赞家乡特产宴球作文
圆滚滚、胖墩墩的身子,浑身“长”着软软的、长长的、金黄而又透明的“刺”,像一只缩成一团又不刺人的小刺猬。咬一口,软软的,香香的,鲜鲜的,嘿嘿,那就是我的家乡长安镇特产——宴球。
宴球的制作并不麻烦,先将去皮、骨的鱼肉与适量肥肉切丝,搅拌,然后加入鸡丁、笋丁等调味,再将肉丝放入搅肉机加工打成白花花的肉酱,揉成一个个白胖胖的肉球。最后趁热将肉球在切成细细、短短的肉皮里滚一下,再蒸一下,啊,香喷喷的宴球出笼啦!
香喷喷的宴球煮好后,只要闻到宴球那股特有的香味,准会被肚里的馋虫钩动,迫使你忍不住想要尝一口。沾了香醋的宴球更好吃,雪白的.肉咬一口,刹那间,一股鱼夹肉特有的清香充满了口中的角角落落。鲜味、酸味和调味料带来的略微辣味在舌头上荡漾开来,真是人间极品,好吃极了!这种酸味加鲜辣味,配上鱼肉的清香,简直可以和任何食品媲美!让你回味无穷,一辈子也忘不了!
宴球原是我们长安的特产,但由于价格便宜,味道鲜美,且制作简单,深受其它地方的人们青睐,现在已成为了各大城市的食品商店抢购食品之一。现在都争着购买咱们长安的宴球。这种食品宴球,使长安这个原本不起眼的小镇一时间闻名了。你听人们在品尝宴球时一个劲儿地夸奖宴球:“这宴球毛灵的,毛好吃的嘛!这是海宁市长安镇的特产。长安人真是毛聪明的嘛!”(杭州方言。“毛”指很)你再听饭桌上,两个年青人正在狼吞虎咽地吃宴球,一边对话。甲问:“啥子菜这么好吃涅(呢)?”乙答:“这是他们,海宁市长安镇的(dī)特产(cǎn)产!”(重庆方言)再听……
你说,我们长安人是不是特聪明,欢迎你们来品尝我们长安镇的特产——宴球,包你吃了还想吃,说不定还要带几笼回去喽!
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