条不像线条，跟鬼画符一样，于是，我艰难地度过了两节课，便打起了退堂鼓。

回到家，我对妈妈说：“毛笔太难了，手总抖，我不想学了。”“姝慧。”妈妈语重心长地跟我说，“不经历风雨，怎么见彩虹？什么东西都要细心学，不能半途而废，你一定能成功的。”我听了，自信地点了点头。果然又练了几节课，我的手已经不会抖了。

经过不懈的努力，我在这次毛笔书法大赛中，终于获得了优秀奖。虽然这是一个小小奖，但这是经过我不懈的努力换来的，我终于学会毛笔书了，虽然我离书法高手的路还远，但我一定会坚持的。

我学会了什么作文5

我学会了！屋里传来了我欢快地叫声，你们一定会问：你学会了什么？哈哈！让我来告诉你们吧！

我从小就喜欢枪，我希望我有一把木枪，我爷爷会点木工活，这可帮上大忙了！

我让爷爷教我做木枪，爷爷同意了，我高兴极了。爷爷边做边说：首先，画出枪图，刻出枪形，再用木工刀挑出枪的轮廓和各部位细节，最后，用砂纸在表面上来回摩擦，使表面更光滑，木枪就此成形了。

有一次，我决定自己做，在挑枪形的时候，不小心划伤了手指，鲜血如洪水般涌出来，我痛的双手发麻，可伤口挡不了我做枪的决心，我用创可贴贴好伤口后，我继续做着心爱的小木枪，最后以失败告终。

再后来，我决定再试做一次木枪，谁知，我把枪切断了！我有点泄气，爷爷看见了，说：别泄气，可能下次就会成功了，只要功夫深，铁杵磨成针！

然而，后面的又一次操作，我又失败了，因为，我一不留神，将枪管切歪了，我很生气，像泄了气的气球。爷爷又对我说道：在做时应该静下心来，做枪管，身子不可歪，切时不可太用力。我按爷爷的嘱咐尝试着。终于，辉煌时刻来了，我大功告成了！我高兴的又蹦又跳地，实在太兴奋了！

后来我还给弟弟也做了一把，和弟弟玩得可开心了。

只有自己亲身经历过，我才明白：功夫不负有心人！

我学会了什么作文6

星期六早晨，阳光明媚。早上醒来，我看见妈妈把被子叠得整整齐齐的，像一块洁白的豆腐，心里可羡慕了，心里想：要是我也能把被子叠成像妈妈那样，妈妈肯定也会表扬我！

于是，我仿造妈妈的样子来叠被子。先把被子铺好，铺平，然后对折，再向左对折，最后向右对折。终于，经过我的一番努力，把被子叠好了，我心里喜滋滋地想着：原来叠被子那么容易啊！ 刚走出房间，一阵银铃般笑声传进我的耳朵了，我走进我的房间，刚才本以为妈妈会表扬我。最终是，妈妈不但没有表扬我，还摇了摇头，叹了一口气。我看了看我叠的被子，圆鼓鼓的，像一个大冬瓜似的。再看看妈妈叠的被子，方方正正的，我的和妈妈的比，差十万八千里。 我不好意思请教老师，听了老师的教导，我认认真真地重新叠了一次，过了一会儿，被子叠好了。看见自己的劳动成果，我心里比吃了蜜糖还要甜。 啊！这次叠被子让我懂得了：做每一件事情表面虽然简单，

事实做起来就难了，就像我们人一样，表面看起来美丽，内心却十分丑陋。

我学会了什么作文7

我最拿手的本领就是做饭.

寒假里,姐姐做饭,我烧锅.在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了.

有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说：“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了，姐姐就烧锅，我在做饭。我照姐姐的样子，先在面粉里放进碱面，再拿温水把面调好，擀开，然后也用压面机压开，切成小块放水开了放进锅里煮熟，撒上调料，这样一顿饭就做好了。

全家人都津津有味的吃着。妈妈对姐姐说：“你今天怎么做的饭这么香啊?”姐姐红着脸说：“今天的饭是娟娟做的。”全家人都有惊奇的眼神看着我，我都不好意思了。

现在，我一放学回到家里，就做饭，饭做好了，全家人吃了，我才开始做老师布置的家庭作业，我想，不管是做饭，学习，或者是干其它的什么事，只要认真去做，就一定会有收获的。

我学会了什么作文8

前几天，爸爸给我买了一个鸡肉卷，我觉得特别好吃，就在心里暗下决心要学会做鸡肉卷，让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈品尝品尝。

第二天，我又让爸爸给我买了一个，我仔细品尝了一下鸡肉卷里的配料和调味料，让爸爸把配料给我买好。

爸爸问我：“你，需要什么配料？”

我说：“薄饼、鸡肉、牛肉、沙拉酱、番茄酱、生菜和黄瓜。”

等爸爸把做鸡肉卷的`配料买回来时，我就已经准备好了调料，有酱油、味极鲜、盐巴、白砂糖等等。

我先让爸爸把鸡肉切成薄片放进盆里腌制，要放一勺酱油，一勺味极鲜，半勺盐和少许白砂糖。

再等半个小时，就腌制好了。那半个小时里我可闲不住，我还让奶奶帮我把薄饼做好，我把生菜叶子铺在饼子上，再放上刚切的黄瓜片、沙拉酱和番茄酱。肉腌好了，我就把肉放到平底锅上煎熟，肉熟了以后，再抹上黑胡椒酱，放到饼子里，一卷就好了。

我一口气连做了3个鸡肉卷，全家人吃了之后都赞不绝口，夸我是“美食小达人”。

虽然做这3个鸡肉卷，我忙了一个上午，可是我的心里却充满了成就感。

这就是我做的鸡肉卷。虽然在大人眼里这只是一次非常简单的午餐，可是对我来说，它可是天下第一的美味。

以后，我只要吃到可口的美味，就要用心记住它的味道和配料，回家做给全家人品尝。

学习做美味真的让我感到很快乐啊！

我学会了什么作文9

妈妈很喜欢写东西，喜欢把我成长的趣事写下来。妈妈文章写得很好，她的文章经常在她单位的厂报上发表，还拿了不少获奖证书，妈妈也经常鼓励我写。

一年级的时候我们大都是看图写话，妈妈就教我选择一个顺序来写，要么由远到近，要么由近到远，还可以从左到右或是从右到左来写，只是不要没有规律的写。还教我读书的时候可以把平时课文写得好的语句记下来，写作文时可以拿出来用。一年级的时候老师让我们写春天来了，我就把课文的语句结合起来写了：“春天到了，油菜花黄了，梨花白了，桃花笑开了脸，柳树翘着它那长长的辫子，好像那少女的头发，真是一幅美丽的春天图画！”老师就表扬我写得很好。妈妈还教我，我们低年级写作文就是要把语句写通顺，把话说清楚，词语用得正确，写完后自己一定要把它从头到尾读几遍，注意错别字和标点符号，只有自己能读通顺，能读懂，别人才能读懂。

妈妈还很喜欢写诗，有一次妈妈写诗时我问妈妈诗要怎么写，妈妈说：“简洁，表意，压韵”。还和我讲什么是压韵，然后我就自己写了一首诗：“妈妈时常发大火，不是爸爸就是我。我爱玩耍不爱学，考试考差就挨打。”妈妈看到我写的诗笑了，说了句“孺子可教也！”当时我都不明白孺子可教是什么意思，爸爸告诉我是表扬我。我当时下定决心要跟着老师和妈妈好好学，一定要把作文写好。

我学会了什么作文10

今天，妈妈教我炒鸡蛋。经常见妈妈早上从厨房端出香喷喷的炒鸡蛋，感觉很简单。今天，学得时候才知道，干什么事情不认真去做，是做不好的。

第一步是准备工作。妈妈教我把葱洗干净后，把它切好，放在菜板上;然后是准备一只碗，从冰箱里拿出两个鸡蛋放在水龙头一清洗，轻轻地敲碎后放到碗里。哈哈，由于我用力多大，却把鸡蛋打到地上了。鸡蛋放到碗里后，妈妈教我放点盐在里面，最后用筷子把鸡蛋打散、搅拌。妈妈告诉我，因为里面有盐，一定要搅拌均匀，要不然到时候吃起来有淡有咸。

第二步是开始工作。妈妈教我打开燃气灶，等到锅里面的水干了，倒点花生油，一不小心倒得有点多。油热了以后，放点葱花，再把鸡蛋倒进锅里。我拿着铲子正一下、反一下地把鸡蛋炒均匀。看着鸡蛋慢慢地变黄、香味从锅里面飘了出来，"鸡蛋炒好，可以出锅了。"妈妈说。于是我把鸡蛋铲到盘里面，端到餐桌上品尝起来，爸爸妈妈都感觉味道还可以，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋我学会了，看似简单，其实很难。于是跟妈妈说："以后炒鸡蛋的工作归我了"我们全家都笑了。

我学会了什么作文11

今天我学会炒菜了。

今天中午我提议让妈妈教我做西红柿炒蛋，妈妈同意了。

开始做西红柿炒蛋了。我心里很紧张，我先把西红柿切好，然后打鸡蛋。将鸡蛋的蛋黄和蛋清和在一起，看不出蛋黄和蛋清就好了。妈妈告诉我要把锅洗一下，然后放在灶炉上，打开火，把锅里的水烧干，烧干之后倒一点油。准备完了之后，先把鸡蛋倒进锅里，我听见"嘶"的一声，油蹦得到处都是，我吓坏了，差一点把碗砸了。妈妈突然冲上去把锅左右摆动，妈妈看出了我疑惑的心情，她解释说："如果不左右摇晃鸡蛋就会粘在锅上很难清理的。"蛋炒好了，我小心翼翼地把锅里的蛋装进碗里。然后我开始炒西红柿了。我把西红柿倒进锅里，虽然我做好了心理准备，但是防不胜防，一滴滚烫的油掉在我的手上，烫得我把手一缩，西红柿都掉到灶台上了。西红柿炒好了，我再把刚炒好的鸡蛋放进去，炒到稍微冒一点烟的时候放一平勺盐，西红柿炒蛋就做好了。

我把这道菜端上餐桌，我先尝了一下，我感觉非常好吃，我又夹了一点给妈妈吃，妈妈也觉得好吃。

自己做出的菜就是和别人做出的菜的味道不一样。

我学会了什么作文12

平常我醒来都会问爸爸我们吃什么菜，可是今天爸爸很早就出门上班了。我得亲自去看一下啦。

走进厨房，发现爸爸起早买的一包青菜。于是我决定学着妈妈的样子洗菜。妈妈下班回来后看到我洗好的菜一定会很开心的。说干就干。

我拿了一个篮子放在水池边，然后打开水龙头，把菜放进篮子里。我努力回忆着妈妈洗菜时对我说过的话——洗青菜时要先把叶子掰开，一片一片地搓洗，最后还要用流动的清水冲洗一遍，防止有害物质残留。我边想边做，不一会儿就洗了好多。就在这时，我摸到一个硬硬的壳，吓出了我一身冷汗，啊，我叫了起来，我菜扔到了地下，这时我定睛一看，原来是只小蜗牛正在上面睡觉呢。我决定把这片菜叶子扔掉，但又觉得浪费，怎么办呢？于是取来一个袋子，把叶子放进袋子里使劲地甩，可能是因为蜗牛身上有黏液的原因，我费了九牛二虎之力才把这个“小可爱”甩了下来。

妈妈回来后看到我洗好的青菜，听我讲述着洗菜的“历险记”，笑得是那样的欣慰！当我坐在饭桌上，品尝着自己洗的菜，感觉有了不一样的味道，这味道是甜甜地、美美的。因为劳动最光荣！

我学会了什么作文13

妈妈在我上一年级的时候就把我送到我姑姑那里去学葫芦丝。姑姑对我说：“你想先学练习手指灵活性的颤音，还是想学练习肺活量的长音？”我犹豫了一会儿说：“先学长音吧！”说着，姑姑便拿出了一个葫芦丝和一本书，葫芦丝递到我的手上，我迫不及待地吹了起来，我刚沾到嘴边，就听到一首优美的歌曲，心想：太简单了，我多有天赋！结果发现不是我吹的，是一个已经学了四年多的大姐姐吹了，哎呀，白高兴了一场。

学着学着，我觉得不很好学，就对姑姑说：“我想学颤音。”又学了一会，我觉得也不太好学，就一边跺脚一边生气的跟姑姑说：“不学了，好难呀，我可不学了！”姑姑生气地说：“你觉的什么都不好学，那你能学会什么呀！”我想：自己这也不学，那也不学，就像小知了一样，觉得不好学就放弃了，想着想着，我就惭愧的低下了头，下决心一定要学会。姑姑又对我说：“我先教你一个简单点的，教你低音5吧！”

从那以后，我克服了所有的困难，终于学会了葫芦丝，现在我会吹好多个曲子呢！

我学会了什么作文14

那天，阳光明媚，我的心情格外好。我特别想吃煎鸡蛋，于是决定自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈立刻答应了。

我从冰箱里取来一个鸡蛋，兴致勃勃地来到厨房，在碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋上裂开了一条缝。我用双手把鸡蛋掰开，顿时金黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来。

一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶， 倒入少量油。顿时， 油花四溅，好像在锅中跳高，我吓得不敢靠近灶台。大声喊道：“妈妈，妈妈，太吓人了。”妈妈闻声赶来，说：“要把锅烧干了才能放油，火不能太大......”哦，原来如此，我连忙把火调小，小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，吃起来更加美味了。

一份耕耘，一份收获，吃着自己煎的鸡蛋，心里美美哒!

我学会了什么作文15

“啦啦啦我是做雪花酥的小行家......”我唱着这首歌，又想起了自己做美食的经历。

上个星期六下课，我来到了厨房，看见妈妈在厨房里忙碌着。我凑近一看，原来妈妈在做雪花酥呀！我心想：如果我一下子学会了，那我不就成为全才了！而且有事没事自己可以做着吃。于是我便拜妈妈为师，开始了我做雪花酥之旅了。

我兴致勃勃，先剥花生，开心果和核桃了。我心想：这不就是张飞吃豆芽小菜一碟吗？这难不倒我。就在这时烤箱刚烧热，我准备将这些东西放进去时，“啊！好烫呀！”一看我的手红红的，我的眼泪都要掉下来了，好疼呀！我默默的告诉自己：唐僧取经还需要九九八十一难，我这才算几难。于是，我吹了吹手，便继续做起了雪花酥。把东西全部准备好后，我把锅放在了煤气灶上，把黄油热化后，倒入棉花糖时。突然我不小心碰倒了锅，食材全部散落下来！

这时，妈妈走过来说：“没事，没事，还有食材，不能半途而废，接着做，我相信你能做好的。”我的自信心又回来了，我又继续做了起来。

我把材料倒进去，认真翻炒后。看看可以了，我就把它拿出来，放进了模具盒里，把它冷凉后，我就把它切成了一小块一小块的，给妈妈尝了一口，妈妈还夸我：“我们家的王婧涵长大了，这雪花酥真好吃。”我听了妈妈的夸赞，高兴极了。

从学习做雪花酥里，让我明白了一个道理：台上一分钟，台下十年功。做什么事情都需要努力，不能半途而废。