我喜欢的蔬菜作文(集锦15篇)

在学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的我喜欢的蔬菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我喜欢的蔬菜作文1

鲜脆欲滴的青菜，美味营养的胡萝卜，可口多汁的黄瓜都是人们的喜爱，可你们知道我最喜欢吃什么蔬菜吗？

鸭子嘴，蛇子尾，不吃粮食光喝水。你们猜得到这是什么蔬菜吗？嗨，告诉你们吧，这个蔬菜就是豆芽！细细长长的身子，加上弯弯的芽帽，就凑成了一根又细又长的豆芽。豆芽像春天里刚长出来的一根小草，嫩嫩的，脆脆的。

不需要高超的厨艺，不需要任何的调料，更不需要繁复的工序，只要把火开到最大，把锅烧热，放入豆芽，撒上盐，再加上几片火腿肠，就变成了我最喜欢的火腿炒豆芽。瞧，一白一红搭配得多么诱人，吃起来脆脆的，还夹着一丝丝甜味儿，真是美味极了！

虽然它的名字里有个花字，但它并不是花，而是我最喜欢的第二种蔬菜，名叫花菜。乍一看，它像一束白色的手捧花，又像一株美丽的珊瑚，更像一棵枝繁叶茂的大树。

花菜外形好看，味道也不错哦！它有很多做法，但我最喜欢的是花菜炒肉。花菜很脆，与肉一起炒，有肉的香，但没有肉的油腻，所以我百吃不厌。听妈妈说它还很有营养，我就更喜欢吃了！

这就是我喜欢的蔬菜，你们喜欢吗？

我喜欢的蔬菜作文2

我最喜欢吃的蔬菜是包菜。

阳春三月，包菜种子撒到泥土中，如丝的细雨无声地滋润着大地，滋润着它。他从沉睡中醒来，贪婪地吸食着春天的乳汁。渐渐地，包菜籽发出了芽，长出了小小的嫩叶。慢慢地，小小的嫩叶变圆了，变绿了。叶子越长越大，越长越卷，越卷越紧。到了初夏，包菜长大了，成熟了。它的叶子像勺子一样，摊开来又像一把扇子。远远望去，田野里的包菜像一朵朵蘑菇，又像雨中人们撑着绿色的雨伞在聚会。

成熟的包菜叶子是嫩绿的，一层紧包一层，越往里颜色越浅，菜帮则白里透绿。整棵摸起来，叶、帮又硬又脆。大一点的包菜抱起来，感觉沉甸甸的。

包菜有好几种烹制方法，吃起来很可口，清香，汁甜。包菜为主的菜肴有“炒包菜丝”、“包菜炒肉”，还可以加上醋和辣椒，做一道“酸辣包菜”呢！

包菜可以治病。以前，我嘴里有时长泡，爸爸说是缺少维生素，要我多吃点包菜之类的绿叶蔬菜。我照着他的话去做了，嗨，真灵！我嘴里的泡居然好了。

包菜真是个好东西。

我喜欢的蔬菜作文3

我喜欢吃各种蔬菜，例如黄瓜、西红柿、芹菜……可是，要说我最喜欢的蔬菜，那可就非土豆不可了！

土豆生活在黑色的泥土里，当把它们挖出来的时候，有的像苹果那么大，有的像鸟蛋那么小，可爱极了！它们的身上沾满了泥土，我用清水给它们洗澡，这时我们就可以看到它棕色的“衣服”了。它们的“衣服”很粗糙，把土豆的“衣服”脱下来以后，摸到的是它滑滑的，凉凉的身体，大大的土豆勾起了我的食欲，我忍不住要流出口水啦！

土豆可以凉拌，先把土豆切成片，在水里煮一会儿，再把土豆放入碗里，放入酱油、盐、醋……各种调料与土豆搅拌在一起，吃起来脆脆的，非常可口！

其实，土豆不仅可以凉拌，也可以做成土豆丝。我最喜欢吃的就是自己烧的土豆丝，把土豆切成丝，然后入锅翻炒。土豆丝吃起来很美味，而且多吃土豆对身体也有益。

我最喜欢土豆，是因为一个小小的土豆不仅美味，而且对我们身体有益！

我喜欢的蔬菜作文4

每次星期天和妈妈上街买菜，我都会被菜市里的许多蔬菜吸引住，有胡萝卜，有白菜，有莴笋，但能让我专注很长时间的仍然是西红柿。 西红柿大小不一，有的如桂圆，又小又酸，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，又大又红；有的形同鸡蛋，橙黄而椭圆。西红柿浑身滑溜溜的，如果你没把皮削开，想咬住它，可不那么容易，它准会从你的嘴里蹦出来。 西红柿的颜色非常鲜艳，随成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿的，随后变是碧绿的，随后变成淡红色，最后就完全变成红彤彤的了。你用小刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果肉，只要你用舌头一舔，那鲜红的果汁便会染红你的舌头，那滑溜溜的小果籽也会趁机溜进你的嘴里，滑进你的喉咙。生的西红柿又硬又酸，不好吃；熟透了的大西红柿甜津津的，可好吃了。

西红柿的吃法多种多样。可以把它洗干净生吃，特别是在炎热的夏季，当你觉得十分口渴的时候，吃上一个冰镇的西红柿，准会感到清新爽口，异常舒服。你还可以把它切成薄片，撒上白糖，做成香味俱佳的凉拌菜。另外，如果和鸡蛋炒在一起，那可是下米饭的美味佳肴，凭你拿着熊掌，或是猴头燕窝，也不跟你换。 西红柿味美，我很喜欢吃。

我喜欢的蔬菜作文5

有的人喜欢吃碧绿碧绿的豆子，有的人喜欢吃清脆多汁的黄瓜，有的人喜欢吃营养丰富的胡萝卜，而我喜欢吃什么呢？

最爱之一土豆

土豆的皮是黄色的，刚从土里挖出来时，一身泥土，像一个脏兮兮的胖娃娃。烤一烤，美味的香气从烤箱里飘出来，等土豆烤好了，妈妈把它端出来放在桌子上，我和姐姐迫不及待地拿了一大块，不管烫不烫嘴，就直接吃了起来。外面焦焦的，里面软软的，香香的，好吃极了！

最爱之二西红柿

西红柿圆圆的，红红的，像一个红色的小皮球，摸上去光溜溜的，软软的。西红柿有很多做法，其中，我最喜欢西红柿蛋炒饭。先把鸡蛋打好，再把西红柿切好，然后把锅烧热，加上油，再把鸡蛋和西红柿一起倒入锅中，来回翻几下，就炒好了。好吃，做法也很简单！

这就是我喜爱的蔬菜。

我喜欢的蔬菜作文6

周末，我在外公的菜园里散步，突然看见了橙红色的胡萝卜。

胡萝卜身穿橙红色的连衣裙，还配了一头靓丽的绿色头发，很时尚吧？脚蹬一双高跟鞋，真是一位害羞的小姑娘。别看它那么害羞，其实很调皮的，你可得抓好它，不然它会从你的手中悄悄地溜走的。

我拿起胡萝卜摸了一下，冰凉凉的，像摸在冰块上，这轻轻一摸让我把夏日的炎热都抛到了九霄云外了！它不仅冰凉还很光滑哩！就像摸到玻璃一样。

胡萝卜的吃法有很多，比如：生吃，煮着吃，凉拌着吃……其中我最喜欢胡萝卜炖排骨，生吃可比炖着吃差远了，炖着的胡萝卜吃起来又嫩又香，像吃了一块蛋糕飘香松软。对了！你们别看胡萝卜小，它的作用还不小嘞！它对眼睛好，还有抗癌、美容养颜的功效！

唉！不说了，口水都流出来了，还是先把作文写好吧！我最爱的蔬菜是——胡萝卜，你们呢？

我喜欢的蔬菜作文7

我喜欢吃的蔬菜有很多，但是我最喜欢吃的就是土豆了。

土豆有一身土黄色的外衣，胖嘟嘟的身体，摸起来比较光滑，个头大小不一。大的像大大的拳头，小的像小小的鸡蛋。

我们大多都在快餐店里吃过薯条，你知道薯条是怎么做的吗？薯条是用土豆做的。吃的时候放点番茄酱，甜丝丝的，酸溜溜的。我还记得有一次，妈妈把土豆切成一片一片给我烤着吃，烤熟凑近一闻，哇！好香，吃一口就更不用说了。我一口气把盘子里的土豆片全吃完了，连一点渣渣都没有剩。土豆还可以做成醋溜土豆丝，非常爽脆，这是我最喜欢吃的一道菜了。除此之外，还可以做成土豆炖牛肉，香喷美味，软糯可口。

土豆的营养价值很多，不仅富含丰富的膳食纤维，催进人体肠胃蠕动，还能疏通肠道呢。而且土豆的价格又很便宜，是家家喜欢的家常菜。

我喜欢吃土豆，你们喜欢吃吗？

我喜欢的蔬菜作文8

蔬菜是人们的好朋友，它们各有各的本领，帮助人们保持身体健康，我最喜欢的蔬菜是胡萝卜。

妈妈做的胡萝卜炒鸡蛋非常好吃，红色和黄色搭配颜色鲜艳，吃起来有一股甜甜的味道，非常美味，几天不吃，我都馋得直流口水。虽然我经常吃胡萝卜，但从来没见过胡萝卜长在地里的样子。冬天正是胡萝卜收获的季节，奶奶种的胡萝卜也成熟了，于是我跟着奶奶到地里摘胡萝卜。

去菜地的路上，我特别兴奋，不停的问奶奶：“奶奶，胡萝卜是长在土里面，还是长在树上？有叶子吗？叶子能吃吗？”奶奶被我一连串的问题逗得哈哈笑，拉着我的小手说：“宝贝，一会儿到菜地你就能知道真相啦！”于是我加快脚步冲向菜地，迫不及待想看到胡萝卜。终于，我看到了胡萝卜的真面目，它的叶子像绿色的帽子，胖乎乎的身子藏在土里，形状各异，伸个懒腰就能从土里蹦出来，有的像可爱的小娃娃，有的像长着胡须的老爷爷，有的像跳舞的精灵，有的像挺拔的战士……多么可爱啊！

小朋友们，你们是不是和我一样喜欢胡萝卜呢？

我喜欢的蔬菜作文9

有人喜欢酸甜可口的西红柿，有人喜欢清肺降火的苦瓜，还有人喜欢鲜嫩可口的金针菇，而我就给大家介绍我最喜欢吃的蔬菜。

最爱之一土豆

土豆又称马铃薯，喜欢在松软的泥土里睡大觉。它的做法很多，可以做成土豆丝、土豆泥、薯条、薯片其中，我最喜欢吃我们家的自制薯片啦！制作方法很简单，先把生的土豆片两侧刷油，放在烧烤炉上，等到炉火把土豆片烤得金黄时，洒上椒盐，尝一口，脆脆的，酥酥的，这哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黄色，剥开它薄薄的皮，就可以看见它嫩黄色的肉，十分诱人！

最爱之二黄瓜

架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。你们猜得到这是什么蔬菜吗？没错，这就是我最喜欢的蔬菜之二黄瓜。

黄瓜身穿绿色的衣裳，肉是嫩黄色的，上面还有几根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火锅，可以清炒，还可以生吃。其中，我最喜欢生吃黄瓜，轻轻地咬一口，黄瓜的汁水就流了出来，十分爽口。

我喜欢的蔬菜作文10

我为大家推荐一本书——《丁丁蔬菜奇遇记》。讨厌吃蔬菜的丁丁最拿手的把戏是把盘子里的蔬菜藏起来、埋掉或扔掉。可是，在遇到了穿裙子的胡萝卜公主、斗怪兽的洋葱守护神、降服火龙的苦瓜小弟、可爱的青椒妹妹、博学的菠菜小子后，他的态度来了个一百八十度的大转变！讨厌吃蔬菜的丁丁成了蔬菜的好朋友，他和舍身救王子的胡萝卜公主、勇斗怪兽的洋葱守护神、驯服火龙的苦瓜小弟、青春无敌的青椒妹妹、博学多才的菠菜小子之间，发生了很多的精彩故事。蔬菜变身大会上，还有很多的奇迹发生哟！

丁丁究竟是一段怎样的奇遇呢？嘿，先不告诉你，快翻开书吧！绘画简而易懂，故事编得也很不错，我都已经看了好些遍，也改掉了一些挑食的毛病！现在连苦瓜我都能接受呢？我还知道很多种蔬菜的作用哟！这是一本很好的幼儿行为习惯魔法书。

我喜欢的蔬菜作文11

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素A,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的'糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为'小人参''.

我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦！

我喜欢的蔬菜作文12

我爱吃的蔬菜有很多很多，比如：青菜、西红柿、黄瓜、茄子……但是我最喜欢吃的还是丝瓜。丝瓜细细长长的。远远望去，就像一根根绿色的小棒子，棒子的下面粘着一朵朵的小黄花，漂亮极了。

有一年春天，我在我们家的园子里种了一株淡绿色的小丝瓜苗。丝瓜苗在微风中轻轻地飘舞，样子可爱极了！过了几天，丝瓜苗长出了几朵黄色的小花，好像刚出生的小婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹人喜爱。从那天起，我每天一有空，就会去看看小丝瓜，给它浇浇水、施施肥。

日子过的飞快，马上到了夏天，黄色的花蒂上结出了一根根青绿色的小丝瓜，渐渐地丝瓜长大并完全成熟，架子上吊坠着无数根丝瓜，看上去诱人极了。摘下一根，削掉皮，淡绿色的果肉便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上一口。

丝瓜营养丰富，含有丰富的维生素钾、钙、铁叶酸……丝瓜可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝瓜。

我喜欢的蔬菜作文13

昨天，妈妈从菜市场里买来两颗大白菜。我左瞧瞧，又看看，觉得它很有特色，就让我来给大家介绍介绍吧。

白菜是一层一层的，像一株含苞欲放的花骨朵儿。每一片包菜瓣，都酷似松树的松花瓣。如果你早晨去采购，还能在那相邻的两片娇嫩的菜瓣里，藏着一颗晶莹剔透的小露珠呢。白菜有一副百里透绿的外表，白菜若是在地里待得的时间长了还会出现一丝黄色呢。

白菜摸起来滑滑的，很少有粗糙或连绵起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接处，有一点凹下去的手感。白菜摸起来和金钱树一模一样，都有一种细腻的手感。

白菜闻起来是一股清新的味道，既淡雅，又浓郁。白菜虽然廉价，但它的营养价值却很高，它播种简单，产量高，农民都喜欢种它。

白菜有许多中吃法，可以煮着吃，炒着吃，做火锅吃，面条里伴着吃，还可以腌着吃……其中，我最喜欢的就是煮着吃，而且是在方便面的汤里煮着吃。这样，我会感到无比的惬意。

白菜，虽没有西红柿的甜美，没有黄瓜的干脆，比不上胡萝卜的营养。但它是我心目中的好蔬菜。

我喜欢的蔬菜作文14

苦瓜长得一点都不漂亮，我就给它取名“苦瓜歪歪”，一身都是挤挤歪歪的。可是，它的颜色漂亮着，白绿白绿的，熟了的苦瓜，里面还藏着“红娃娃”呢！我本来不喜欢吃苦瓜，可是现在却爱上了“苦瓜歪歪”。

第一次吃苦瓜，妈妈夹了几块给我，我嫌它苦，连忙吐掉了。妈妈要我认真品尝，我只好装着乐意的样子吃了起来，妈妈说苦瓜有很高的营养价值，可以清热消暑，我听了后，又吃了一块，觉得也没有那么苦得吃不下。后来我就慢慢接受了它的苦味，妈妈经常会做苦瓜炒蛋，当一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋出锅时，那简直是绝配。黄黄的鸡蛋碎挨着苦瓜片片，金黄金黄的，翠绿翠绿的，多好看呀！闻一闻，鸡蛋的香气，苦瓜的清香，多好闻呀！我经常忍不住没等它端上桌就要夹着吃呢！吃到嘴里，鸡蛋鲜鲜的，苦瓜的苦被鸡蛋消除了，还带点点甜味呢！我把苦瓜炒蛋拌饭，白米饭、黄鸡蛋、绿苦瓜，看着都像画儿一样！

“苦瓜歪歪”，你可要去尝尝哦！妈妈说，常吃苦瓜，可以消火，夏天不长痱子呢！

我喜欢的蔬菜作文15

在庞大的蔬菜王国里，每个人都有自己喜欢的蔬菜，我也不例外，我最喜欢的是土豆。

一、可爱的土豆

与其他蔬菜相比，土豆的外形毫不出众，可谓是相貌平平。圆圆的、黄黄的，像一个没有充足气的小皮球，又像一个被煎熬的鸡蛋，更像一个矮矮胖胖的，脸上长着麻子的小老头，那样子真滑稽！

二、本领高强的土豆

大家都爱吃土豆，你们知道土豆有什么营养吗？哈哈，告诉你们吧，土豆的营养十分丰富，它富含钾、锌、铁等，它所含的蛋白质比大豆还好，它的营养是苹果的3。5倍呢！

土豆同大米相比，所产生的热量较低。所以它有利于减肥，而且多吃土豆可以预防中风，健脾胃！

可真没想到，我们平时吃的土豆，还有那么多本领呢！

三、土豆变形记

土豆有各种吃法，瞧，它开始变身了！把它切成了丝，加上辣椒和醋就变成了酸辣土豆丝；它纵身跳进油锅里，就变成了薯条；它往烤箱里一钻，就变成了美味的椒盐土豆……

听了我的介绍，你知道我为什么是土豆的忠实粉丝了吧！