吃羊肉泡馍作文
星期六,我和姥姥、姨妈、妈妈一起去“坊上人”吃我们西安的著名小吃—羊肉 泡馍。
一到酒店,就被热情的服务员带到了一个四人餐桌旁,桌子上铺着洁白的餐布。不一会儿,服务员就端来了三个碗,每个碗里放了两个饼子,妈妈告诉我说那叫“托托馍”。妈妈点了我最爱吃的“芝麻里脊”、“麻酱凉皮”,大堂经理还为我们赠送了“蜂蜜粽子”和花生米。这时候,我们开始掰馍,馍真的好硬呀,并且还得掰成黄豆粒大小,我掰了一会儿就掰不动了,只好向妈妈求助。在妈妈的帮助下,终于大功告成了。妈妈招呼服务员说给我们煮馍,并告诉服务员说:“都要优质牛肉的、口汤”。
过了一会儿,香喷喷的羊肉泡馍就端了上来。就着糖蒜和辣椒酱,味道美极了。下周我还想让妈妈带我来吃羊肉泡馍。
吃羊肉泡馍作文2昨天下午,我和爸爸、妈妈在花卉市场买完美丽的泰国斗鱼,我感觉肚子“咕噜噜”的叫,我灵机一动,想出了个好主意,赶紧对妈妈说:“妈妈,我今天下午想去吃羊肉泡馍。”妈妈爽快地答应了。
爸爸开车来到离花卉市场不远的一家泡馍馆,名叫黄记泡馍馆。这家泡馍馆很有意思,共两层,第一层的大厅里摆了许多凉菜,还摆了许多张桌子,但是每张桌子都坐满了顾客,我们只好做到了二楼。上楼梯时我发现,在大大的厨房里有一张特别特别大的锅,炉子上的火烧得很旺,像一条火蛇,锅里煮着香喷喷的羊肉,一股肉香扑面而来,我馋得直流口水。
我和妈妈一起掰完馍,把碗交给了服务员。我等了一会,好吃的羊肉泡馍就煮好了,我眼睛直直地盯着碗里的`泡馍,碗里好像装着山珍海味。大大碗里装满了又白又小的馍块,还有好几块炖的很香的羊肉,我连忙吃了一大口肉,非常好咬,好吃极了!于是我低着头,不大一会就把泡馍吃完了,把我的小肚子撑得圆溜溜的。
希望下次我还可以吃到好吃的泡馍。
吃羊肉泡馍作文3羊肉泡馍是陕西名吃,是西安的著名小吃。
羊肉泡馍味儿好,颜色也好。有:红色、黄色、绿色等多种颜色,五颜六色,看起来很漂亮。
羊肉泡馍里的材料有:羊肉、粉丝、粉条、羊血。煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。
羊肉泡馍的做法有点复杂,先把羊肉洗净,放入水中泡两、三分钟,在羊血上撒上盐,羊血就会成一块一块,再用刀子把一小块一小块切下来,就成了羊血。随后,把粉丝、粉条放入水中,泡十分钟,粉丝、粉条就做好了。
到最后,把这几样配料拼到一起,这一碗西安风味小吃——羊肉泡馍。最后,将葱、姜、花椒、蒜、馍块、八角、茴香、桂皮、料酒、盐、味精等调料,单勺制作而成。
羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品,古称“羊羹”。
有一天,我吃了西安特色:羊肉泡馍,我在吸粉丝,由于吸得过猛,羊汤四溅,溅了我一脸。
西安的特色——羊肉泡馍真是名副其实。
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