饺子优秀作文大纲

在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的饺子优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

饺子优秀作文1

包饺子是我们中华民族的传统习俗，也是中国古老的传统面食之一，有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子，有时候家里来客人也会包饺子，更是我们北方人最喜爱的食物之一。

我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水，然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起，再加入盐、蛋清、五香粉等调料，充分搅拌直到散发出诱人的香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚，这样包的饺子不仅漂亮、饱满，下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活，我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了，不得不和姥姥分开，但是每到周末我都会去看望她。

有一次，姥姥晚上包好了饺子，特意大老远给我送来，当我看到冒着热气的饺子时，紧紧抱着姥姥，泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子，它饱含了姥姥对我浓浓的爱。我下定决心，一定要好好学习，长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大，以后我为您养老！

我想这也是包饺子的文化所在，它不仅是一种食物，更是一种精神，一种源远流长值得我们世代相传的精神。

饺子优秀作文2

今天、我去爷爷家玩，到了中午，爷爷问我要吃什么，我说：“随便吧！”爷爷说：“那么包饺子吃吧！”爷爷说完，就去街上买了肉和饺子皮，准备包饺子吃。

看见爷爷包饺子特别快，我忙跑过去，问道：“爷爷、您也教教我怎么包吧！”爷爷说：“你要学就先看我怎么包，知道吗？”我说：“知道，知道！”于是，我仔细地观察爷爷怎么包。爷爷首先把一张饺子皮放在手上，然后用手沾了一点水，然而用筷子夹点肉，放在饺皮上，然后捏好，一个“新生命”就诞生了。我又学爷爷的样子包了好几十个饺子呢，有的瘦如骨柴，有的饺子“肚子”太胀了，只有几个是不胖不瘦的、包好了，爷爷把它烧了起来，烧好了，我把还冒着白气的饺子端了出来，吃着露了馅的饺子，我真的很开心。

饺子优秀作文3

我最爱吃饺子了，特别是妈妈包的，可是自己却从来没有包过。 星期天，妈妈说：我们今天包饺子吃吧。我一听高兴极了，喊道：好呀，妈妈，我也要帮您包饺子，老师说过，我们可以帮助爸爸妈妈做点事情的！ 妈妈笑着对我说：好啊，咱们的小公主长大喽。

我赶忙把手洗干净，等妈妈准备好包饺子的材料拿来后，迫不及待抓起一张面皮就包起来。哪里知道包饺子并不是一件简单的事，我捏这边，那边的馅冒了出来。捏那边，这边的馅又冒出来。干脆两边一起捏，结果两边好好的，中间肚子却露馅了，里面的油弄的到处都是。我不想再包了，太难了 ，妈妈对我说：做事情可不能半途而废啊！我想：是啊，我都是一名小学生了，如果这样遇到困难就退缩以后还能学会什么呢？ 于是，我请妈妈给我做示范。我学着先把饺皮放在手心，馅放少点，顺着皮的边慢慢的向里捏，然后再用拇指和食指从头到尾捏结实。这样连着包了好几个，越包越快，也包的好看了，妈妈夸我学的真快，我高兴极了。

吃饺子的时候，因为我包的饺子长的太有个性了 ，不过在我心里，它的'外形是那么的好看，我专门找我自己包的饺子吃，可香了。

饺子优秀作文4

过年是中国节日中最重要的。除夕这一天，全家人在一起守岁，等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。

包饺子的准备工作很多，妈妈早早就准备好了，我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料，就像变魔术一样，把所有的馅料均匀的调制成饺子馅，散发出阵阵香味。

饺子馅准备好了，该包饺子了。我拿起饺子皮，心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型，用双手捏紧，哈哈！我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了，和妈妈包的为什么相差那么大？我包的不但露着菜还像一条小船，妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢？妈妈笑着告诉我：“饺子皮放进手里的时候，手心要形成一个凹型，这样就能放进更多的馅，捏紧皮的边缘，轻轻的挤压一下，这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包，一开始很笨拙，可是越包越好，最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。

饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上，像一个个的小士兵一样，又像一个个的小元宝。

老爸煮好了饺子，吃着自己包的饺子，看着春晚听着爆竹声声，这就是年的味道啊！

饺子优秀作文5

中午，妈妈对我说：“咱们今天包饺子好吗？”我高兴的说：“行，我来剁馅儿。”我把袖子往上挽了挽，双手握着菜刀，在菜板上认真的剁了起来。妈妈在旁边和面。不一会儿，我就累了。我歪着头看了看妈妈，她还在认真的和面，我又低下头无力的剁着，刚才的兴趣不知什么时候已经跑得无影无踪了。我对妈妈没说：“您自己干吧，我要歇会儿了。”妈妈严肃的说：“无论做什么事，都要坚持到底，不能半途而废，成功属于有毅力的人。”我听了妈妈的话，不好意思的低下了头，说：“妈妈知道了，我以后一定要做一个有毅力的人，不做半途而废的事！”妈妈看了看我说：“这样就对了。”

一会儿的工夫，馅儿就剁好了，我再看看妈妈面也和好了，于是我们就开始包饺子，饺子包好了就开始煮饺子，饺子煮熟了，白白胖胖的，它们真像一只只小白鹅，我迫不及待的盛了一碗饺子，妈妈看看我笑了。今天的饺子特别香，因为我从中感受到了成功的喜悦。

我和妈妈商量好了如果在包饺子，让我和面，妈妈剁馅儿。

饺子优秀作文6

大年初一的早上，我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰--砰--”剁饺子馅。“啊！奶奶要包我最爱吃的饺子！”我要学做一只早起的鸟儿，我立马起床，帮奶奶包饺子。

开始包饺子了。我见奶奶一捏一夹一只饺子就好了。真是太简单了！我学奶奶的样子，先把饺子馅夹在饺子皮上，在把饺子皮的周围抹上一层水，饺子皮中间对折一 下，两手一捏，“滋--”的一声，肉馅喷到我的脸上了，我也成了一个大花脸了，惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气，又拿来了一张饺子皮，这次 我捏紧压实，一只饺子做成了！我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候，我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上，直立不起来，真难看！奶奶告诉我这次是我放 的肉馅太少了。在前两次的基础上，我这次夹适量的肉馅，慢慢地夹紧捏牢，终于一只有模有样的饺子做成了。

吃着自己亲手做的饺子，我心里甜滋滋的。

饺子优秀作文7

“可以上桌啦，开始围炉了！”客厅传来了爷爷的声音。“来了，来了！”我立刻从小房间奔出。

餐桌上摆满了数十道菜，炒面、蒸鱼、卤鸭、鸡汤……“这么多好料！”我赶紧坐上椅子，拿起筷子，准备开吃。突然，餐桌居中的一盘菜引起我的注意——它在灯光的映照下，显得晶莹剔透，光彩照人。什么呢？水饺，奶奶特制的水饺，我最爱吃的食物！

我津津有味地吃起来。嚼着嚼着，“嘎嘣”一声，我竟咬碎一个有点硬的东西。顿时，一丝丝甜甜、凉凉的滋味混合着肉馅的香味溢入我的喉咙。“奶奶，饺子里包了什么？怎么变甜了？”我大喊一声。“哈哈，你吃到冰糖饺子啦！”奶奶的话音刚落，妈妈得意地插了一句；“我也吃到啦！”

怎么回事呢？爸爸站了起来，骄傲地说：“今年，奶奶特意包了两个带有冰糖的饺子，放在所有的饺子里。谁要是吃到这种水饺，意味着在新的一年里一定甜甜蜜蜜、健健康康。”“那就是说妈妈和我在鸡年一定无比甜蜜？”我无比欣喜地问。客厅里洋溢着我们全家人的欢笑声……

饺子优秀作文8

过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！过年包饺子，吃饺子可是咱们这家家户户的习惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？

饺子优秀作文9

今天是星期天。妈妈说：等一下我去买菜，我买些饺子皮和包饺子的材料，咱们今天包饺子。我最爱吃包饺子了，一听，心里乐开了花的。

妈妈把东西买来了，我正做着吃饺子的美梦，妈妈却说：要吃可以，但是得帮忙包。我还从没包过饺子呢，一听，又是高兴又是担心，我能行吗？

我学着妈妈的样子，把一张饺子皮拿起来放在手心里，然后用筷子夹了些馅，放在饺子皮上。一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来了。我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了。我想了一个办法，两边同时捏，结果两边都露馅了，饺子的小肚子也露出来了。我像泄了气的皮球。妈妈看出了我的心思，打趣地说：怎么，要打退堂鼓呀？我一听，不服气地说：才不呢？

我又重新拿起一张饺子皮，这次下的馅不多也不少，两边一捏，一个饺子出来了。

不过妈妈包的饺子非常鼓，像打了胜仗的大将军，我包的饺子没上战场就趴下了。后来，在妈妈的指导下，包得越来越好，现在都分不清哪个是妈妈包的，哪个是我包的呢！妈妈还夸我是个心灵手巧的好孩子。

到了晚上，我们一家人团团圆圆吃着像元宝似的饺子，我吃着自己包的饺子，更觉得香呢！

饺子优秀作文10

我们的中国传统文化博大精深，如划龙舟、包饺子和剪纸等。我最喜欢的是包饺子。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有＂好吃不过饺子＂的俗语。每逢新春佳年，饺子更成为应时不可缺少的佳肴。三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为＂馄饨＂的食品，和现在的饺子基本类似。到南北朝时，馄饨＂形如偃月，天下通食＂。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来，而是合汤一起盛在碗里混着吃，所以当时人们把饺子叫＂馄饨＂。这种吃法在我国有些地区仍然流行，如：河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。

我也体验过呢！饺子可以有很多口味，大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的，我最爱的是韭菜肉的。首先去买韭菜，把它洗干净，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把买的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，搅拌起来，接着把面粉和水混在一起，揉成面团，让它发酵一会儿，这样饺子皮很有弹性，更好吃，用擀面杖擀面，拿出一把刀，把面从碗里揉成一长条，把面切成像正方体形的小块，用擀面杖来擀，变成薄薄的圆皮，拿出一把小勺子，挖出一点馅，包进去，先把皮对折，然后从头捏到最旁边，那就完成啦！