[优]饺子优秀作文15篇

在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的饺子优秀作文，欢迎阅读与收藏。

饺子优秀作文1

我盼啊、盼啊，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。

爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个小雪人。接着，把软软的面团放在案板上搓一搓，揉一揉，让它变成一根又细又长的小面棍。随后，用刀把它们切成大小一致的小面球，再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后，我终于可以学包饺子了。

奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，也只包出了六个像模像样的'饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米，看看谁是今天晚上的幸运儿!

饺子优秀作文2

今天，我很高兴。因为妈妈答应教我让我亲手包芹菜饺。说做就做，我们马上开始行动了。

第一步：我们先把芹菜叶摘掉，然后洗干净、晾干，再把芹菜切成很小的菜粒。

第二步：把豆腐干切成尽可能小的小方粒。

第三步：把洗干净的猪肉先切成片，再切成丁，然后开始剁肉直到剁成肉泥。

第四步：把前面准备的芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起，加入适量盐和少许料酒、白糖、油等调料充分搅拌，直到肉馅不干不稀，咸淡合适。

经过前面四步，芹菜肉馅已准备好，接下来就开始包饺子了。拿现成买的饺子皮，取适量肉馅放在饺子皮中央，两边边缘对齐，从左到右或从右到左叠成一个个褶子并捏紧，防止肉馅漏出。就这样，一个芹菜饺包好了。在妈妈的`帮助下，我越来越熟练，最后包了二十几个。吃着自己亲手包的饺子，我觉得味道特别鲜美。

饺子优秀作文3

南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“平安、有福、发财、甜蜜”的'吉祥寓意。

今天是小年，爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子，就缠着妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。

我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。”我认真地看着妈妈包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，然而我还是把饺子包得好看了，像样了。

咱们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。

饺子优秀作文4

上个星期六的上午，我在做寒假作业的时候，妈妈下夜班回来了。“咦！妈妈手里拿的什么？”我仔细一看，原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西，我知道妈妈要包饺子了。

我心里十分高兴，非常想帮妈妈包饺子，可是爸爸却让我继续写作业......我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子，有说有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生气。

于是我走到妈妈跟前说：“你们能‘玩’包饺子，我为什么不能？”看着我不服气的样子，妈妈笑了，说：“那你就来和我们一起‘玩’吧！”因为从来没有包过饺子，所以我开始包出来的饺子，都是东倒西歪的`。经过妈妈手把手的教我包饺子，我的技术越来越好了。后来，看着我包的饺子一个一个都站起来了，我的心里高兴极了：哈哈，我终于会包饺子了。

饺子优秀作文5

除夕晚上，因为姐姐美甲的原因，屋里吵吵闹闹的，我受不了，被逼无奈，只好下楼去包饺子了，奶奶看见了，十分高兴，因为其他人都借着美甲了之后不能干活的借口在屋里，就我一个人来帮忙包饺子。

我十分熟练地拿起饺子皮，把馅包在饺子皮里，然后再折几下，就弄好了，虽说我早就包过无数次饺子，但还是有缺陷，那就是每次都把馅放得太多了，导致小爷爷看见我在以乌龟的速度折饺子皮时，说；“聪颖啊，你把饺子在手中捏一下就好了，不用这么麻烦。”我心想：我也想这么弄，可里面的馅太多，拍被我挤出来啊。妈妈听到了，也下来了，看见我包的`饺子，说：“聪颖，你包的饺子里的馅也太多了吧。”我十分无辜的说道：“妈，你也不是不知道，想当年我学包馄饨时，愣是把好好的馄饨弄成正五边形，而且还没弄到盘子里，它就在锅里散架了。”过了一会，奶奶说道：“想吃饺子的，付聪颖10元”妈妈感叹道：“你这是金饺子啊”我回到：“算不上金饺子，不过也差不多。”

过了很久，我包完了一大堆饺子，好开心滴。

饺子优秀作文6

今天是冬至，我和妈妈一起包饺子。

妈妈开始和面啦，只看见妈妈拿了一个大铁盆，盆很光滑，妈妈又拿一壶热水倒到大铁盆里，并且将水和面混在一起，不停的搅拌。看完后我说：“妈妈我可以和你一起和面嘛？我想试试”妈妈同意了，妈妈在一旁指导我。我学着妈妈的样子，先将水倒入面粉中搅拌。我试着将双手放入面团里不停的揉。可是，刚开始水放多了，妈妈告诉我加入面粉，可是越揉越硬，我又再次放入水，就这样不停的.反复进行，最后经过我不懈的努力，面团揉好了。

妈妈开始擀皮儿和包馅儿了。妈妈将擀好的皮中上放入馅儿，然后将他们皮揑好，一个像元宝一样的饺子就包好了。

我学着妈妈的手法包就起来，结果好多都是失败了，它们有的像蝴蝶，有的像叶子，有的像小鸡，真像一个动物世界来到了我面前。

我喜欢包饺子，更喜欢冬至！

饺子优秀作文7

包饺子是我们中华民族的传统习俗，也是中国古老的传统面食之一，有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子，有时候家里来客人也会包饺子，更是我们北方人最喜爱的食物之一。

我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水，然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起，再加入盐、蛋清、五香粉等调料，充分搅拌直到散发出诱人的香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚，这样包的饺子不仅漂亮、饱满，下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活，我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了，不得不和姥姥分开，但是每到周末我都会去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了饺子，特意大老远给我送来，当我看到冒着热气的饺子时，紧紧抱着姥姥，泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子，它饱含了姥姥对我浓浓的.爱。我下定决心，一定要好好学习，长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大，以后我为您养老！

我想这也是包饺子的文化所在，它不仅是一种食物，更是一种精神，一种源远流长值得我们世代相传的精神。

饺子优秀作文8

星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。

包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，这次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的`。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！这次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。

饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。

饺子优秀作文9

我们都已经长大了，也应该学着做些力所能及的事。

直到现在我都清楚地记得第一次煮饺子时的情景。那是一个星期天的早晨，“小懒虫快起床了，今天我来教你煮饺子！”厨房里传来了妈妈的声音。我揉揉惺忪的眼镜，一骨碌从床上爬起来，向厨房走去。我心想：煮饺子肯定很简单，我这么聪明肯定难不倒我！我把水装进锅里，使出吃奶的'力气把锅端到灶上，妈妈告诉我：“接下来就是一个等待的环节，你要注意观察，水面不停地翻滚冒泡时就说明水开了。”不一会儿，水就烧开了，我迫不及待地拿出一盒饺子准备倒入锅中，妈妈见了，连忙阻止我说：“你这样子会把水弄得到处都是，要一个一个轻轻地放入水中。”我按照妈妈说的方法把饺子放入锅中，饺子像一只只小鱼一样潜入水底，妈妈告诉我要用勺子搅动一下，免得粘锅。随着我的搅动，饺子在水里浮浮沉沉，就犹如一个个花样游泳运动员，在水里自由地舞蹈。饺子终于煮好了，我拿着漏勺，像一个渔夫一样把一只只“小鱼”网了上来。

吃着自己亲手煮的饺子，心里真是比吃了蜜还甜！

饺子优秀作文10

在今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。

首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的'外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。

其实对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。

这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。

饺子优秀作文11

俗话说：“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美食吧！而我的家乡，每逢春节每家每户都要包饺子呢！所以饺子成了我们的特色美食。

饺子白嫩鲜美，瞧！那雪白的面皮里面住着五花八门的'馅儿，有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的……饺子香气扑鼻，它软软的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！

做饺子的方法很简单。想要吃饺子，首先和馅儿，馅有许多种，就拿肉馅儿说吧，要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥，再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等，和好搅匀，放置一边。再倒上足够的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒发一会儿后，搓成长条，切成小段儿，就开始擀面了。擀面可是有技巧的，拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型，既不薄又不厚。现在就开始包饺子了，用勺弄出一点肉馅，再放入面皮中间，蘸点清水，两边粘起来，捏成元宝形，就包好了。

我们把包的饺子放入装满水的大口锅里，盖上盖子煮上十几分钟，一锅香喷喷的饺子出锅了。你吃前先蘸蘸调料，细细咬上那么一小口，哼，味道可真鲜美！

饺子优秀作文12

晚上，奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中，轻轻一捏，一个小饺子就诞生了，我看了挺羡慕，所以特想练练这门手艺。

我把馅放进饺皮里，把四周捏紧。正准备放进盘子里。可刚一松手，饺子就倒了，原来馅儿太少了。

吃一堑，长一智，我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里，再把四周捏紧。咦！怎么黏糊糊的？一看，原来馅太多了，饺子皮破了，真像个撑破肚皮的胖娃娃。

我很不高兴的说：“包饺子太难了，我不干了。”

奶奶说：“你半途而废，怎么能学会呢？”

我听了奶奶的话，我又仔细的'包饺子，认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿，终于，一个个可爱的饺子从我手中诞生了。

下饺子喽！饺子在水里漂荡，真像一只只小船。我的心里也乐开了花。

饺子优秀作文13

在一个周末的上午，妈妈到市场上买了肉馅和饺子皮，对我说：“星星，我们今天包饺子吧！”我说：“那还不容易，不就是张飞吃豆芽菜一小菜一碟吗！”于是，我就像猴子戴手套――毛手毛脚地包了起来。

我迫不及待地拿起一张面皮，放在左手心，然后用筷子夹了一些肉馅放在了饺皮中间，最后我把饺皮合起来，小心翼翼地捏紧。可是由于我捏时太用力，把一边的.肉馅露了出来，于是我扯了一小块面皮，把露出的肉馅补了起来，可是刚补好，另一边又露了出来……经过好长时间的努力，我包的饺子像一个扎了绷带的伤病员。妈妈包的饺子小巧玲珑，漂亮极了。形成了鲜明的对比，我几乎要放弃了，不想再包了，

这时妈妈语重心长地说：“做事不能半途而废，不然什么也学不会。”

于是我包了一次又一次，终于大功告成了。原来包饺子真是“看花容易绣花难呀！”

最后我津津有味地吃着自己包的饺子，比吃蜜还甜。包饺子真有趣，让我懂得了做事不能半途而废的道理。

饺子优秀作文14

大年三十晚上，家家户户欢声笑语此起彼伏，祝福声源源不断。

妈妈拿来擀面杖，要干什么呀？肯定是包饺子喽！只见妈妈没用擀面杖，而是把面搓成一条，再切成一小块一小块的，大小都差不多。咦？一团面怎么包饺子呢？原来妈妈还没做完，接着她拿起擀面杖，把面团擀圆，我看得都想自己试一试了，所以我恳求妈妈：“妈妈，让我试试嘛！”经过再三请求，妈妈终于同意了，我便一把“夺”过擀面杖，拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿，面团就分成了两块，又一会儿，面团上有了“皱纹”，我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵，便告诉我：“擀面杖要边滚边擀，不能像你那样的。”我听了，一拍腿，“是哦！”我照着妈妈说的`，擀面杖在面团上滚来滚去，但是总是事与愿违，我擀的面一会儿变成梨子，一会儿变成了月牙……经过多次努力，我终于成功了。到包饺子环节了，我把饺子皮摊在桌面上，再挖了一大勺肉馅放在里面，用力一捏，“哒”的一声，饺子皮炸了！我不甘心，重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了，妈妈见状，开始一步一步地教我。“先这样，再这样……”在妈妈的教导下，我终于取得了成功，果然是“世上无难事，只怕有心人”啊！

饺子优秀作文15

今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿

开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了。个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的`两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了。捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。

我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。

妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘性，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。

看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。