【推荐】有趣的下午作文
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今天中午,我和奶糕、洋洋、滴滴一起去蛋糕房里制作了草莓蛋糕。
大概十点半的时候,我和洋洋从中心路出发,做地铁到了商业中心,再换乘公交车到小巷子,最后再穿过两条小巷子才到达蛋糕房。当我们到达蛋糕房的时候,滴滴和奶糕早就已经到了。
一位蓝色头发的`姐姐带领我们走向烘焙房,据这位姐姐自我介绍,她叫青烟,我们可以叫她小青姐姐,她是我们今天的蛋糕老师。过了一会儿,小青老师从冰箱里拿出了我们今天做草莓蛋糕分别用到的材料,材料五花八门,有淡奶油、鸡蛋、不同品种的面粉、白砂糖,当然在这其中自然少不了今天的主角:草莓。
我们整理完材料,就开始做蛋糕了。首先,小青老师教我们如何分离蛋黄和蛋白,只见小青老师把鸡蛋从旁边敲碎,然后十分麻利的用下半个蛋壳接住了即将掉落下来的蛋黄,就这样,蛋黄和蛋白分离了。小青老师让我们自己也学着操作一下,我们说好,可是我们手忙脚乱的,没有一个鸡蛋敲碎了之后是成功分离了蛋黄和蛋白的,小青老师只好亲自上阵,帮我们敲碎了八个鸡蛋。
紧接着下一步就是打发蛋白,本来我们还在担心着我们的胳膊和手肘,因为我们在做蛋糕之前就已经观看过了手动打发蛋白的视频,看着都累。但是,生活总是处处有惊喜,小青老师从桌子底下拿出了一个庞大的机器,她跟我们介绍到,这台机器叫自动打发机,可以自动打发蛋白,不需要我们累死累活的手动打发蛋白,我们感到十分高兴。
在机器在打发蛋白的同时,我们需要制作装饰蛋糕所要用到的草莓奶油。小青老师先让我们把草莓切成片,然后放入搅拌机中搅碎,最后在把搅碎的草莓和淡奶油一起使用自动打发器打发,在打发到三成的时候,倒入适量的白砂糖,这样做出来的草莓奶油才可口入味。
等机器把蛋白打发好之后,我们依次将面粉、香草精、蛋黄、牛奶倒入容器中,最后在把蛋白倒下一起融入其中,然后把容器放进烤箱中就可以了。
大约四十分钟过后,我们的蛋糕终于出炉了!小青老师教我们如何装饰蛋糕,我们把草莓奶油倒入裱花袋中然后把草莓奶油挤成一朵朵奶油花摆放在蛋糕的表面上,最后再摆放草莓进行装饰,可好看了呢。
装饰完蛋糕过后,我迫不及待的尝了一口,蛋糕十分的香甜松软,再融入草莓奶油的细腻,可好吃了。
大约一点多的时候,我们的蛋糕吃的也差不多了,于是我们便和小青姐姐道别,离开了蛋糕房。这可真是一个有趣的中午。
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