【实用】学做蛋炒饭作文15篇

在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的学做蛋炒饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学做蛋炒饭作文1

今天是星期六，妈妈休息，特意教我做蛋炒饭。

一开始，妈妈就让我从冰箱里那两只蛋，再轻轻的在碗角上敲出一条裂缝，再贴着裂缝用手刨开，蛋黄和蛋清顺着蛋壳流进碗里，再用打蛋器把蛋打均匀，接着，把锅烧热，再放上少许油，就能把蛋放进去了，蛋上会有许多泡泡，再用铲刀不停地搅动，直到把蛋搅动成一小块，一小块。最后把蛋盛出来。烧饭时也需要先把锅烧热，再放上少许油，就能把饭放进锅里了，在烧的时候，先要放少许盐，还要把饭和盐搅拌均匀，再把烧好的蛋倒进锅里，接着，再放葱，最后放鸡精，炒均匀之后，我就把香喷喷的蛋炒饭盛出锅。

我流着口水心想：我第一次做的.蛋炒饭一定很好吃。想完之后，我就大口大口的吃了起来。

学做蛋炒饭作文2

我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。

我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。

首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的'火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。

妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。

学做蛋炒饭作文3

今天，我好想念学校那香甜可口的蛋炒饭呀，所以，我决定要来当一次“小厨师”，来尝试着做一次蛋炒饭。

我在网上学习了蛋炒饭的教学视频。原来要准备这些东西，有食用油、鸡蛋、冷饭、葱花、虾仁。

首先，我把油倒入锅中，让油沾满锅壁，再把鸡蛋敲开，放入锅中，哎呀，我因为太紧张，一不小心把蛋液洒在了地上，于是急忙又拿一个鸡蛋。接着把虾仁放进锅里，直到虾仁变色，然后把饭倒进去，继续不停的翻炒，直到闻到一股蛋香味，最后一步就是放葱花了，葱花放进去，再炒一会加入调料就出锅了。

刚出锅的蛋炒饭金黄金黄的，粒粒都裹着蛋香，妈妈和弟弟吃了都赞不绝口，我也尝了一口，“哇，我做的.蛋炒饭真美味呀！”色香味俱全！我真是一名合格的“厨师”。

学做蛋炒饭作文4

从小到大，我一提到蛋炒饭，就会口水飞流三千尺，因为蛋炒饭不仅营养，而且又很美味。

今天，奶奶她说要教我做美味可口的蛋炒饭，我高兴地一跳三尺高，赶紧听从奶奶的指挥，把所有的食材都准备好。

按照奶奶说的步骤，我首先把蛋搅拌均匀，再加入各种调料，在锅里倒上油，在准备就绪后我把蛋一股脑儿的'倒进锅里，把蛋炒得金黄金黄的时候再把米饭放进去一起炒，一会儿锅里就飘出来浓浓的香气，让人直流口水。

在奶奶手把手地教导下，我一手拿着铲子，一手放盐、放酱油，手都有点酸了，终于把蛋炒饭炒好了。我迫不及待就把它们盛了出来，赶紧吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也尝了一口，笑眯眯地说：“味道真不错，已经比得上奶奶的水平了”！

听到奶奶的夸奖，我乐开了花，刚才炒饭的手也不酸了，觉得嘴里的蛋炒饭更香了！

学做蛋炒饭作文5

今天中午我跟妈妈学做蛋炒饭。

我盼呀盼呀终于盼到了中午，妈妈开始做了，我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着我开始搅蛋了，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的'放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，我要露一手了。

这时，我有点紧张，生怕自己做的不好吃，妈妈对我说：“不要紧张，相信自己，你一定做的很好吃的。”妈妈的话使我鼓足了勇气，我打开煤气灶，倒下油，先把准备好的材料炒熟，再倒下米饭和蛋，翻炒几遍，然后放一点盐和味精，香喷喷的蛋炒饭做好了。

吃着自己亲手做的蛋炒饭，我心里美极了，爸爸和妈妈也直夸我做的好吃，我的心比吃了蜜还要甜，以后我还要跟妈妈学做更多的菜。

学做蛋炒饭作文6

早上，我从床上爬起来，肚子有点饿。于是，我决定自己去做蛋炒饭！

我走进厨房，打开冰箱，拿出了两个鸡蛋。我把鸡蛋壳敲碎，倒进了碗里，搅拌好，又放了一点盐。然后，我打开煤气灶，把蛋液倒进去，又翻了几下，就大功告成了。

我又从冰箱里把昨天吃剩下的饭铲了一些出来，放进锅里，用铲子铲了几下，把蛋铲碎，和饭搅在一起，就算完成了！

我铲了一碗自己做的蛋炒饭，虽然蛋有些糊，饭也有些枯，但奶奶说味道还不错，我很开心，因为我终于学会做蛋炒饭了！

学做蛋炒饭作文7

一天清晨，我从睡梦中醒来。突然想到今天我一个人在家，可以自己做饭了，我很开心！

然而，到了中午，我却不知该从何下手，于是，我从妈妈买的烹饪书里看到学做蛋炒饭，接着我突发奇想：我可以自己做蛋炒饭，紧接着我开始做了。我先把煤气灶打开，之后把鸡蛋敲碎了打在油锅里，开始翻炒鸡蛋，然后把饭倒进去，进行翻炒，我又把葱切成一堆一堆的，倒下去，然后，我把酱油倒了下去，开始翻炒，新鲜出炉的酱油炒饭就诞生了。

我自己用勺子挖了一勺品尝了一下，发现很香，很美味，最后，我还把爸爸的榨菜倒了一点放在了盘子上，还把毛豆烧鸡放在了中心，美味花式的酱油炒饭使我自己看了，都感到自豪，就这样，美味喷香的'花式炒饭做好了。

我还做了青椒土豆丝，黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋……爸爸妈妈看到了我做的菜，连连称赞，爸爸还给我伸起了大拇指，我自己也开心不已！

这就是我做的酱油炒饭。

学做蛋炒饭作文8

今天中午，我想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公学做蛋炒饭。

第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，外公在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的'准备工作。

然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，在倒入饭，反反复复地把饭和蛋一起炒匀再撒上几颗葱，就成了美味佳肴。

学做蛋炒饭作文9

傍晚，我兴奋地来到厨房，因为妈妈要教我做好吃的蛋炒饭。

妈妈向我介绍了准备好的材料：油、肉、葱花、煮熟的'饭、蛋、盐等。妈妈特别告诉我，打蛋液的时候，最好加少许水再打均匀，这样烧好的蛋吃起来口感更好。肉切好后，可以加一勺芡粉，会让肉更嫩。

开始烧了，妈妈让我先开火把刚洗过的锅烧干，以避免待会放油后，爆出弄伤自己。锅干后，我们往锅里倒了点油和肥猪肉，拌几下再加入瘦猪肉。等炒到瘦猪肉颜色由红变白后，我们往锅里加入烧好的饭，并加了点盐，炒拌均匀。接着把打好的蛋液均匀地浇在饭粒上，最后撒入葱花，炒拌均匀后就可以关火起锅了。

我急忙拿出自己的碗盛起饭。只见黄色的蛋液均匀地包裹着饭粒，与绿色的葱花相映称，显得非常好看。我又闻了闻，好香啊！我忍不住口水直流。我迫不及待地拿起勺子舀了一大口，哇！太好吃了，味道实在太美味了。

学做蛋炒饭作文10

寒假的一个星期天的中午，我缠着爸爸教我做蛋炒饭，爸爸高兴地答应了。

我跑到厨房里打开冰箱，取出了两枚鸡蛋，爸爸先给我做示范，将蛋壳去除。于是我学着样子小心翼翼地把它们敲破了壳，将蛋液装进了碗里。这时爸爸说：“加上一点盐，才有味道。”一边说着，一边将他的`手握住我拿着筷子的手，带着我快速地把蛋搅拌均匀。接着，我把油倒进锅里，爸爸告诉我，等锅里冒烟了也就是油熟了。然后，把搅匀的蛋倒进锅里，不停的用铲子翻炒成小块，再加进米饭一起不停的翻炒，最后再撒上一些葱花和盐继续翻炒1分钟。哈哈，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我和爸爸都迫不及待的尝了一口，哇！感觉味道真不错。

我觉得这次炒饭又好吃又好玩，而且非常成功，让我有了学做更多食物的兴趣。

学做蛋炒饭作文11

盼星星，盼月亮，终于等到了星期六。今天妈妈要把做蛋炒饭的秘籍教给我。

妈妈先让我从冰箱里拿出葱，冷饭，两个鸡蛋和一点肉，然后到橱柜里拿出猪油，酱油，盐。放在桌子上。

开始做了，我按步骤进行。洗完锅后把猪油放进锅里了，结果油宝宝像个淘气的小孩一样在锅里跳来跳去，我不得不用锅铲左挡挡，右挡挡不让它靠近我，我迅速用锅铲铲了些冷饭放到锅内，油宝宝不在左蹦又跳了，好像被冷饭大军给吸进“肚子”里了，我心里想：差一点就被沾到油了。我然后把两个鸡蛋放进另一个锅里等鸡蛋熟了就把鸡蛋放进饭里在放点肉。我左手拿锅右手拿铲子不停的翻炒，还往里面注入了酱油，盐。妈妈对我说：“每个人的口味不同，各喜各爱，如果喜欢吃硬的话，就在炒一两分钟，口感软的话就加葱出锅了”。

在“大师”的指导下一碗香喷喷的.蛋炒饭出锅了，大家吃了一口向我竖起大拇指，我尝了一口，好吃！吃的津津有味。

在妈妈的指导下我学会了做蛋炒饭。

学做蛋炒饭作文12

妈妈每周都会给我做美味的蛋炒饭，我很好奇为什么蛋炒饭那么好吃呢？于是我便请求妈妈教我做蛋炒饭。

首先我将胡萝卜洗干净，小心翼翼地把它切成一个个小方块。接着从冰箱里取出一枚鸡蛋，想要把它打进碗里，犹豫了半天就是不敢动手。妈妈在一旁鼓励我：“加油！你一定可以的。”于是我鼓起勇气把鸡蛋在碗口敲了几下，双手轻轻一掰，鸡蛋便完美地落在了碗里，最后用筷子搅拌，准备工作总算完成了。

在妈妈的帮助下，我打开煤气灶，等锅烧热了倒进一点油，我又把蛋液倒进去，只听见“啪”的一声，锅里“爆炸”了。我吓得用双手捂住耳朵，妈妈赶紧过来帮我，不一会儿，鸡蛋便煎好了。接着加入事先准备好的.玉米粒，胡萝卜和隔夜饭，再倒入少许的生抽，不停地翻炒，一碗香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。

这是我第一次学做蛋炒饭，虽不像妈妈做得那样颗粒分明，我却觉得格外美味！

学做蛋炒饭作文13

今天，妈妈要教我做蛋炒饭！我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备，开工！

首先，要打碎鸡蛋。妈妈对我说：“小心点，拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下，只听“嘎吱”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，我顺着裂缝把蛋壳剥开，将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈，蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁，倒进蛋液里，再次搅拌均匀。接着，我在铁锅里倒点油，等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了，我再把剩饭和白菜倒进去，混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音，没过多久就能闻到香气了。耶，一锅蛋炒饭完成了！

我和妈妈各尝了一口，哇！真美味！没想到我第一次做蛋炒饭，就做得这么好。

“世上无难事，只怕有心人。”努力地去做一件事，肯定能做好。

学做蛋炒饭作文14

今天老师布置了一项特殊的作业—－学做蛋炒饭，我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好，兴奋的`是终于可以做蛋炒饭了，原来妈妈都没时间教我，这次妈妈又不得不教我了。

我先把锅洗干净，再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破，鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里，我怕油溅到脸上，就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了，又放了一点油，又放多了。我看见蛋泡了起来，我把蛋炒好以后，把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里，把饭炒热以后，把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎，再炒一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过，油多了点儿。

我知道了想学会做一件事真容易。

学做蛋炒饭作文15

都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。

周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的答应了。于是我们就开始行动。

首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。

一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的.蛋炒饭就出锅了。

看着自己亲自动手学做的蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！” 我听了以后感觉开心极了。