【精选】做菜作文400字3篇
在学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的做菜作文400字3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
做菜作文400字 篇1
今天,我要和妈妈做西红柿炒鸡蛋。我心里想:西红柿炒鸡蛋好像一点也不难,我看妈妈很快就做好了,一定很容易。
我先把西红柿洗干净,然后把它放在砧板上,再拿出菜刀,将它切成小块,装进碗里备用。再从冰箱里拿出两个鸡蛋。将鸡蛋课敲裂,讲里面的鸡蛋打进碗里,拿出筷子打鸡蛋,妈妈在旁边指导我,可是我用尽了吃奶的`劲,我的手指都酸了,还是没有达到要求,于是妈妈把碗拿走了,只见她“嗒嗒嗒’打着,还像很轻松的样子,我正看着,听见妈妈说:“开火。”我立刻把火开着,妈妈又说:“放油。”我赶紧将油倒进锅里,看见冒烟了,我赶快把蛋倒进锅里,过来一会儿,再翻炒一下,妈妈说:“鸡蛋已经好了,把鸡蛋倒进碗里。”我小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里,因为我怕被烫着。妈妈又叫我把西红柿倒进油锅里,顿时一阵“噼里啪啦”的响声听得我心惊胆战,过一会,妈妈叫我连着快炒,炒了一会儿,我把鸡蛋倒进去,再炒一会儿,我就放了盐和糖进去,最后,我把火关了,将菜盛进盘子里,闻了闻,香喷喷,又拿出筷子尝了一下,酸甜可口,非常好吃。妈妈也尝了尝说:“烧的不错,盐和糖放的正好!我的宝贝长大了!”说完还亲了我一下,我心里真高兴。
通过这次烧菜,我才知道烧饭没有我想像得那么简单、那么轻松!
做菜作文400字 篇2
今天,妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水后将茭瓜清洗干净,把茭瓜的根用刀切掉,再从中间剖开,把里面的瓜籽掏出,将其扔掉,然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在妈妈的'手里,活动自如。看看切好的茭瓜丝,妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细各异,长短不一。唉!真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃,毕竟这是第一次,万事开头难吗!这时,妈妈正在把辣椒切成片,。
准备工作做好了,接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,等到锅热了,再放些花生油,等一会儿油热了,放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放入锅中,翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内,最后放入盐、酱油、醋等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴,因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头,以后我要多做一些家务,这样既减轻了妈妈的负担,又锻炼了自己,一举两得,何乐而不为呢!
做菜作文400字 篇3
五·一劳动节到了!今年劳动节,我想学一些新本领。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈想了想,说要教我做一道菜糖醋里脊。
我特别激动,一蹦一跳地和妈妈去超市买了一大块肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。
首先,妈妈先教我打鸡蛋。她拿出了一个鸡蛋、黄酒和一个碗,把鸡蛋在碗的边缘哐当轻轻地敲了一下,然后捏住鸡蛋壳的两边往外一拉,蛋黄和蛋白就从鸡蛋壳里流出来了。我也照着妈妈这样做,轻而易举地打好了鸡蛋,妈妈再加入黄酒去腥,将鸡蛋打散。妈妈又把肉洗干净切成肉条,放在一边。我拿出了水淀粉、面粉和刚打散的鸡蛋液,再带上了手套。妈妈又让我拿了一个碗,将刚切好的肉条放入碗中,倒入鸡蛋液、水淀粉、面粉,然后抓匀。
接着,妈妈打开了煤气灶台,在锅中倒入一些油,烧至五成熟,再把腌制好的'肉条放入锅中。只听见锅中不断地发出嗞啦嗞啦的声音,金黄色的油接连不断冒出一个个金色的小泡泡。我在妈妈炸肉条的时候,拿出一大一小的碗。妈妈在小碗里放入料酒、糖、醋、盐、姜、水淀粉和少许汤熬成糖醋汁。在肉条炸至金黄时,妈妈把它们捞出来控油。妈妈在锅中留了少许油,倒入糖醋汁和肉条,然后一起翻炒均匀。香味,渐渐在厨房里弥漫开来。
没过多久,一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和妈妈吃着酸甜脆嫩的糖醋里脊,都开心地笑了。
这一次和妈妈一起做菜,可真开心啊!
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