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描写美食的作文(精选54篇)

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在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的描写美食的作文(精选54篇),欢迎阅读与收藏。

描写美食的作文(精选54篇)

描写美食的作文 篇1

我又来啦,今天要去的是最佳“笋”友哦!走进饭店坐好座位,我就开始点单!等了好久,美食终于来了。

妈妈先给我夹了一块竹笋,我一口咬下去,滑嫩的竹笋在我的舌尖上跳舞,太好吃了吧!妈妈又给我夹了一个大鸡腿,我心想:OMG,这回可以大饱口福了!我一口咬下去,好吃的鸡肉、鸡皮顺着口腔滑进饥饿的食道,那叫一个字:绝!妈妈被我逗得哈哈大笑,总的来说,我给5颗星吧。

我真的很推荐大家去吃哦,真的!

描写美食的作文 篇2

今天早上,我们在迫不及待地等着一个惊喜的时刻,那就是“美食会”。

当上课铃响,老师走进教室门,看见一个个眼睛都睁得大大的,亮闪闪的,仿佛在期待着什么。当老师说美食会现在开始时,我们就激动起来,等到老师说开始品尝大家的食物时,班里顿时沸腾起来。老师说让我们那些拿食物的人把食物拿上去,拿的人有:我、李姝瑶、席一鸣、马草原、朱玉鑫、赵子龙。当有些同学品尝着食物的时候,还没轮到的同学看着台上同学津津有味的表情,馋得直流口水,最后,老师说让我们说谁是冠军时,我们全班异口同声的说是席一鸣、李姝瑶。但是,我们输了的人并没有生气,因为,只要参加,就能获得意想不到的收获。

描写美食的作文 篇3

你们吃过蛋烘糕吗?我已经两年没吃过蛋烘糕了,今天妈妈终于给我买了一个,真是太好吃了。

我拿着妈妈给买的蛋烘糕,是我最喜欢的肉松味道,真是太可口了!蛋烘糕又细又软,又松又黄,又好吃。我一小口一小口的吃,连纸都吃进去了。

蛋烘糕的形状是半圆形的,有很多口味,有肉松味,草莓味,巧克力味等等,两种味道还可以搭配,蛋皮也可以单卖。

制作蛋烘糕,首先用蘸了油的布擦一擦锅底,然后倒入面糊摇摆几下,盖上锅盖,过了一分钟蛋烘糕就做好了。老爷爷把肉松放进去,用夹子把另一边翻一下,用袋子把蛋烘糕装进去就大功告成了。

蛋烘糕真好吃。

描写美食的作文 篇4

老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。

就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!

描写美食的作文 篇5

爸爸带着我去五星级大酒店吃饭,里面装饰的很华丽,人也很少。

我们找了一个座位坐下,很快第一个菜就上来了,是苹果汁和蔬菜沙拉。苹果汁非常好喝,就是有一股酒味。蔬菜沙拉,说真的,我是吃不来。

两个男服务员端着两个大盘子走了过来,哈哈!今天的主菜登场,它就是“战斧牛排”。为什么叫“战斧牛排”呢?是因为它的中间有一根很长的骨头,拿起它你就是盘古了。“战斧牛排”的肉非常鲜嫩,再配上酱汁那就更好吃了。最好吃的是牛排的筋,咬着很有嚼劲,还会冒油,入口即化。最后上的芒果蛋糕有一股浓郁的芒果味道,黄色的像芒果的形状,好吃又好看。

爸爸说下次带我去吃自助餐,我都迫不及待了。

描写美食的作文 篇6

放假第二天,姨妈请我们全家人一起去吃了烤全羊。

我看见服务员推着两个烤架走了进来,我一下就闻到了香喷喷的味道。仔细一看,烤架上躺着两只被烤过的羊,金灿灿的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上还铺满了葱。我第一口吃的时候感觉味道还不错,外面脆脆的,第二口吃的时候感觉就不一样了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里还带有汁,吃了还想吃,直到羊肉被吃光了,还回味无穷!

由于蒙古包里不通风,特别热,我才吃了10分钟就跑出了蒙古包,到凉亭里去了,真凉快!另外我还喝了三碗汤,本来还想再吃点肉的,可是已经被吃光只剩下骨头了。

烤全羊可真好吃,希望我还能吃到美味的烤全羊!

描写美食的作文 篇7

松软多汁的汤包,浓香扑鼻的麻婆豆腐,酥脆可口的西亭脆饼,都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩,作为吃货的我,定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数,烤老鼠肉啦,牛肉米粉啦,口味都很好,但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起,到桂林的第二天早晨,我们去爬山。爬到一半,到了午饭时间,我们一群人找了个农家餐馆安顿下来,没几分钟,只见一个穿着花布围裙的服务员,端来一个竹桶。

我们又不是熊猫,干嘛端竹子给我们吃?我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶,一个不留神,烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”,我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙,吸取了上回的经验,我拿起两只筷子,用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭,一阵凉风袭来,热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟,米饭里溢满了金黄色的油,在阳光的照耀下,每一粒米都闪闪发亮,一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块,胡萝卜丁,炒虾仁,火腿肠片……棕色的,红色的,橘色的,白色的,美丽的色泽,更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子,舀上一勺饭,放到嘴前吹了几口,把热气赶跑后,我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里,用牙齿不停咀嚼着,一刻也停不下来,恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴,我一下子咽了下去,又盛了一勺,放入嘴里,这种香气又再次袭来,我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少,不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴,回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了,它令我神清气爽,身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”,桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊!

描写美食的作文 篇8

过一会儿,一股清淡的粽香飘出,打开粽子,味道愈来愈浓,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

我寻一角一口咬下,却没有意想中那般粘牙,而是顺滑细腻,香甜爽口。

我一口一口吃着粽子,心中却想到了当时爱国诗人屈原,他的建议没有被皇上采纳,楚亡后,他便投河自尽,听说是后人不愿屈原的尸体被小鱼吃,便每当初五投入粽子喂小鱼。

屈原这种爱国精神,也象征了远在国土,心系家乡的土兵,虽然世界已经和平,但他们依然保护祖国,不忘使命,屈原这种精神,不应该让我们学习吗?

一位文人,一份誓死的情怀,一条江河流淌千年不断,包粽子虽难,但最后仍然能吃到甜头。

描写美食的作文 篇9

最后一步,就是蒸青团了。先往锅里到大半锅水,架上架子再放在架子上摆上可爱的青团,盖上锅盖,便开始蒸了。大约蒸20分钟,厨房里尔漫着蒸气,感觉入了仙境一般,空气中散发着青团诱人的清香。打开锅盖的那一刻香味更浓了,青团个个亮晶晶,泛着深绿色。甜甜的气味香浓,沁人心脾,咸的汤汁流入口中,滋润我的心田,太美味了!

青团浓浓的气息,将春天的气息,将春天的味道和制作青团的乐趣包入之中,充满着甜蜜的气息,久久萦绕在我心中,不能散去。

描写美食的作文 篇10

捧着装有肉羹的碗,仿佛又回到小时候奶奶递给我,每每对着我笑的情景,我迫不及待地喝上一口,在嘴里含了多下,很庆幸学到了奶奶的手艺,有着那么一种鲜美。又咀嚼了肉羹,是记忆中儿时的味道!

可是,总觉得少了什么,拿给父母品尝,他们只顾赞扬我,说味道没变,变也无妨,但这不是我要的结果!

懂了,少的不是那种鲜美,不是那种配方,许是对着我呵呵笑的奶奶,在我心里如超人一般伟大的奶奶!最终,还是吃完了儿时的记忆。

描写美食的作文 篇11

九至十月是石榴成熟的时候。

我们买了两箱红彤彤的大石榴,石榴外表光滑,色泽鲜艳,看着就直流口水。剥开它鲜艳的外皮,露出了一颗颗鲜红的石榴籽,它们就像兄弟姐妹一样紧紧地拥抱在一起,中间还有几层白白的内膜把它们包裹了起来。

石榴籽可以分为:软籽的和一般的,通常软籽的石榴要比一般的石榴要贵一些,因为软籽的石榴在吃的时候,可以不吐籽,但是我觉得一般的石榴更好吃。

石榴不仅很好吃,还含有维生素、蛋白质、有机酸等物质,悄悄告诉您:多吃石榴可以保护眼睛哦!石榴皮还可以驱赶害虫。

石榴虽然很好吃,但是不能与一种美食同时食用,您想知道是哪一种美食吗?我可以给您一点点提示,这种美食是秋季特有的美食,您猜到了吗?

描写美食的作文 篇12

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回

味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀(ju)嚼,品尝它的“细”味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

融水的小吃--滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 -滤粉。

描写美食的作文 篇13

过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,

顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!

啊!我爱云南的风味米线!

描写美食的作文 篇14

俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁,所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”

描写美食的作文 篇15

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱

末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

描写美食的作文 篇16

我的家乡在上海,说起家乡的味道,这座人杰地灵的城市,可是包罗着各种滋味呢,她有繁华霓虹灯下的“趣味”,她有海纳百川般的“韵味”,她更有着传承温暖和幸福的“美味”,我最爱的就是家乡美食的味道,最具代表的舌尖美味非它莫属——小笼包。

说起小笼包,她可是有名啦。五湖四海的人们慕名而来,驻足脚步,尝过以后更是赞不绝口。你瞧,小笼包一个个白白嫩嫩的,小巧玲珑,形似宝塔。她披着晶莹剔透的外衣,鼓着又大又圆的白肚皮,包着鲜香味美的肉馅儿,露着黄白透亮的汁水,整齐地坐在笼屉里,那样子别提有多可爱多有趣了。

小笼包不仅模样可爱有趣,味道更是回味无穷哦!记得小时候第一次吃小笼包,我那又着急又狼狈的样子让爸爸妈妈哭笑不得。我瞧着小笼包冒出的烟气,口水早已直流“三千尺”,终于可以吃啦。我拿起筷子迫不及待地想全部吞进肚子里。可刚咬下去一口,我就痛得哇哇大叫起来,小笼包的汁水也跟着喷洒到脸上,烫死我啦!看着不停往外流的汁水,我口水都涌出来了!原来可爱笔挺的小笼包瞬间蔫儿了下去,好遗憾啊,没吃着,怎么办呀?我委屈地嘟着嘴巴,乞求的目光看向爸爸妈妈,泪珠也滚落下来……妈妈只好耐心地给我示范起来,爸爸则在一边安慰我,“一步一步来,心急吃不了热豆腐,慢慢吃,慢慢吃……”

于是,我学着爸爸的样子又夹起了一只小笼包,小心翼翼地吃了起来,这次成功啦!小笼包吃法还真讲究!得先在它薄薄的皮上咬下一个小口子,这时候你再尽情地从小口子里吮吸里面的汤汁,顿时鲜嫩的汤汁好似千军万马在我的味蕾中尽情跳跃,那味道真是人间美味,无与伦比啊!别急,等你把汤汁吸完了,就可以大胆地享受里面的馅儿啦!肉馅的滑润鲜嫩伴着外皮的软糯清香,真是让人欲罢不能,第二个、第三个……吃完一笼小笼包,你肯定和我一样肚子已经圆鼓鼓的,那滋味别提有多满足了!

我第一次吃小笼包那次经历让人记忆犹新,这是品尝美食的味道,更是爸爸妈妈温暖幸福的美味。带着这样的幸福,我品尝了的馅儿也更多了,蟹粉、鲜虾、青菜、牛肉各式各样,应有尽有,无论是哪一种馅,一定会让你垂涎三尺,回味无穷。小笼包不愧是名扬四海的上海特色小吃,它承载着上海人民儿时的记忆,它是人们味蕾中的享受,更是人们围坐在一起的温暖和幸福,家乡好,美食多滋味。下次你们来上海记得一定要去吃南翔小笼,那是正宗、地道的沪上美味哦!

描写美食的作文 篇17

“南翔小笼包千古名传,皮薄肉香,咬上一口,鲜美多汁,想不想跟爸爸去尝尝?”

我的爸爸是个吃货,他既爱吃,又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了,听着听着,我的口水都要流下“三千尺”了,晃着爸爸的手撒着娇:“爸爸,爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息,说走就走,我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。

一进店面,哇!不愧是百年老店,木质结构的房梁,古色古香,韵味十足。

排队等待品尝的人好多好多,我们等了好久,好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包,又馋了。

为了安抚肚子里的小馋虫,还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下,脸贴的紧紧的趴在玻璃上,生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅,有的揉面团,剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团,按一下就神奇的变成了小笼包的皮了,然后迅速放一点肉馅在皮的中央,把边缘聚拢起来,折一折,转一转,只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿,几笼小笼包就被抬上了蒸笼,也太快了吧!

“热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了,急忙冲回到餐桌边,拿起筷子!

咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖,白白嫩嫩的,是那样的可爱,怎么蒸出来变成了扁平扁平的,这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛,味道应该也不像,尝一个再说!我用筷子夹了一个,呀,破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹,然后咬一个小口子,吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个,先用小门牙咬开一个小小的开口,汤汁顿时溢了出来,再慢慢吸吮着小笼包的汤汁,热乎乎的,那热腾腾的气升上房顶,把我的眼睛给蒙住了,就像蒙上了一层细纱,仿佛置身于仙境里一般,那汤汁香里透咸,咸里透甜,令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里,里面的肉是那样的嫩滑爽口,面皮是那样Q弹美味,这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了,闷头一连吃了好几个,好吃极了!我抬起头,就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。

“哇!小笼包真的是鲜嫩多汁,沁人心脾,好吃到爆呀!”吃饱,我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上,回味无穷!

描写美食的作文 篇18

西安不仅是一个文化之都,也是一个美食天堂,西安有许多特色美食:肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安,就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来好像是肉夹着馍馍,其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的,煎得焦黄,喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,闻起来很香,我闻着香味,忍不住咬了一口。外面的馍很脆,里面的肉很香,还有一些肉汁,综合起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起,却成了一种让人回味无穷的美味。

西安的主食是面食,因此这儿有许多别具特色的面食。其中biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机,已经是晚上11点多了,身心疲惫的我们,肚子饿的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆,点了几碗西安的经典美食之一——biangbiang面。没过几分钟,几碗香气扑鼻的biangbiang面就热气腾腾地上来了,“哇,好香呀!”我闻了闻我们眼前的面条,迫不及待地拿起筷子,拌了几下,就狼吞虎咽的吃了起来。biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的,像饺子皮一样,可又不像饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的,均匀的,在灯光下微微有点透明的,富有弹性的……相对于饺子皮来说,他更加富有一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样,南方多汤面,汤中总放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一样是精致的,而不像biangbiang面是粗犷的,像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食,我很快就开始感到厌倦西安菜了,开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好,“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们来到了西安王府井的孔乙己餐馆,我高兴极了,恨不得马上吃到香喷喷、红艳艳的红烧肉;白白的大米饭;芳香四溢的梅干菜肉……想着想着口水都要流下来了。菜终于上来了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起来,在异乡吃着故乡的菜,就会觉得家乡的菜特别好吃,特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味,吃完以后感觉回味无穷……

描写美食的作文 篇19

奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子,是全天下最最最好吃的!

一到节日小长假,我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手,和粉;奶奶做芝麻酱。我洗好手,开始和米粉,嘿!糯米粉真是调皮,一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水,使劲揉起来,不一会儿,一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边,奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱,把它们搓成一个个小球,再从粉团里扯一小块,把“小球球”裹起来,圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦!

下油锅喽!奶奶先在热锅里把猪油化开,烧热,把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”!油锅沸腾起来了,许多黄泡泡也跳起舞来,一个,两个,三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一声爆开。

见差不多了,我端起小碗,急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子,一会儿,整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说:“囡囡哎,吃慢点。”我顾不上回答,唔……这一碗油炸猪油丸子,赛过秋天的银杏,赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”,咬一口,表皮脆脆的,里面软软糯糯的,芝麻馅儿爆出来,我的舌头都融化了。

吃完金灿灿的“小太阳”,我满嘴香甜,就连做梦也是甜的。

描写美食的作文 篇20

我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。

别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。

然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。

接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的.香味一下子就把我包围了。

用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……

怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。

描写美食的作文 篇21

真是忙碌的一天,白天基本上在复习阶段,我就写写晚上吧:

晚上,妈妈带我去吃了过桥米线,那里面的成分有:高汤、米线、金针菇……服务员把米线端出来的时候,已经香气四溢,十分诱人,看见这么丰富的配料,我顾不得礼貌和修养,“兹”“兹”“兹”地吃起来,吃得我快撑死了。

快吃完的时候,妈妈问我“:你知道过桥米线的来历么?”,我答到“:不知道。”

原来这里面还有一个小故事:百年前,一个书生为了考上状元,要安静读书,可家里又不安宁,所以他就去蒙古的一个无人岛读书。要到他读书的地方,就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每天为他送饭。有一次,他的妻子把汤装在砂锅里,但他的妻子因为太疲惫了,就睡着了,过了吃午饭的时间,但他的妻子醒来一看,汤还是烫的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子赶快给丈夫送去。

丈夫吃了这碗米线以后,即精神倍增,看书做到一目十行,过目不忘,不论对还是错,都是才智过人。第二年考试,果然中了状元。

丈夫中了状元之后,他说“;我中状元就是因为我吃了这米线的。”所以,就称为“过桥米线”。

哈哈,我今天也吃了这么美味的过桥米线,所以我也一定能中状元!

描写美食的作文 篇22

今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。

一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。

终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。

描写美食的作文 篇23

【牛肉丸】

每当春节一来,我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸,于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早,婶婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。

我还在睡着觉,外面的喧闹声,是格外的清晰。睡眼朦胧地起了床,发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏,大人们在那互帮互助。下了楼,嗅了嗅,闻到牛肉丸的味道,便跑进厨房,发现母亲在那做着牛肉丸。看见我进来,便说:“已经给你烫好了一碗牛肉丸了,在桌上。”我连忙跑到桌前,暗自欣喜丸子出锅了!一小碗的牛肉丸冒着热气,那些丸子快挤满了整碗,一个个仰着头,望着我,期待着能成为第一个宠儿。我先喝了口汤,热汤一下肚,胃里暖暖的,咂咂嘴,说道:“这味道才正宗!”胃暖暖的,心也暖暖的。把一个丸子放在嘴里,一咬下去,牛肉丸特别细嫩,再嚼,整个嘴巴里被牛肉丸的味道占据,一个丸子,没几口就嚼完了,紧接着,是下一个的牛肉丸进到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久,但是它有牛肉的气息,没有腥味,只有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边,观看起母亲制作美味的牛肉丸。那手法十分的娴熟,只见她一只手抓起一小团牛肉,手捏一捏,再一挤,一颗圆形的球就出来了,最后用勺子定形,一颗牛肉丸就做好了。没一会儿,妈妈就弄好了一锅的牛肉丸。

道在停留,想着,待会儿又是一碗牛肉丸,心里可高兴了!

外公看我来了,十分高兴,啥事都亲力亲为,他总是会在我回家时,给我做好多好多的牛肉丸。母亲的手艺是外公教的,可见,外公的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前,碗里的牛肉丸,依然冒着热气。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸,拿起勺子一舀,放进嘴巴,一咬下去,还有筋在上面,似是一对不愿分离的情侣,却被我无情地拆散了。在牛肉丸面前,“吃饱”这个概念便不复存在了,只有一个接着一个的牛肉丸。

不管是外公的牛肉丸,亦或是母亲的牛肉丸,虽出自不同人的手,但同是一个味,那就是外公的疼爱,母亲的爱意,那就是一碗“有心”的牛肉丸。

描写美食的作文 篇24

【炸枣】

斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家,过年要炸成缸的炸枣,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,这不仅仅是过年时候的罕见事儿,只要逢节团聚,都可以吃到阿嫲炸的金黄炸枣。

奶奶家里我年纪最小,受到百般宠溺,全家上下都清楚我独特的喜好,喜欢吃实心炸枣。要知道炸枣大多是包着馅儿的,分咸甜两种,一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐,包韭菜馅儿的做主食。我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴,糯糯的内心是萦绕着地瓜香的,香中嗅得出甜。

奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。

和通常一样大缸旁还有喷香的熟地瓜,那甜甜的香气悠悠然从涨破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出,馋的我赶忙搬把小板凳,挑出在斜射的阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶看见了,不顾烫嘴光速解决掉,忍不住一阵咳嗽,还换得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又衔接着灰白的卷发叮嘱道:“别那么着急和个糙孩子似的,多大年纪了都。”

窗边图不得清净,农村里大红门敞开着,听得见邻里的姑姑婶子大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南人。奶奶一边听着一边和面,还会不时地跟随窗外人笑笑,富有规律地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一样纷纷扬扬,扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳,扑两下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,让面团没有一点水渍,再撒面粉,扑上糯米粉,戳戳,浇水……不厌其烦,奶奶有她自己多年来的经验,待到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的,还泛着金光,这时即是大功告成了。

紧接着是动员全家上下十几口人的包馅儿,奶奶还为我专门设了张小桌,任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸,拦着调皮的哥哥们压坏我的小动物,第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣,最有滋味,也最热腾,像奶奶对我的爱一样热忱。

撕扯开酥焦的外衣,是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣,嚼在嘴里却闻得到地瓜芯的香,心里萦绕着甜,是阖家团圆的甜,是奶奶独宠的甜,也是那炸枣里品出的甜蜜。

描写美食的作文 篇25

【蛋饼翻身】

母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。

如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心情也好了许多。

学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。

一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。

“为什么老是烙蛋饼啊?”我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。

二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上面写到:“烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。”

母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种“迷信”,又或许是表达爱的一种方式。

饼香软,汁鲜美,“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。

描写美食的作文 篇26

上有天堂,下有苏杭。我们苏州不仅景色优美,而且美味也是一绝呢!

油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧肉等菜品,都是美食中的绝品,令人赞不绝口。而在这数不胜数的美食中,我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。

小馄饨的卖相堪称无与伦比,用一个字概括,那就是——美。鸡汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨,就如花中芯,嫩黄的蛋丝散落其间,更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨,皮很薄,可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大,不比大拇指头大多少。

这小馄饨虽是平凡的小吃,其做法可不简单,正是讲究一个“奇”字。包小馄饨的师傅都很熟练,甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们用筷子挑一丁点儿肉馅,放入馄饨皮中,随后中指、小拇指、无名指向里一并,大拇指在下面顶一下,再用筷子一挑,一只丁点儿大的小馄饨便完成了,几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客人,伙计先捞上鸡汤在锅中,抖上一二十来个小馄饨,炖上三四分钟,任由它翻滚。而后用勺子将其捞出,浇上汤汁,点缀上蛋丝葱花,吆喝着,一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。

小馄饨的滋味更是令人难以抗拒,只有一个字可以形容——绝。鼻子凑上去,迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香,会让你有一种飘飘欲仙的感觉!舀一勺鸡汤,细细地品味,那鲜味根本无法描述,一碗汤,可以这样说,一只鸡的精华全在里头了,将一只小馄饨塞进嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少却很精,又嫩又香,与皮完美结合。而且,经过这几分钟的炖煮,鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美结合,实在是绝!

小馄饨的鲜香,可不是一时得来。如此小小的一道点心,是经历了一代又一代人的追求与完善,一名又一名厨师的练习与尝试,才出现在我们的餐桌上,想想它,也是来之不易呀!

再一次舀起这美味,让我们品一品它的匠心。

描写美食的作文 篇27

我的第二故乡是安徽,那里的特产可多了,有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。

小笼包端上来时一个个香喷喷的,白白嫩嫩,可爱极了!六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里,看着就想咬上一口。

小笼包的制作方法很讲究,先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿,里面放上和好的肉馅和可口的汤汁,然后把口捏紧,放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄,所以包馅时要特别小心,要不就会“露馅儿”。

小笼包的吃法也有讲究,我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里,烫得我上蹿下跳,差点把舌头都烫伤了,吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我,先要在小笼包上咬个小洞,轻轻往洞里吹吹气,然后用嘴巴把汤汁吸出来,最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法,我忐忑地又试着吃了一回,哇!那个味道鲜美的无法形容,外皮薄,里肉鲜,汤汁香,那味道真是"一言难尽"啊!

现在,小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户,其他省份的人都慕名来安徽品尝呢!听了我的介绍,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?还等什么,欢迎去安徽品尝品尝吧!

描写美食的作文 篇28

俗话说:“民以食为天。”那么就来尝尝忆秦园的蟹粉小笼吧。

上周日,我和妈妈一起去了忆秦园品尝蟹粉小笼,我们点了二两蟹粉小笼,大约过了十几分钟,蟹粉小笼便端了上来,它的皮十分薄,晶莹剔透,好似一个白色的蒙古包。最上面,二十多条皱纹装点着蒙古包,显得格外吸引人。深黄色的蟹粉顶在它的头顶,像一顶美丽的小帽子。

我用筷子轻轻夹起其中的一个蟹粉小笼,顿时,一股浓香的蟹味慢慢飘了出来。这色香味俱全的蟹粉小笼,有谁忍得住不咬上一口呢?我先在小笼上咬破一个小口,有人问了:这么好吃的东西,为什么不一口吞下呢?小笼里面有汁,如果像“猪八戒吃人参果”那样可得烫着,小口中美味的蟹粉汁流了出来,浓香的蟹味扑面而来。我尝了一口蟹粉汁,浓香四溢,美味极了。我再咬了一口馅,蟹肉和鲜肉混杂在一起,再加上一点点蟹黄,三样食材混和在一起,味道让人赞不绝口。如果再加上一点醋,酸酸甜甜,更让人回味无穷!

吃完一个,我抬头一看,只见墙壁上还有关于蟹粉小笼的历史介绍:相传当时乾隆帝第一次下江南便入住秦园。为此,秦家便布置巨细,为了乾隆帝的用餐,秦家讨论了几天几夜,无意中,秦家一长秦金看见几个小童抢包子,便突发奇想在包子中换了种馅,最后,秦家便创新出了蟹粉小笼。

忆秦园的蟹粉小笼不但比别家的美味还特别正宗。来到无锡旅游,请一定要品尝忆秦园的蟹粉小笼啊!

描写美食的作文 篇29

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但说到我们无锡,最有名的就是小笼包了。

无锡小笼包不仅味儿好,卖相也好。打开笼盖,白白的雾一下子涌了出来,笼里坐着八个白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,细细的褶子上有一个微微张开的小口子,就像一朵马上就要开放的菊花,可爱极了!透过阳光,晶莹的面皮里隐隐约约能看到诱人的肉汁和鲜肉,让我味口大开。

我如同迫切想得到糖的孩子,凑上鼻子闻一闻,一股鲜肉香一直往我的“糖果屋”里钻,害得我一直咽口水。

最终,我还是抵挡不住诱惑,用筷子轻轻夹起一个放进碟子里,轻轻地咬了一个小口,小笼包就乖乖地张开“小嘴”,我对准小口一咬,鲜香的感觉在我的口中弥漫开来,让我回味无穷。然后,我再咬一口小笼包,面皮和猪肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,啧啧,喉间满是香味。我吃完一个还想再吃一个,直到我的肚子提出抗议时,我才恋恋不舍地放下筷子。

这么好吃的小笼包是怎么样做出来的呢?我走到蒸笼区,看见一位阿姨正在飞快地包小笼包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟练地在面皮上折出了褶子,然后轻轻地放进蒸笼里,给这些“小娃娃”蒸桑拿,只要十几分钟,这些“小娃娃们”就会被端上餐桌了,供你品尝了!

怎么样,现在的你是否心动了呢?如果你来到无锡,千万别忘了品尝一下我们无锡的特色——小笼包啊!

描写美食的作文 篇30

年初四一早,我和妈妈去菜场买菜,看到那一条一条小巧的春卷,我也是动了心。于是,我心血来潮,就让妈妈买了三袋,两袋甜的,一袋咸的,并让她给我来炸。

终于,可以炸春卷了。我卷了卷袖子,心想;就让我大显身手,摇身一变为厨神吧!我先拿出甜的和咸的春卷各十个。然后提起一同满满的油倒了半锅,接着将火开成大火,看着锅等待油热起来,等待时我一想马上就可以吃到金灿灿的春卷,我想把春卷烧好的决心又多了一分。想着想着,锅中就出现了一些白烟,我看着这锅热油,十分开心,于是直接将春卷扔了进去,结果油溅了一身......我恼怒地翻动着春卷,发现,春卷竟有些焦了!我赶忙把火关小,然后小心地翻动着。看着这么多个春卷我简直是口水直流“三千尺”,一想到那酥酥脆脆的表皮,那细柔而又香甜的味道谁又忍得住?于是我心中就赶紧催道:小小春卷快快好,可别让我等太久!就这样,时间一分一秒地过去了,终于,春卷炸好了!我飞快的将春卷放入盘中并将火关掉,拿起筷子就往嘴里放。可惜“心急吃不了热春卷”,我吃到的是个豆沙的春卷,热乎乎的豆沙就烫到了我的舌头,让我“嘶嘶”的吹着舌头。过了一会儿,春卷就变得不烫不冷,极易入口了,我拿起一个就往嘴里放,这脆皮与软软的馅真是绝配啊!

春卷的做法这么简单,而且味道这么好,你是不是也动心了呢?那就炸一炸春卷尝到它的美味吧!

描写美食的作文 篇31

中午放学一回家就闻到了一股刺鼻的味道,我调皮而又生气地说道:“是屎壳郎把粪球最到家了吗?”奶奶在异邦笑呵呵地说:“你昨天还说吃臭豆腐,今天是怎么了?”顿时我心里沾沾自喜:原来是“豆腐君”怪不得那么臭。

其实臭豆腐很好做:先把豆腐切块放进盆里;撒上少许盐和味精;接下来是最关键的一步:放进臭油水,再放进锅里煮十至二十分钟即可。

煮过之后的样子让人有些作呕,因为那太像厕所的样子。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里却泛白,配上红红的辣椒。吃了一口后我发现:虽然臭豆腐闻起来却很臭有点像厕所里的味道,但是它吃起来却特别香仿佛在天堂一般,吃着有种享受感。

臭豆腐吃法也有讲究。

有的人吃得很粗暴、有的人吃得很绅士……我觉得我吃的方法很奇怪。我总是把臭豆腐和米饭搅拌均匀,之后屏住呼吸一口吞。这样你就不会被刺鼻的味道所影响你的食欲,也不会呕吐。

有一次吃臭豆腐时卡住了嗓子,打了一个嗝后嗓子弥漫着它的臭味。因此我觉得臭豆腐既是美食又是“害人精”!

描写美食的作文 篇32

一次出去玩,偶然吃到了油烙饼,从那以后便一直念念不忘。油烙馍种类繁多,有甜的、咸的、芝麻的、麻辣的…

每品尝一口你就会得到不同的享受。油烙馍之所以惹人喜爱,是与它的制作工艺分不开的。

油烙馍的制作过程非常讲究

首先在选料上,要选用那种白而细的上乘面粉,作为制作的基本原料。

和面时面和水的比例至关重要:水少馍易焦,水多馍就提不起来。面和好后,用擀面杖擀成平而匀的大面皮,然后将大葱剁成碎末,配以姜末、葱花、味精、精盐、麻油等佐料制成馍馅,将馍馅均匀地铺在面皮上,把面皮卷成一根面棒,再拧几圈,把面棒竖着放在桌子上,用手按顶部,把面棒按成圆的面块,再用擀面杖擀成厚薄适当的面饼。

面饼制成后,下一步就是下锅烙烤了。如果将整个烙馍过程比作一场战争,那么烙烤就是决定这次战争胜负的最后一次冲锋了。俗话说得好“烙馍孬与好,功夫火上烤。”烙烤前,先把锅烧烫,然后用芝麻油擦锅。对炉火温度和烙烤时间要严格把关,稍一疏忽,就可能前功尽弃。在烙烤过程中要不停地翻动面饼,使之均匀受热,见烙馍呈黄色即可。这样,一块香气四溢、色味俱佳的烙馍便制成了

如果说烙馍是一种创造,那么吃馍简直是一种享受。庭院中放一张小桌两碟咸菜,一人一碗稀粥,烙馍放在一个大竹盘中,人们边吃边喝,边谈边笑,一副恰然自得的神情,甜馍直甜到心底,辣馍辣得人流汗。人们嚼着不同味道的烙馍,不也正是在品味着生活的不同味道吗?

描写美食的作文 篇33

初到广西,你会发现大街小巷里总有那么几家店,飘荡着酸爽的香味,勾起你的味蕾,如同耀眼的珠宝般吸引着你。浓厚的汤汁,酸脆的竹笋,嫩滑的粉条,充足的小料,没错,这就是螺蛳粉。

传说清嘉庆三年,一场突如其来的暴雨,使得柳州粮食短缺,百姓饥苦难耐。暴雨使竹笋迅速生长,田螺也随之遍布田间,百姓忍不住饥饿,只好无奈地将田螺和竹笋混合在一起煮来吃,笋酸脆,螺肉鲜,人们发现竟异常地好吃。有人突发奇想,将米粉和田螺、竹笋一起煮,煮好后,酸辣的味道扑鼻而来,让人止不住流口水,尝了后,米粉吸收汤的辣,笋又酸爽又脆口,汤底浓,一下子让人食欲大增,简直是“绝妙之作”。慢慢地,螺蛳粉的名气越来越大,它凭借着又酸又辣的味道深受许多人喜爱。

螺蛳粉,不仅味道好,还做法简单。

做螺蛳粉只需三步:一是将水烧开;二是将调料、螺肉及其它小料放入锅中;三是等汤弄好,再将米粉放入锅中,闷几分钟,一道色香味俱全的螺蛳粉就被做出来。现在随着人们更爱吃美食,便把螺蛳粉做成便捷的一包包,吃起来也更方便。

也许,别人对螺蛳粉的印象是酸臭好吃或者味道重而油腻,但对于我来说,它是香喷喷的,特别的一种味道。小的时候,每次去到集市,总能远远地就闻到螺蛳粉的香味,它几乎飘荡于整条街。那时我与妈妈必吃一碗螺蛳粉,记得当时店里总是挤满了人,每个人脸上洋溢着幸福的笑容。米粉很嫩,很嫩,汤很浓,很浓……螺蛳粉的香气飘满整个广西,粉怎么卷也没有断,如同在告诫我们:“未来,我们要走的路远且长,现在的酸,现在的辣,算什么呢?”

螺蛳粉就像我的童年,承载着我许多回忆;也像幸福符,让家乡人幸福美满。

的确,螺丝粉,美味、机缘巧合、简单易做、意味深长……

描写美食的作文 篇34

每年中秋节前后,小区里的桂花就竞相绽放了。空气中到处漂浮着淡淡的桂花香,手巧的人家就会做一种好吃的甜品——桂花糖芋苗。那种味道,是尝过一次便无法忘却的。

最初尝到这好吃的桂花糖芋苗,还是和妈妈一起去南京游玩的时候,我们在秦淮河畔的一家饭店吃饭,我闻到了旁边一桌传来的甜丝丝的香味,我问妈妈这是什么东西发出的香味。妈妈说,这是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,妈妈看我这么馋,就给我点了一碗桂花糖芋苗。不过一会儿,一碗热气腾腾的桂花糖芋苗就上桌了。它散发着浓郁的桂花香,汤汁又红又亮我一口气吃了一大碗。从此,那香甜软糯的芋头和浓烈的桂花香的味道就留在了我的记忆中。

九十月份,我们小区里也开满了桂花,香气扑鼻。这让我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看见妈妈又在书房里工作,我决定要为妈妈做一碗桂花糖芋苗。我穿上妈妈平时穿的围裙,把洗好的芋头放入锅中蒸熟,剥皮,切成小块,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大锅里慢慢熬制。最后,往里面加入一点小苏打和藕粉。不一会儿,整个厨房都弥漫着桂花和芋头的香气。

桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它们装进碗里。我用小勺子尝了一口,真好吃。顿时觉得自己是一位五星级大厨,妈妈也被厨房的香味吸引了过来,妈妈说:“是什么东西发出的味道能引出我的馋虫?”我对妈妈说:“是我自己做的桂花糖芋苗。”说完,我赶紧给妈妈盛了一碗桂花糖芋苗。妈妈尝了一下笑眯眯说:“这是妈妈吃过的最好吃的桂花糖芋苗。”

看着妈妈满足的喝着我亲手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉头,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。

描写美食的作文 篇35

我奶奶是做黑暗料理的高手。她做的食物看起来很精致,但你一尝,就再也没吃欲了。唯独她做的冰粉是一绝,让人回味无穷。

奶奶总是做稀奇古怪的食物,把我当小白鼠。有一次,她做了七彩果汁,有香甜味、波菜味,还有一股奇怪的味道,我一口喝下去,整个喉咙像在冒火,怎么是辣的?还有一次,她做了我爱吃的锅巴,金黃金黄的外表吸引着我的眼球,我迫不及待尝一口,咬下去咯咯响,舌头瞬间麻了,我一溜烟跑到垃圾桶吐出一粒粒胡椒。

一个烈日炎炎的中午,我打完球回到家,满头大汗的躺在沙发上,我大喊着:“我要吃冰粉。”奶奶瞥了我一眼:“想得美,没有。”真没劲,我躺在沙发上睡着了。当我醒来时,桌子上有一碗七彩的冰粉,有红的、绿的、蓝的……五彩缤纷、晶莹剔透,里面有花生香、火龙果的甜、奇异果的酸,我迫不及待的用勺子挖一口,含在嘴里冰冰、滑滑的,轻轻嚼一囗,QQ甜甜的,像滑滑梯一样溜进我的喉咙里,忍不住吃了一口又一口,一碗又一碗,我心满意足的躺在沙发上,摸着圆滚滚的肚子,真舒坦,我明天还要吃。此时在厨房里的奶奶咯咯地笑着,又在钻研着她的美食。

虽然奶奶的厨艺不怎么样,但是她热爱生活,对食物的钻研更是兴趣盎然,尤其是她做的冰粉实在是太好吃了,希望奶奶能钻研出更多好吃的。

描写美食的作文 篇36

一个星期六,我和妈妈起床了,吃完早饭后,我看起了汪曾祺的书,好多好吃的,口水真是“飞流直下三千尺”啊。我突发奇想,想吃妈妈做的土豆饼了,因为妈妈做的土豆饼,那滋味可真叫一个“美”啊!

我便跑了出去,拉着妈妈的胳膊,央求道:“妈妈,我想吃你烧的土豆饼了。”妈妈看着一脸期待的我,用手轻轻地点了我的额头:“你这个小馋猫,每天让我变着法给你烧好吃的。”妈妈笑着。“我的好妈妈,你就烧烧吗!”“那就先去买食材吧!”妈妈换好了鞋子,与此同时,我也收好了书桌,“我跟你一起去。”

我们来到了超市,买了两根胡萝卜、一袋面粉、两个大土豆、一根大葱和火腿。回到家,把它们和成了馅,滴上一两滴麻油,橙黄橙黄的胡萝卜、碧绿碧绿的葱花、金黄金黄的土豆、火红火红的火腿,真是秀色可餐,我作出要生吃的样子,妈妈赶紧制止我:“还没烧熟呢!”看见妈妈着急的样子,我哈哈笑了起来。

过了一会儿,我们开始捏土豆饼。我一看妈妈捏的都是些不规则的图形,便在一旁别出心裁地玩起了花样,妈妈看着我捏的花样,无奈地笑了笑,说:“你啊,就知道出洋相。”我冲着她办了张鬼脸,继续干我的活。随后,土豆饼就下锅了,油炸的声音像优美的旋律一样格外动听。一阵阵香味扑鼻而来,我忍不住在那咽口水。出锅后,我把特意做的爱心饼送给妈妈品尝,“嗯?怎么感觉这个土豆饼比其他的要好吃呢?”妈妈故意装出一副满足的样子,说着还调皮地眨了眨眼睛。

听到妈妈的话,我不由得笑了。土豆饼的香味在屋里弥漫开来……

描写美食的作文 篇37

过年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。过年有了一盘子喷香甜糯的点心,这才算是功德圆满,万事称心。

不知从我几岁起,姥姥便会在每个除夕饭上端来一盘豆沙糯米团子。妈妈每次都会在往我碗里放一大块,然后轻轻掰成两半雪白的糯米松松软软,分开露出了赤红色的豆沙。她轻轻一吹,然后递到了我早已迫不及待的手中,我张大了嘴咬了一口,那糯米散发着久违的清香,柔软可口,咀嚼着豆沙,尝着那甜、那香,忍不住眯起眼睛轻轻笑,回味着嘴里的味道。

姥姥包的糯米团子有时还会有新花样。有时姥姥会给撒上一层椰蓉,它的香味儿便会更加浓烈。但是,我还是喜欢姥姥做的原味儿,因为那样的团子有糯米的清香。那样的香味儿不油不腻,香中自有甘甜。

姥姥每年吃完年夜饭才开始包团子,把材料一一放上灶台后,便用糯米粉和上温水,用她那灵巧却又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶台下烧的炉火,照着姥姥那专注的面庞,将她的脸颊照得通红,我通常在边上装模作样的玩儿,同时眼睛盯着姥姥和豆沙糯米团子。姥姥发现了我在看,把我招了过去,摸了摸我的小手:“不冷吗?放火上烤烤吧。”同时把一个刚出炉的团子吹吹,递给我一个碗放进去。

后来,我在其他地方也吃过豆沙糯米团子——有巧克力的,有玫瑰馅儿的,还有抹茶的。但是哪一种都比不过姥姥做的香甜,那热腾腾的团子,那童年的点心,如同一道道青烟环绕在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多变,甜甜的,但是比不上家中的炉火,多么温暖,平常,然而就是这一点,使得甜味无可比拟,使得姥姥的糯米团子令人怀念。

描写美食的作文 篇38

大家每当说起一个地方,总能想到当地的一种美食,就像北京烤鸭、四川火锅这样。每次一想总禁不住咽一下口水。说起山东,大家会想到什么美食呢?

很多人可能会说,山东煎饼卷大葱嘛!但我作为一个地地道道的山东人可以完完全全对你说,不。山东煎饼不止卷大葱!

煎饼的吃法多种多样,它可以当主粮代替馒头,为生活换换口味;它可以当做随口的小零食,一吃吃不停的那种;它还可以……

我第一次吃煎饼是我姥姥给我做的。她朝我门口一吆喝,小玥子,摊煎饼喽!我立马拿上板凳,飞奔跑去院子里坐着等。它的制作过程极为简单,在煎台上放上一勺调制好的原料,用一个小推子均匀摊开,做法就像现在取而代之的煎饼果子,虽有“煎饼”二字,但味道、外形,完全是个“假货”。

原料放上没一会儿,满院子便飘满煎饼那种浓厚,香醇的味道。刚摊好的煎饼分两种,一种就是你们所说的煎饼卷大葱,而另一种呢则是我所说的随口小零食。它与平常的煎饼截然相反。它看上去非常坚硬,它吃起来更是一绝!一口下去,咔哧一声,不过瘾再来一口;不过瘾,再来一个。一下三四个下肚了,姥姥称我为“大胃王小馋猫”。

现在我搬来城市生活了,在一条街上随处可见煎饼果子,超市货架上也随时可见煎饼。但他们都不是我所想要的,我所熟悉的味道。每年有时“煎饼”二字只字不提。

他们为什么不是我想要的,我所熟悉的呢?因为他们缺失了一种难以再有的“爱”,他们缺失了难以再唤的“大胃王小馋猫”。

有些时候,物不再是物,他们可能会超出他们本身的价值,在每个人心目中无可替代。煎饼也不再只是简单的食物,它更多的是一种爱,一种寄托,一种守护,至少,对我来说是这样的。

描写美食的作文 篇39

假期第三天,我在读关于苏东坡的书时,看到了苏东坡很多描写美食的诗句,如“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当我看到这些关于描写美食的诗句时,我的心里面好像有千万个小馋虫在挠似的,我也开始馋美食了。

这时我突然想起了爸爸在一周前刚刚腌制了一坛酸菜,正好借此机会可以做一道酸菜鱼吃呀!我把自己的想法跟爸爸说了一下,爸爸十分赞同。

没多久,爸爸就开始准备好了食材。有酸菜和葱姜蒜,还有一个西红柿,一把香莱,三勺淀粉,一勺盐和切成片的鱼肉。然后爸爸就开始做酸菜鱼啦,三十分钟之后,香喷喷的酸菜鱼就出锅了。

闻到香味后,我们一家人便迫不及待地开始吃了,吃了几口后,我突然想起了苏东坡,就问爸爸:“苏东坡吃过什么鱼或者发明过什么鱼吗?”爸爸说:“苏东坡发明过东坡鱼,东坡鱼是苏轼发明的。”相传苏东坡有一次嘴馋,自己钓了条鱼,刚刚做好了要吃。可是在这时,有一位朋友来拜访苏东坡,苏东坡就让他的朋友来给这道菜取个名字,朋友说:“鱼是你钓上来的,就叫东坡鱼吧!”到了今天就成了无人不知,无人不晓的一道名莱啦!

还有一个故事,是妈妈讲的,说从前苏轼要去赴宴,她的妻子王润之走了过来说:“今天我做了西湖草鱼,你尝尝再走吧。”苏轼说:“不了。”她的妻子说:“想必你是着急去看美女的吧!”苏轼大笑着说:“你这不应该叫西湖草鱼,应该叫西湖醋鱼。”

还有一次,苏轼经历乌台诗案之后,被关进了监狱里,苏轼就对来看他的儿子说:“平常不要给我送鱼,到我快要死的时候再给我送。”但是有一次儿子有事,就让他的朋友给苏轼送饭,那位朋友想苏轼在监狱里肯定吃不好,就给苏轼送了一条鱼。苏轼看到鱼之后,认为自己就要死了,便写了很多诗。这些诗传到了皇帝的耳朵里,把皇帝感动的一把鼻涕,一把泪,就把苏轼放了。所以我说:“苏轼是真爱鱼啊!不然为什么要在死的时候还惦记着吃鱼呢?这真是因祸得福啊!”

说着说着我突然感觉肚子好撑呀,一看才知道,我已经吃了就着鱼吃掉两个馒头了,肚子已经撑得跟皮球一样圆了,这可真是吃着酸菜鱼品历史,越品吃得越多啊!

我爱这美味的酸菜鱼,我更爱这大文豪苏东坡!

描写美食的作文 篇40

在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……

等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。

我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!

“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!

描写美食的作文 篇41

如果提到安阳的美味,你想到的依然是烧灌肠、白吉馍、粉浆饭和烧鸡等等,那你就out了!告诉你吧,在彰德路中段,银座商城的楼下,有一家豪享来餐厅,那里有许多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所说的特色小吃了。

这是为什么呢?

原来呀,它既有烧鸡肉质丰满的特点,又有白吉馍的回味无穷,所以,成了老少皆宜的美食。

进入餐厅坐下来,便会有服务员前来倒水。这里的水可不一般呀,这可是我最爱喝的红茶了,真想知道他们是则有调制出来的,让我百喝不厌。

我最喜欢吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品尝布丁和&小学作文沙拉。吃完这些以后才会上牛排。热气腾腾的牛排上来了,你可不能只顾吃,有两点注意事项:第一,要用纸巾把面部保护好;第二,要把鸡蛋翻一番。

告诉大家一个秘诀吧,当你切牛排的时候,顺着牛排的纹理切,比较容易切断。嘴唇触碰牛排的第一瞬间,你会感觉到它十分的香。这种香夹杂着番茄酱的甜、黑胡椒的微辣、胡萝卜的清香,最主要的还有牛肉的鲜嫩多汁。当你咽下牛排的那一刹那,你能感觉到它的香味仍然存在,让你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整个牛排吃完,这时你会感觉到手切的很酸,而胃里却很满足。吃牛排的时候,可千万不要忘记尝一尝那碗美味的蛋汤。这时你就会感觉到彻底的满足了。

怎么样?感觉不错吧,如果有兴趣的话,你也可以来尝一尝。这里不仅有牛排,还有各式各样的小吃、中餐、西餐、饮品等。适合各种人群,尤其是儿童和青年人。快来尝一尝吧!

描写美食的作文 篇42

俗话说“民以食为天”,我吃过北京的烤鸭,新疆的大盘鸡,云南的过桥米线,成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但是,让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。

上周六,伴着习习秋风,睡着懒觉的我,循着门缝里飘进的香味,我一个骨碌从床上蹦下来,跑到厨房,看见爷爷忙得满头大汗,原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。

在我的请求下,爷爷一边操作,一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来,做这糖醋排骨看起来简单,但真正要做好,却不是那么容易的,首先要选上好的猪肋排,清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖,待排骨炖到八成熟时,把它捞出来,沥干水分,接着在炒锅里加入少许油并烧热,然后将排骨倒入锅中翻炒一会,紧接着加入能没过排骨的啤酒,还有适量的老抽酱油和老冰糖,依个人咸淡口味选择是否还需要加盐,盖上锅盖,炖上一会,只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音,香气溢满整个厨房,中间需要开锅翻炒几次,让所有的排骨都能浸润美味的汤汁,慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故,锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时,加上少许香醋和适量的味精进行调味,继续翻炒,直到汤汁彻底收好,并包裹住每一块排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。

只见那盘子里的排骨浓油赤酱,一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉,它披着有光泽的酱红色外衣,让我看了顿时两眼冒金光,那散发而出的诱人味道,让我闻了垂涎三尺,我忍不住夹了一块,小心翼翼的放到嘴边吹了吹,吮了吮糖醋的汤汁,咸淡适中,咬一口骨头上的肉,香味十足,鲜嫩可口,细细地咀嚼,慢慢地品味,最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符,让人吃出幸福的滋味。

爷爷每一次为我做的糖醋排骨,都是爱的专属味道,是家人风里来雨里去的坚强守候,更是这个家给我的温暖感觉,让我感受到勇敢前行的信心与力量。

描写美食的作文 篇43

你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图,但你绝对不会有“美食地图”。

兰州拉面

兰州拉面之所以有名,是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳,也不像郑州烩面一样佐料丰富,更不像陕西臊子一样粗犷豪放,它就是它,一碗纯朴的兰州拉面,拉面分毛细、二细、大宽三种,外形不一样,但做法却相同:经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下,迅速捞上来,放到碗里,浇一勺汤,摆几片肉,撒一把葱花,就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片,就点清爽的葱花,再捞几根面,就让你感受到不同的风味在嘴中变化,这时再喝一口骨头汤,带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊,回味无穷!

南京灌汤包

来到南京,就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子,它的皮很薄很薄,似乎吹弹可破,而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品,每一个汤包上的褶子清晰立体,汤包皮薄似纸,逆过光看去,还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮,感受它入口即化的口感,第二口再品尝鲜香的肉汤,第三口再把整个包子一口吞下去,让它在你嘴里慢慢翻动,再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生,真是让人欲罢不能。

马来西亚榴莲

说起榴莲,大家最先想起的肯定是臭,其实不然。寒假,我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树,树上的果实熟了会自己掉落下来,居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣,就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭,它的“臭”味中暗含几丝清香,让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲,映入眼帘的是大片金黄,一瓣瓣的果肉光滑无皱,排列匀称,入口光滑细腻,还有一股奶香味,立马会颠覆你对榴莲的认识。

现代社会的发展速度越来越快,人们不得不吃快餐来应付一日三餐,但机器和流水线制造不出来美食,焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来,用更真切的心来品真正的美食呢?

我品的不只是美食,还有生活本味。

描写美食的作文 篇44

世间美味无数,可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。

做法其实非常的简单,只需要两种主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滚刀圈斜着切成块,用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。

然后开始做酱料了,首先在碗里加一些酱油,然后撒一点儿盐,再放入少许白糖,滴几滴蚝油,搅拌均匀。接着在冷锅里倒油,油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味,再将酱料盛出来备用。

不用洗锅直接再加点油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁,然后加入刚淹没过茄子的水量,小火慢炖,直至茄子软到不能再软,此时便可连着汤把茄子盛出来。

花生末是提前做好的,也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生,现场炒制,再用专门的研粉机,把花生研成花生末,此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间,让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的一块软糯的茄子,放在花生末里打个滚,让茄子沾满花生末,此时整块茄子便成了一小块木头,这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤,那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候,我保证能足足多吃一碗饭,我想,这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂,而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃,所以每次做这道菜,爸爸都付出了极大爱与耐心。

其实爸爸还会做很多好吃的美食,美食带给我幸福感,让我品尝到家的味道。

描写美食的作文 篇45

在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.

在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.

这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.

记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。 于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!

我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!

描写美食的作文 篇46

人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。

在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。 广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。

这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。描写美食的作文600字

在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。

牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!描写美食的作文600字

好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。

描写美食的作文 篇47

苗族特色:

三色饭,是苗族最具特色的食品,用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳,清香可口,是开胃去火的清凉食品。如今五色饭已改为三色饭,有红、黄、黑三色,分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液。

富有山西特色的饮食:山西面食天下绝 俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。” 山西面食种类繁多,一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被做的花样翻新,目不暇接,达到了一面百样,一面百味的境界。据查,面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。

海南特色饮食:芋饭

海南芋饭是海南民间传统家常风味饭。它以大米、芋头为主,配以椰丝、蒜泥、精盐等煮制而成,特点是饭质滑糯,椰奶味浓,甚为可口,吃后口留余香,回味无穷。

海南农村盛产芋头。海南芋头分为水芋、旱芋、水旱芋,芋质细软,具有滑、软、糯的特点,既可当粮,又可做菜、做糕点。芋头营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁以及多种维生素,故常吃芋饭有益于人体健康。

广州美食

在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶..... 最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.

在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.

这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.

记得在某个快过年的前几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。 于是,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌均匀后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手轻轻揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。于是,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

全都准备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚开始煎堆还没有任何变化,慢慢的变成淡黄色,到最后便变成金黄色,这时,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那么急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很松软,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,但是不行,刚出锅的煎堆不能吃太多,不然会上火的哟!

我爱吃家乡的风味食品,但我更爱吃爷爷做的煎堆!

描写美食的作文 篇48

世界上哪种美食最硬?那当然是猪骨头。猪骨头哪个部位最好吃?那绝对属骨头里的汁最为鲜美。身为顶级吃货的我,自然是不会放过。

都说猪骨头肉好吃,但是想吃到它却是难上加难,因为它就好比蚌壳般十分难开。我冒着牙齿被咬断的风险来到爸爸身边:“爸爸,我想吃猪骨头。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想练练我的金牙”,经过几十分钟的争辩,我总算说服了小气的爸爸,让他陪我去吃美味的猪骨头。

我们来到中天街的一家餐馆,这家餐厅主打韩国风情,风格淡雅,是个啃猪骨头的好地方!

我们点了两份豪华猪骨套餐,过了一会儿,好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米,宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料,我就用手将猪骨一口塞进嘴里,狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮,哎!真好吃,我两只眼睛睁得圆溜溜的。

终于到了啃猪骨的时候啦,我怀着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我惨叫一声,脸上露出狰狞的表情,使劲才拔出了牙的一半。完了,完了,一颗牙的下半边没了,我疼得上蹿下跳,不知所措。爸爸看到我狼狈不堪的样子却纹丝不动,还在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的猪骨头撕咬了几口,结果猪骨还是毫发无损。

爸爸拿出一把小刀往骨头上划过,“咚”的一声骨头被辟成了两半,看到猪骨里肥美鲜嫩的汁肉,我像一匹饿狼扑过去,享受着猪骨里的美味,汤汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

不用说这猪骨头真是美味至极,但想吃到它却不是件容易事,强硬蛮干是不行的,要懂得借助工具用巧劲来进行旁敲侧击,毕竟“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”啊!

描写美食的作文 篇49

民以食为天。若说一个地方最能吸引、影响到别人的,那应当是美食了。西亭脆饼,就是我们南通地区一特色美食。

金黄的脆皮,呈长条状,表面镶嵌着数不胜数的白芝麻粒,看起来相貌平平,可当你细细品尝时,才能领会其妙处。凑上去闻一闻,带着甜甜的味,加上芝麻的香,勾起了人的食欲。小尝一口,“咔嚓”,香甜而不腻的美味在口中荡漾开来,越嚼越香,回味无穷。小时总是吵着要吃脆饼,仿佛脆饼是天下第一美味,当脆饼的香充盈着整个口腔,总会体会到享受美食的乐趣所在。再看脆饼余下的半截,里面由十几层薄片粘连而成,不由得感叹其做功之精妙。也难怪会流传“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这首小诗呢。

西亭脆饼已有几百年的历史。相传从前在西亭镇上啊,有对夫妇开了一间茶食店,老板擅长做茶食,各式各样的茶点,妻子掌管店内一些杂事,勉强养家糊口。由于西亭是乡间小镇,顾客大多是农民,买不起精致的糕点茶食,夫妻俩商议粗货细做。人们喜欢吃脆饼,他们就在脆饼上下工夫,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。改革了筒炉,把握火功,终于制作成松脆香酥的脆饼。上市后,由于其物美价廉,深受顾客喜爱。不仅如此,这一新品种美食在皇室里也颇享盛誉,享有一定地位。

西亭脆饼自是比不上其他美食的诱人的色泽,入口即化的细腻口感。但它朴素的外表与别具一格的香脆也是其他无法代替的。正如脆饼,我们南通人实在,朴实,易亲近且热情。不求多么奢侈,只求脚踏实地,一步一个脚印,踏踏实实做事,干干净净做人。对内要求高调、严格,对外低调、谦逊,不争抢风头。若是你接触我们南通人,定能体会到南通人特有的魅力!

描写美食的作文 篇50

不管是三岁小孩,还是背井离乡的“工作族”,还是在家中晒太阳闲聊,六十出头的爷爷奶奶,只要是我们老家江西泰和州上村的人,说到糯米丸子都会忍不住淹口水的,仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。

糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。

一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。

听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!

描写美食的作文 篇51

南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒酿元宵、芳婆糕、八宝饭、银耳汤、老卤蛋在南京当属第一。今天,我要给大家介绍介绍外婆店里最受欢迎的小吃——乌饭。

乌饭的做法是,用一种叫南竺叶的灌木叶子捣烂,然后用纱布裹住叶子,将汁液挤出,汁液是深蓝色的,再把洗干净的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就变成了蓝色。再将染过色的米放在蒸锅上蒸,蒸熟后,深蓝色的米颜色变深,变得乌黑乌黑,油油的,亮亮的,散发着一股清香。乌饭一般包成团吃,根据个人口味,在里面加油条、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯浓浓的豆浆,是南京人最喜爱的早餐。据《本草纲目》记载:乌药叶属樟科类植物,性温和,味微苦,叶气香,可入药,上理脾胃元气,下通少阴肾经。因此乌饭不仅美味,还有利于身体健康。

每天早上,六点不到,外婆的小吃店门口就排着长长的队,大家都想尝尝美味的乌饭。外婆亲自在店门口为顾客包乌饭,外婆包的乌饭松软适度,放的小菜也正好,咬在嘴里,满口是香。每个顾客除了自己吃,一般都要给家人、同事再带上几个,大家都是拎着两三袋乌饭,心满意足地离开。

乌饭也是我经常吃的早餐,我最喜欢在乌饭里面加脆油条、小菜、肉松,咬上一口,乌饭的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油条,在嘴里慢慢咀嚼,真是无比享受。吃了乌饭,一天都有好心情。

听我这么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心动不行动,欢迎大家来品尝!

描写美食的作文 篇52

在崇安寺,有一家小店,只见店内一个个酥脆的小丸子伴随着缕缕轻烟,在番茄起司的装扮下,显得新鲜可口。仔细一尝,这味道……

我两眼直勾勾地盯着,一股股香味窜进了我的鼻子,我被这突如其来的香味迷住了,上前一瞧,原来是章鱼小丸子呀,我像一只小馋猫似的看着。只见老板拿 着杯子向章鱼小丸子机器里倒面糊,机器上井然有序地排列着一个个半圆形的模具,倒了大约是模具的2/3时,老板又拿出了绿油油的生菜与新鲜的 章鱼粒。我舔着嘴,目不转睛地看着,“看上去真美味呀!”老板又将生菜与章鱼粒一个个撒入面糊,又熟练地拿着钢签在一个个模具中将小丸子翻来翻去的,这是 一股浓浓的香味已冲进我的鼻子中,此时此刻,机器中的章鱼小丸子,仿佛在跳着芭蕾舞,划出了一道道优美的弧线。

好了!我三步变两步,像一只箭似的飞快地买来了一份,只见三个披着焦黄色的小丸子装在盒子里,我迫不及待地拿着木棒,戳了一个,好香呀!我咬了一小口,酥 酥脆脆的,还带着一股章鱼味儿和番茄起司味,两种味道在我嘴里交织着!凝聚着!从嘴里慢慢滑入喉咙里,细滑,犹如一段丝绸在我身体旁滑过,当我再一次咬 了一口时,口腔里便弥漫着香味,咦这是什么?

QQ的,软软的,有韧劲的,我眼珠一转,哦,原来是—章鱼粒呀!我用力嚼了几下,从喉咙里一滑,我被这香味所陶醉了,仿佛在海边走着,一阵阵海风轻轻抚摸过我的脸,柔软极了!我将其与两个也吞入肚中,美味极了!

一个个酥脆的小丸子想一段丝绸一样,在番茄起司的装扮下,显得格外美味!

描写美食的作文 篇53

北京烤鸭是北京著名的一道菜。

北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿,每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香,看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!

我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。

北京烤鸭的做法很复杂:先把处理好的鸭子在入炉之前,倒入开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先把鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。

他们那里有专业的厨师,把烤鸭切成薄薄的,一片一片的。我们一家每人都吃了一口,觉得太好吃了。我心想:哇!这也太好吃了吧!

这烤鸭里竟然真地有葱,我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说:“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!

描写美食的作文 篇54

老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。

就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!