学烧番茄炒蛋作文
寒假里,我想学烧番茄炒蛋,我就缠着妈妈教我。一天,妈妈烧菜时看见家里正好有两个番茄,她就叫我去厨房,教我学烧番茄炒蛋。
妈妈让我拍一个鸡蛋到碗里,没想到,我在打开蛋壳时,有一片小蛋壳掉到碗里了,任我怎么捞也捞不上来。我突然想起在电视上看到用刚才打碎的蛋壳去捞蛋壳碎片的方法,于是我就按照电视上看到的方法试了一下,没想到,蛋壳碎片居然被我捞了出来。终于,我过了拍蛋这一关。
接下来就是调蛋,可是我的手调了一会儿就手酸了,我只能请妈妈帮我完成调蛋这项“艰巨的任务”。过了几分钟,妈妈就把蛋给调好了。
接着,把番茄用开水泡一泡,然后把皮剥掉。妈妈说番茄用开水泡了就容易剥皮。两个番茄剥了皮后,妈妈叫我把每个番茄切成八等分。
食材都准备好了,接下来就可以烧了。我先在锅里放了些油,等油锅热了,我把调好的`蛋放进了锅里。由于我太心急,油溅了出来,幸好我躲的快,不然我就被油溅到了。蛋炒好了以后就把它盛起来。再起个油锅,等油锅热了就把切好的番茄倒下去。炒几炒后就把刚刚炒好的鸡蛋放下去一起再炒一炒,放点盐,味精就可以起锅了。
就这样,一道番茄炒蛋就完成了。学烧番茄炒蛋真是一件有趣而有意义的事。
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