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公司后勤部工作总结【精】

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,我想我们需要写一份总结了吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编精心整理的公司后勤部工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

公司后勤部工作总结【精】

公司后勤部工作总结1

一思想汇报专题、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在XX年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

XX年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,XX年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生。

实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。XX年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近xxxxx个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部XX年截止目前共组织完成改造施工项目xxx项,其中xx店xxx项,xx店xx项,满足公司经营发展的需求。

2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

良好的.环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。XX年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担

公司后勤部工作总结2

作为企业的后勤人员,这一年来,为同事们服务是我最主要的工作,我负责的主要是食堂的工作,可以说这一年来,同事们能吃好喝好,就是我的满足了。现在就这一年的工作做下总结。

 一、对企业负责

作为后勤食堂的负责人,除了要给同事们作出好的食物,同时也是要对得起企业对我的信任,把食堂的账目做好,控制好成本,保障食材的卫生干净是我必须要做好的,在采购上面,我都是仔细的去确认,由于企业大,人员多,采购量也是比较多,每一笔账目我都会去核查,同时对于采购的食材也是进行抽查,确保食材没问题,同时采购人员没有吃回扣的情况发生,确保食堂每次的采购都能经得起核查的。

对食堂员工的管理上面,我制定合适的规章制度,同时不定期的对员工进行培训,提高他们的服务意识,卫生意识,明白要做好工作,必须要服务好企业广大的同事们,同时把食堂的环境卫生给搞好,定期去体检,确保员工的身体健康,没有传染的疾病,以及不合适食堂工作的疾病。

 二、对员工负责

作为食堂,主要是为同事们的就餐服务的,所以我得对他们的饮食负责,确保食材是新鲜的,食品做出来是干净卫生的,食物是可口的,由于人员众多,每个人的口味是不同的,所以我们食堂也是聘请了不同菜系的厨师,尽量满足大部分人的口味,让同事们吃饭的时候能选到自己合适的菜肴。各个部门的同事下班时间也是不同的,为了确保同事们吃上热乎的饭菜,我们食堂也是根据情况,提供正常三餐之外,还有宵夜,下午茶等一些餐点时间,让同事们来到食堂,都有饭菜。

在这一年里,我也是不时的发放一些调查问卷,询问同事们的意见,不断改进食堂的`菜式和服务水平,让食堂能更好的为同事们服务,做好这个后勤的工作,才能让同事们更好的去到工作岗位工作。

后勤的工作是比较繁忙,同时也是需要有一个好的服务态度和细心的精神的,在这一年里,我不断的改进,不断的听取同事们的意见,以及领导给到的一些指导,把食堂的工作做好了,虽然偶尔也会出现一些不好的情况发生,但是总的来说,还是给同事们带去了很好的后勤服务。来年的工作中,我要继续努力,继续的给同事们提供更好的食堂后勤服务。

公司后勤部工作总结3

20xx年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

(一)进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准

20xx年,后勤部对xx两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,xx年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生塬因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。

(二)强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境

良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。20xx年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;叁是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每天上、下午两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终保持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客提供清洁舒适的购物环境。

(三)主动加强服务,提高员工的服务意识

20xx年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动接受服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;通过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。

(四)加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务

20xx年,后勤部将专柜的设施管理纳入物业服务管理范围中,对专柜卖区实行每天巡视制度,对于需要维修维护的项目,及时通知专柜整改,对于不能按要求整改的,由后勤部按有偿维修方式进行及时处理,促进卖场整体运行环境的提升;在对供应商专柜的维修中,后勤部坚持“服务为本”的主导思想,对于能提供材料的专柜实行免费维修,对于我方提供材料的不收取人工费用,受到了供应商的欢迎。在做好专柜卖场服务的同时,后勤部同时加强对专柜后区的管理工作,实行定期对专柜库房进行检查巡视,及时发现和处理安全隐患,避免了安全问题的发生。

二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进后勤物业整体管理水平的提升

管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。20xx年,后勤部在总结17年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。

(一)突出工作重点,落实管理目标责任制

为促进后勤各项工作有的放矢的开展。xx年初,后勤部组织召开了xx年的'工作安排布置会议,提出了以“成本、效率、服务”为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在认真总结17年工作的问题的基础上,对各部门下达的工作目标共涉及xx项工作,目标或指标xx项;并同时提出了落实的措施和方法、实施计划和目标考核的办法。以此,明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面,后勤部实行每月检查跟踪落实情况,将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作计划,年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度15项,有力地促进了管理水平的整体提升。

(二)完善基础运行工作,推行目视化管理

在17年房间管理普及的基础上,xx年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理,推行管理目视化,即要求所有涉及后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。xx年,后勤部共制作各项目标化标志共xx余项,内容涵盖了所有的房间和运行设备,使设备运行的信息更加透明化,有效减少运行操作失误的发生。

(三)建立工作检查体系,提升全员工作监督意识

管理工作存在的偶然性和不确定性,一般来说,管理者只能通过检查来监督管理的运行情况,但后勤部管理范围较大,容易出现问题的部位也较多,如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督,让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在20xx年推出了《建立后勤检查监督体系的管理办法》,中心内容是层层履行检查职能,把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职责的落实,层层明确检查范围、检查内容、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实,强调现场检查,通过强有力的检查监督体系促进工作的落实。

(四)加强工作总结,促进管理提升

为及时总结工作中的问题,后勤部在20xx年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在塬来的水平。

(五)加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制

后勤部是集团人员最多的部门,同时员工的整体素质不高,大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理,有效提高员工主动工作意识,是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际情况,后勤部20xx年对各部门工时工效管理专门制定管理目标,要求各部门对所有岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析,以此提出岗位工作内容的调整和提升有效工时的办法,各部门经过几个月的跟踪分析,均采取了不同程度的提高工时的措施,取得了一定的效果。如工务部实行有效工时考核制度,将单纯值班,侯工、路途,领取材料等时间等不列入工时,并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标准工时,把工时考核同员工绩效挂钩,促进了员工对工作的重视,实现了员工从等待派工到自己主动寻找工作机会的转变。

三、坚持安全第一的思想,安全管理和细节服务并重,为营业提供安全运行和服务的保障

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20xx年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。

(一)加强全员安全教育,提高员工的安全意识

员工是工作的最终执行和落实者,让全员掌握安全知识,提高安全意识是公司整体安全运行的保障。为此,20xx年,后勤部进一步加强了对员工安全知识的培训,主要从以下主要环节入手:一是把好入职上岗关,协调人力资源部在新员工入职培训时,增加安全知识内容的培训,使新员工上岗前了解掌握基本的安全知识;二是加强员工工作过程中的消防知识抽查,在其他部门的配合下,截止日前,保安部20xx年共抽查员工安全知识掌握情况xx余次,抽查人数近xxx人次,进一步增进了员工了解掌握安全知识。叁是加强消防安全演练,20xx年,xx两店每周均进行两次消防疏散演练,在演练前进行消防知识讲解,将消防管理工作贯穿于员工工作过程中。

(二)加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行

消防自动控制系统是消防安全技术防范的基本保证。20xx,后勤部进一步加强消防系统的维修维护工作,要求系统问题维修不过夜,保证了消防系统的稳定运行。在具体工作中,后勤部强化以下叁方面的工作:一是消防设施设备保养的标准化。针对各类消防设施设备,在年初确定保养标准和保养检测周期,同时加强问题的整改跟踪和验收检查,确保所有设施设备处于良好状态;二是对可移动消防设备进行特殊资产管理,保证“可使用、不遗失”的管理要求;叁是完善报修流程,实行维护和监督分开,促进整改跟踪,长沈两店截止日前先后发生20次消防报警故障,均在规定时间内得到解决。

(三)安全检查,及时消除事故隐患

后勤部每年要求组织4次专项安全隐患检查,通过已完成的三次安全检查,xx两店共发现安全隐患达xx项,其中xx店xx项,xx店xx项,所有的问题均已在规定期限内整改完毕;在落实部门安全检查的同时,日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部20xx年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。通过一年的努力,xx年全年长沈两店均未发生火险事故,保证了商场的安全运行。

(四)治安综合治理,为营业创造有利的服务环境

在重视消防安全管理的同时,后勤部也加强了公司内部安全治理工作。20xx年,在治安工作中,后勤部主要从以下叁方面入手:一是加强与营业部门协调,打击盗窃商品的行为及协助处理顾客纠纷,截止日前,长沈两店共接警xxx次,直接抓获到商场的各类犯罪嫌疑人xx人次,受到顾客和供应商的好评,全年保安部20人次受到集团的表彰奖励。二是与收银等部门协调,打击“倒卡“行为,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式确认并采取措施处理倒卡人员x人次,基本杜绝了倒卡人员在我商场内公开从事倒卡活动。

四、重视员工持续培训工作,努力提高后勤员工的整体素质,加强后勤员工队伍建设

针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,20xx年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。

(一)岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练

后勤部在每周两次消防疏散演练的基础上,将日常的员工岗位训练扩大到停电、停水、特殊天气、跑水、设备停运、重大治安事件处理等多方面。每月都进行就循环演练。在演练过程中,强调各部门各岗位的相互协调配合。同时,通过每次演练调整工作标准,及时发现问题,提升了员工处理紧急情况的能力

(二)服务标准化,提高员工的现场服务能力

在公司营业过程中,后勤员工不可避免地直接面对顾客,因此,后勤部在教育员工如何在工作过程中减少对顾客的干扰和影响外,更进一步重视如何能更好地为顾客顾客提供直接的服务。后勤部组织了员工对所有商场品牌,业种位置进行培训,要求员工在需要时能迅速到达指定位置,同时,在顾客咨询时能准确为顾客提供服务。通过培训,日前后勤员工中大部分能熟记品牌及业种位置,为处理工作及为顾客提供服务提供了便利的条件;在直接面对顾客的岗位,后勤部还强调服务的标准化,避免不同人员服务出现差异,保持了服务的一致性。

(三)员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象

后勤部从以下几方面加强了后勤员工礼貌礼仪工作:一是从坐、立、行等基础方面规范员工行为,检查督促员工养成良好的习惯;二是从着装仪表上加强日常检查监督,强调岗前正容。工人在完成工作任务后迅速更换脏的工装,确保在新工作任务时干净着装;叁是加强特殊员工的日常岗位训练,保安部每天早上长期坚持进行员工队列训练,使保安员形成了较好的行为习惯。

(四)工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作

为了使员工进一步对自己的工作职责更加清晰。后勤部在准确规定各岗位工作职责的基础,对岗位实际工作内容进一步细化,确定工作每个环节和内容的细化工作标准,形成岗位工作量化考核表。日前,后勤部从经理到一般员工均完成了岗位工作量化考核表的制定,使员工工作考核有据可依,基本达到“细化、量化、清晰化“的管理目标。

五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境

后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

(一)员工餐厅质量关,提高员工满意度

办好餐厅一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品增加到6个,员工基本可实行自助就餐,自由加餐,确保员工可选择到相对喜欢的菜肴;同时,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,餐厅在xx年还推出面条、盖浇饭,及商务套餐等品种;也受到员工的欢迎。同时,也为今后餐厅经营管理方式的调整提供经验。

(二)更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间

更衣室每天都有几千人上下班在此更衣,安全、卫生问题是更衣室管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。为此,后勤部门组织开会研究更衣室管理问题,对更衣室管理工作提出新的标准:一是理顺更衣室进出的流程,加强安全管理;二是实行更衣室集中时段开放制,既方便员工又便于管理;叁是加强对临时进出更衣室员工的服务,通过以上措施,使更衣室的安全问题得到了控制,基本未发生更衣安全事故。在更衣室卫生方面,后勤部做到及时打扫,每天检查,保证更衣室始终保持卫生干净的状态。

公司后勤部工作总结4

20xx年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。现将20xx年工作总结汇报如下:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流。

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改。

3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂推行。有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识

集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的.意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题。

三、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施。

四、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,为公司的发展做出最大的贡献。

公司后勤部工作总结5

我是xx后勤部的一个员工,不知不觉20xx年即将过去,在即将过去的20xx年,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结:

一、加强厨房内部培训。

根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

二、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。

定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的`不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

三、合理安排人员,劳动力综合运用。

在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

四、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。

为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作。

厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

六、体现餐厅品牌,突出个性化服务。

在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

七、坚持做好各厨房的协调配合工作。

严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

八、圆满完成月饼销售任务。

一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

九、各节日美食活动丰富多彩。

从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。

厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

公司后勤部工作总结6

20xx年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

(一)进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

(二)强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

(三)主动加强服务,提高员工的服务意识。

(四)加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。

二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践

管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。20xx年,后勤部在总结20xx年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。

(一)突出工作重点,落实管理目标责任制。

(二)完善基础运行工作,推行目视化管理。

(三)建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。

(四)加强工作总结,促进管理提升。

(五)加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。

三、坚持安全第一的思想,安全管理和细节服务并重,为营业提供安全运行和服务的保障

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20xx年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。

(一)加强全员安全教育,提高员工的安全意识。

(二)加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。

(三)安全检查,及时消除事故隐患。

(四)治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。

四、重视员工持续培训工作,努力提高后勤员工的整体素质

针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,20xx年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。

(一)岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练。

(二)服务标准化,提高员工的现场服务能力。

(三)员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。

(四)工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。

五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境

后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

(一)员工餐厅质量关,提高员工满意度。

(二)更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。

(三)为营业部门服务,满足员工的服务要求。

六、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶

后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

(一)闲置资产管理,提高资产利用率。

(二)执行采购程序,加强采购管理监督。

(三)能源运行控制,节能降耗效果显著。

(四)费用使用分析,及时调整费用控制办法。

七、工作中的问题

后勤部在工作中基本已完成了后勤保障的.任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。

4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

总之,后勤部20xx年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

公司后勤部工作总结7

20xx年度安保部工作总结时光飞逝,20xx年已经过去,我们满怀信心地迎来20xx年,过去的一年,是公司提升企业安全、服务品质的一年,在公司各级领导的关心和支持下,安保部全体员工团结协作,基本完成了为公司正常经营的安全保障工作。新的一年,充满着憧憬,满载着希望,我们期望在新的一年里,安保部以脚踏实地、求真务实的工作态度,为公司的日常工作做好安全保障工作,值此辞旧迎新之际,安保部结合日常工作,对20xx年的工作进行回顾,并总结经验、查找不足,以利于在新的一年里扬长避短,做出好成绩。年终总结如下

一、消防工作方面

消防安全是企业日常工作中的重中之重,安保部在20xx年初制定的任务是:全年不得出现一起责任性火灾事故。安保部消防班组的工作态度不但要认真负责,还要针对部门指定的工作任务,制定专项消防安全方案,要把日常工作做到细致入微,从根源上杜绝隐患的存在,主要通过以下的工作内容,安保部中控班组在20xx年完成了年初指定的工作任务

1、加强日常消防安全巡视、检查工作

安保部中控班组20xx年全年日常对场内商户进行消防巡视20xx余次,查出大小安全隐患80余起,并现场进行及时纠正,其中重大消防安全隐患13起,通过下达隐患通知书的方式督促当事公司予以重视并及时整改,以最大限度的杜绝了场内消防隐患的存在。

2、定期对场内日消防设备设施的检查及维护

(1)中控班组全年共配合维保公司对中控室消防主机检查测试12次,并在日常使用中,出现问题后及时报修及修复,保证了技防设备的正常使用;

(2)全年每天对金库安防手动报警器进行测试,全年360余次,出现问题时及时报修;

(3)全年对全场室内、外消火栓巡检12次,对其它公共区域消防设施设备巡检12次,发现问题及时报修,以确保设备完好有效;

(4)对全场灭火器进行综合检查保养,全年保养维修灭火器1000余具。

3、加大商户装修施工改造的消防安全检查工作

(1)中控班组员工每日对场内施工现场的安全检查不少于3次,全年查处严重施工违规32起,现场进行违规纠20xx余起,并对严重违规施工单位进行教育处罚共计11550元,确保了在施工中不发生消防安全事件;

(2)配合工程部开据动火作业施工动火证367张,并做好了动火现场的安全监督检查工作;

(3)配合工程部对装修施工完毕的商户进行消防安全验收检查工作22次,积极配合消防验收不合格的商户指导整改。

4、处置火灾报警工作情况

(1)全年消防中控室主机报火警共计311次,中控消防人员处置及时,到点确认后均为误报警,也体现出了良好的职业素养;

(2)全年接商户电话报警6次,消防警卫处置及时得当,为企业避免了损失和不良影响。

5、日常配合协助其它部门工作

(1)全年配合商户及顾客及政府部门调取、采集监控录像70次,为企业和顾客挽回或降低了损失;

(2)全年配合各部门、各商户启用档案钥匙200余次,并认真做好交接记录;

(3)全年协助车场警卫监控车场顾客车辆未锁车门、关车窗及未关车灯等情况20xx余次,并向客服中心通报、广播,为顾客避免了损失,获得了顾客的好评。

6、日常消防教育培训工作

(1)全年消防安全常识培训教育24次,做到每名商户员工必须熟知消防安全“四个能力”,掌握基本消防知识和灭火设施的使用方法;

(2)全年消防演习和灭火设备使用演示培训9次,用模拟火灾现场及实际参与灭火的.方式,让员工们了解火灾的危险性和掌握发生火灾后的报警、扑救及自救逃生的能力。

(3)针对消防专业知识进行全体消防警卫培训4次,并结合培训内容进行考核,全体考核人员成绩均达标;

(4)组织全体消防警卫进行季度消防技能比武2次,通过技能比武形势了解掌握员工的岗位工作熟练度,优秀者予以奖励,带动全员的工作积极性。

7、完善消防制度和专业档案

(1)完成消防安全重点单位进行户籍化管理工作,对赛特奥莱《消防档案》进行重新制定。将原有的消防资料与消防各项档案进行分开细化管理;

(2)完善落实消防安全专项制度及各项管理规定,其中包括:灭火和应急疏散演练制度、用火用电安全管理制度、动火作业安全管理制度、消防安全教育培训制度、防火检查制度、防火巡查制度、中控室值班制度、火灾隐患整改制度、电器设备消防安全管理制度、义务消防队组织管理制度、安全疏散设备管理制度、消防设备器材维护管理制度、交接班制度、内部商户消防安全(月度)检查制度。

二、内部治安方面

日常治安防范也是企业不容忽视的重点工作,安保部内保班组通过对日常案例的分析总结,制定出整套的安全防范预案,利用每日早例会的时间,对各家商户员工做治安防范宣传,从而减少商家因疏忽大意造成的损失,提高了各店员工们处置突发事件的能力,同时为客人创造了良好的购物环境。为了把治安防范工作做到最好,杜绝治安事件发生,内保警卫们克服了场区经营面积大、品牌多且购物客流密集等不利因素,加大自己的巡视范围,增加了执勤时间,并采取发动各家商户导购员的方法,建立了一个以安保部为中心的安全防护体系,如遇有可疑人员或突发事件,现场商户第一时间会上报安保部,由安保部调动离现场最近的安保人员及时到场控制,从而避免了因编制人员少、场区大带来的工作困难,大大提高了工作效率,保证了企业的正常的经营秩序。

1、加强日常治安巡视检查工作

(1)全年通过对场区内的日巡视检查工作,制止推销及发放广告传单人员42人次,劝离场内未经允许网拍照相活动288次,劝离在场内捡拾饮料瓶的周边村民730人次,维护了企业的形象;

(2)全年对全场商户防盗门磁检查12次,保险柜检查12次,遇有问题的商户,及时提醒及时整改;

(3)全年在检查商户施工装修改造过程中发现违规现象32起,并及时制止、督促整改;

(4)完善更新商户人员档案,并定期巡视检查更新,做到了对商场每名员工基本情况的掌握。

2、突发事件及内部治安案件的处置工作

(1)通过与警卫、消防班组及场内各商户的配合协作,全年共计破获偷盗店内商品、车内物品及强抢财物等案件5起,抓获犯罪嫌疑人6人,均交送公安机关处理,后经公安机关查实,有3人为被通缉的惯犯;

(2)全年共计调解顾客纠纷30余起,并能够处置得当,避免了为企业造成不良影响;

(3)全年共计捡拾客人遗失现金、物品等572起,主动联系失主并发还,受到客人的好评,为企业树立了形象。

3、日常治安教育培训工作

(1)全年利用早会期间进行治安防范、物品防盗等培训96场次;

(2)全年召开店长级治安防范培训会议36场次,加强各商家对治安防范工作的重视程度;

(3)全年内保人员入户治安防范培训416场次,结合各商户现场实际情况制定具体方案,做好防盗工作;

(4)全年专项各类突发事件及处置程序培训8场次,从而提高员工处置突发事件的能力,做到如遇突发事件尽早控制,尽快处置,不留隐患。

三、警卫工作方面

警卫工作是顾客来到商场的第一项服务,尤其是自驾车来到商场的顾客,同时,警卫工作也是安保部对内部员工每天的第一项服务,由于商场的业态,也决定了警卫人员每天的工作环境都是在户外,夏天烈日当头,冬天寒风凛凛。但警卫专业员工却从未抱怨过,回首20xx年,警卫人员的辛苦和努力没有白费,在全年工作中,未出现因管理不当及巡视不到位发生车辆盗抢及顾客车内财物丢失等案件,最大限度的保证了到场购物顾客的财物安全;

1、警卫专业人员全年疏导到场购物顾客车辆共计81万余量,同时,通过巡视,发现车内放置贵重物品车辆近1300车次,并及时的通过客服广播通知车主,在保证停车场正常停车秩序的同时也避免了顾客车内财物被盗案件的发生;

2、场内电瓶车全年载客近13万人次,及时的为顾客解答在场内购物及其他相关问题,为顾客送上了购物的方便,充分体现了商场的服务理念;

3、保障每天早间员工入场检查及夜间闭店工作的正常进行,每天早间,警卫人员都要严格检查入场的员工证件,虽然也有个别员工不理解甚至不配合检查,警卫人员还是通过耐心的解释,保证了早间非营业时间入场人员的安全检查,避免了治安隐患;每天营业结束后,夜间警卫人员通过严格、细致的巡视,保证了全年夜间闭店期间未发生一起治安案件;

4、为了保证夜间场内施工现场的安全,必须加强夜间施工现场的巡视,尤其在20xx年7、8月度,公司进行品牌调整期间,安保部夜间班组进行了多批次无巡视真空时间的对施工现场反复检查。

严格执行动火证审批制度,发现违规的施工单位就及时处理,要求施工人员严格执行各项与安全工作相关的规章制度。

公司后勤部工作总结8

一、宿舍方面

1、宿舍管理员的调整:今年1月聘用新宿舍管理员,从以前的管理员和清员调整为一名,每月节资500-800元月左右。

2、宿舍管理:房屋租凭方面:公司现有租房18套,我能及时了解掌租房时间,房屋租凭方面针对每个季度的出租价做出合理的价格签合同。维修、维护方面:维修、维护方面:宿舍房间、娱乐等场地时常有物品及设备的损环,我能积极协调相关部门第一时间进行处理,并定期对一些设备进行维护,保证每个宿舍员工的正常生活。卫生检查方面:每天安排清洁人员进行打扫(上午、下午、晚饭后)卫生检查方面:各一次,宿舍管理员能坚持不定时对每个房间进行检查,每周进行一次大的卫生检查,每月及时通报好的宿舍及较差的宿舍。水电方面:水电方面:每天对公司出租的水电数据进行登记、核对,每周上报一次,能做到有较大变动时及时上报、及时处理、即时查找原因。宿舍物资管理方面:积极完善宿舍物资台帐,并不定期进行核对,保宿舍物资管理方面:物资管理方面证宿舍物资的`正常供应。员工住宿方面:员工住宿方面:我能及时安排好员工的住宿,特别是新到员工能让新住宿方面员工感受到家的温暖,保证让每个新员工用上新的干净的床上用品。

二、食堂方面日常管理方面:

保障食堂卫生清洁,能让每位员工吃上放心和比日常管理方面:较满意的饭菜,每周正餐保证有五个菜品,第天更换菜样,每月不定期给食堂人员讲解一些食品卫生和安全方面的知识,让每个食堂人员时刻注意安全操作,北区食堂在有限的条件下能较好的完成各项工作,能把可口的饭做给北区每个员工,特别是在下半年人员紧张的情况下南北区食堂人员克服困难做好每顿饭菜。账目方面:账目方面:从我接手后能把食堂进出费用和第月盈亏情况做成账目,能更好的了解和调情成本,员工充饭卡的现金我能按时记账按时上交,做到账目清楚。

三、门卫方面

针对我们公司的特殊情况我们公司和其他公司的门卫职责有所不同,我们公司值班人员不但要看好门管好治安还要对公司外来人员及外来车辆和物资进行清点等工作。进厂要求:外来车辆、人员进厂前有检查,有填写,能给司机讲解厂区注意事项。出厂要求:外来车辆、人员出厂有检查,能严格按检查手续,核对货单,对手续不全或货物不符的能及时向单位保卫人报告,对夜间出入单位车辆、人员能进行不定期的检查。本厂物资要求:进出物资能按制度办理,不符合要求的能及时电话汇报请示,每批物资门卫都能做好记录,随时都能拿出核对。治安方面:门卫值班人员能开动脑筋对外来车辆出厂携带物资出厂进检查,今年上半年北区门卫多次查到外来人员及外来车辆携带物资出厂事例。

四、民兵建设

我能和上级领导共同讨论针对企业需要做出(民兵条例),选拔基层民兵,突发事情能做好通知到每个民兵。

五、存在的问题:存在的问题:

1、宿舍员工的活动和管理上还有待改进。

2、食堂管理及员工剩饭的浪费现象有待解决。

3、电的浪费现象有待采取措施。

4、民兵管理及活动需进行改革。

20xx年行政后勤

一、食堂

1、积极应对物价上涨,做好食堂工作。针对市场物价高涨,对后勤食堂人员提出到菜市场对各类蔬菜进行价核对,主动克服物价上涨所带来的经营困难,及时保障供应,确保员工吃上安心的饭菜。

2、进一步强调查个人卫生、清洁、常掌安全知识,提高服务态度,用最放心的饭菜服务每一名员工。

3、每月账目及时和财物核对做到清晰明了。

4、制定方案确保饭菜不浪费。

5、保证全年无霉烂变质食物、无食物中毒情况

二、宿舍

1、强化内务要求,提高住宿的环境保护意识,多接触住宿员工,做他们的知心朋友,对个别经常违规的员工多做思想工作,摆正事实讲道理的方式教育他们,促使他们转变。

2、坚持天天有抽检,每周有大检查,月月有评比及时掌握住宿动态,以利于更好的开展工作。

3、纪律要求:不得打架斗殴、不得损坏公物、不得私自用电、不准等,做到按时熄灯。

4、落实检查评比:每月通报差的宿舍及好的宿舍情况,总结成绩,找出不足,所扬长避短。

5、搞好团结,在相互配合的基础上,强化宿舍监管力度,力求不出事,将事故消灭在萌芽状态,保证员工的正常生活。

6、完善水电标准。

三、保洁工作

1、对保洁人员制定地点、时间及灵活多变的打扫方式。

2、进一步做好办公室、浴室、公共厕所、宿舍的保洁工作使公司员工有个整洁干净的工作生活场所。

3、生活垃圾:各部门、各车间必须按指定场地投放垃圾,及时处理垃圾池(杨勇前杨勇前)杨勇前

4、工业垃圾:按上次下发内容分类(可燃烧、可回收、不可回收)三大类。

5、要求:所有工业垃圾在各部门、各车间先分好到要投放时必须叫(杨勇前)到场检查后方可投入工业垃圾池。

四、门卫工作

加强基础管理,强化服务意识,增加服务项目,提高服务质量,保证基本服务。努力克服困难,加大管理力度,加强基础管理工作,层层抓落实和责任追究制。

1、加强进出制度管理、规范的制订和落实工作,使进出管理工作制度化、规范化标准化。

2、加强安全检查工作,彻底消除安全隐患。

3、做好安全管理培训工作,努力提高值班人员工作水平。

五、基层民兵工作

1、强化人员素质培训

2、大力开展查违章、查隐患活动

3、发挥好基层民兵的突击作用

六、娱乐活动工作

1、做到每月有活动

2、大众参与

3、多组织健康文明的活动

4、配合好园区、及各部门活动以上是我在20xx年的工作计划,自己仍然存在许多问题,管理水平仍旧不高,要随时注意改正自己的性格缺陷,不断进行自我否定,少说话多做事,多做实事,培养自己主动学习的意识和习惯,吸收先进的经验,用知识来武装自己、提高自己。

公司后勤部工作总结9

20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年x工作总结汇报如下:

20xx年x工作总结:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,x月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于x月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,20xx年月度综合满意度平均到达x%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的'方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年x月份、x月份、x月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,x月x日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,x月份、x月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,x月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待x项,如:20xx年区域年终总结会、xx公司和xx节能公司接待、质量体系审核组,xx专业培训、区域电气、区域财务以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修x次,打包工作餐x份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。

存在不足:

一、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

二、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

三、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

公司后勤部工作总结10

20xx年,后勤部在总经理的领导下,认真贯彻落实公司的各项规章制度,紧紧围绕公司的中心工作,努力提升工作质量,不断增强服务意识,抓管理,促保障,搞建设,求配套,深化制度落实,管理创新,协调配合,战胜了人少,事杂,时间紧,要求急,任务重等困难。较好地完成了公司的正常保障和领导交办的各项工作任务。

一、主要开展的工作

全年动用车辆5000余台次,安全行驶8万多公里;接送加工车辆配件上万件无差错;对厂内车间设备、设施维修上百次;屋顶防水处理300平方米;新增室外消火栓2个,安装指示标牌21个,应急照明灯9个,得到了有关部门的好评;改造监控设备,新装摄像头10个,完善配套了控制台,现运转正常;对公司内的用电设备进行了改造,重新铺设电揽线480米,对车间及食堂等用电线路进行了分路单控,对不安全的用电设备进行了更换,解决了食堂主线路渗水漏电情况;新建库房1800平方米(600平方米、1200平方米),完善配套了水、电、暖等设施;对围栏、广告牌等有关设施进行了除锈、刷漆保护;食堂工作人员努力工作,较好地保证了用餐,副业生产取得了较好收益;执勤人员认真负责,无车辆物品等丢失损坏现象。

二、具体做法

1、完善制度,规范秩序

后勤部是公司内工作涉及面最多的部门,是直接为公司工作服务较为综合的办事机构,是维持公司经营,保证公司有效运转和发展的辅助系统和生活系统。“周到、细致、温馨、一流”的.服务是目标,“人少、事多”是特点。

思想汇报专题为了开展好我部的工作,把握特征,明确目标,抓好管理,保障公司经营发展战略的实现,我们结合历年来后勤工作情况,依据公司统一要求,分别制定了《车辆管理使用规定》、《驾驶员管理规定》、水、电、暖、保卫、门岗、食堂等各岗位管理规定8个。后勤部统一组织传达,各岗位组织学习贯彻,达到职责明确,分工落实。

2、加强管理,服务周到

管理出成绩,管理出效益,管理在公司经营中占有相当重要的位置,并受到更多的关注。后勤工作是服务性的,也是消耗性的工作,后勤的管理工作包括方方面面,车辆使用、物品采购、用品的非正常损坏和浪费等都会造成支出费用的增加。

一年来不断加强后勤工作监管力度,确保服务质量。工作上认真履行监督、管理、服务职能,利用公司每周二,周五的工作会,迅速传达公司精神和对具体工作的安排,做到工作清楚,任务明确,责任落实,手续完务。例如在公司用车方面,严格车辆动用规定,坚持用车申请和派车制度,做到了不该派的车坚决不派,不应加的油坚决不给加,由于各项管理趋向制度化,合理化,降低了不必要的支出,提高了服务质量。

3、加强团结,树立正气

企业员工要有和谐的生活环境,工作起来才能顺心,才能有劲头,因此我们要求同事之间要团结友爱,彼此合作,相互关心帮助,工作不分你我,有活大家共同干,有分工有合作,工作中不得有畏难规避,互相推诿,领取物品,购买物资不得谎报虚领,隐瞒事实真相的行为。

要树立正气,以大局为重,诚实做人,诚信做事,充分发扬吃苦耐劳,不怕脏累的精神。热情服务,礼貌待人,一年来后勤部没有发生一件口角,打架现象,出现了相此团结,相互扶持,有困难相互帮助解决的好氛围。

三、几点体会

1、后勤部是服务性的工作,平凡、重复、繁锁、累人、容易被人不理解,周总理曾说过“有的工作是一好遮百丑,而后勤工作是一丑遮百好”。从事后勤工作的人员不但要有高度的责任心,而且要有全局观念,奉献精神,只有这样才能把工作做好。有时要忍辱负重,或不被理解,但只要认识到位,服务方向明确没有战胜不了的困难和问题。

2、要具有高度的服从意识,大局观念

后勤是参谋职能,承办职能,管理职能,协调职能。工作中要做到,正常保障工作认真办,领导交办的事及时处理,及时反馈。配合其它部门的工作,主动、热情周到。

3、为人正派,提高办事效率

光明磊落,忠厚老实,公道正派、谦虚谨慎、言以律己,秉法奉公、实事求是,勤勉尽责、把难事办妥,急办的事办稳,好事办实,实事办好、杂事理清,繁事化简,勤于学习,善于奉献。

四、问题

1、工作不够深入,在实际工作中遇到问题,没有及时拿出有效的措施和办法。

2、服务意识还需加强。

五、明年打算

1、坚持为公司服务的方向,妥善处理好公司的责权利关系,提高后勤服务质量,降低服务成本。为提高公司的效益贡献一份力量。

2、继续探索后勤管理新路线,新理念,使后勤服务工作走上一个新的台阶。

3、继续探索车辆管理的新途径,切实保证公司服务用车。

4、加强岗位练兵,增加工作熟练程度,提高工作效率。

公司后勤部工作总结11

经过一年的工作和实践,我对行政后勤工作更加的具有信心,同时也把脚踏实地的工作方法形成了工作习惯,干后勤不能怕脏怕累,不能“挑肥捡瘦”,做实做细在原有的基础上取得进步才是成绩。卫生管理、环境绿化、班车管理和5s现场管理等工作顺利开展,为公司提供了充分的后勤保障,无论是作为个人还是团队,在这一年中我都付出了辛勤劳动,取得了成绩也得到了锻炼。

同时也深知工作要求的严格,不敢有丝毫大意,平时经常积极学习查阅资料,向各方面的老师请教,以方便把工作做好,现对整年工作进行分析总结:

一、绿化工作的有序开展为公司的优美环境提供了有力的支持

1、公司的绿化概貌和日常工作

公司共有草坪60余亩,红花草1.5亩,百日红1xx余棵、和一些雪松、银杏、黄杨球、铁树、针魁等苗木。平时主要的工作是对草坪的养护,一年四季按照计划的工作程序浇水、施肥、修剪、除草、修补、打药等等进行循环作业。辛勤的劳动换来了成绩,我们的草坪全年生长良好,往年出现的病虫害都得到了及时正确的预防或治理,全年生病期不到1个月,死亡率不到5%,可以说我们在管理草坪方面找到了适合的方法。

2、设计修建牡丹园,为公司的美化增色增力

我们在xx月份新建了一个5亩大小的花园,花园以牡丹为主,从计划到施工大体完成共用了八周时间。从买土平地到种植,我们有条不紊的一步步进行。为了做好这个工程,我们利用上了所有可以调动的资源,生产部和物流部也给了极大的帮助和积极的配合。小花园共栽植了牡丹1340棵、百日红9棵,樱花9棵、紫荆9棵、月季21棵、洒金杯45棵、碧桃12棵、垂柳8棵、龙槐7棵、芍药380棵。并参照图纸进行合理的配置和安排。

花园中还设计了美丽的小湖和林间小道,形如“玉如意”的小湖碧波荡漾,弯曲的小路闲静优雅。这里是公司的乐园,是放松心情的归宿,清新的小园让人陶醉其中。

3、改造空地荒地

公司东墙内一直是荒地,共有四亩左右,空地内多有建筑垃圾高低不平,并且空地中杂草丛生,多有石块和电线放在草坪内,我们在建成牡丹园后,迅速对其进行了改造,清理出了建筑垃圾约有40吨,把野草清理干净,以备明年春天种上草坪等绿化作物。

二、做好住宿接待和管理

宿舍管理主要包括房屋租赁、维修、卫生、物品配备等5个方面。定期交纳水电费和物业管理费,保障其正常供应,对需要修理的设备进行了维修;对物品进行了清查和建账。

随着经验的增加,有很多问题都能进行提前预防,如水电的及时供应,电视信号的使用,物业处关系的处理,小物品的正常使用时的点检,夏天取凉冬天取暖的问题等。

有多次公司宿舍随机出现停电停水的情况,都能有效组织人员备好必需品,以方便来客的住宿。夏天出现了大雨淹坏了有线电视设备的情况,经过多次同有线电视供应商的联系,终使有线信号可以使用。

一年来,圆满接待了公司到访人员,在生活上进行了温馨细致的服务。

三、维护厂区环境卫生,做好除“四害”工作

1、同XX市卫生局联系,按卫生局的卫生标准对公司的卫生做了细致的改进。

2、每天进行卫生检查,发现有不合适的地方及时清理,做好及时保洁。

3、同菏泽专业的消杀公司联系,学习捕鼠方法和除“四害”方法,并对公司进行定期的消杀工作,获得了卫生部门的好评。

4、对公司的死角(东北角、西南角、东墙内、铁道北等空地)进行了不停的循环作业,使公司平时不合理的空地更为平整,为公司的防火、防盗、美观上做出了应有的贡献。

5、做好公用物品的养护和维修工作,使其每时每刻都处于一个正常使用的状态。

四、5s现场管理工作的`培训和现场整改

1、针对公司现有的条件和情况,本年度共进行了12课时的培训,各部门在主管的带领下积极参加。由于对5s工作的认识已经加深,各车间都把5s现场管理工作当成了工作的基本要求,同时也在逐渐的提高职工的素质,让5s成为个人的良好习惯。

2、提出了对新报到员工进行5s现场管理培训,新员工是公司的新动力,他们大多拥有极大的热情和工作动力,5s的培训正好适合他们的心态,容易起到好的效果。同时也能提高他们对公司的评价。

公司后勤部工作总结12

20××年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20××年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

(一)进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

20××年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,09年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。20××年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部20××年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中长春店108项,沈阳店39项,满足公司经营发展的需求。

(二)强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。20××年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每天上、下午两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终保持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客提供清洁舒适的购物环境。

(三)主动加强服务,提高员工的服务意识。

20××年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动接受服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;通过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。

(四)加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。

20××年,后勤部将专柜的设施管理纳入物业服务管理范围中,对专柜卖区实行每天巡视制度,对于需要维修维护的项目,及时通知专柜整改,对于不能按要求整改的,由后勤部按有偿维修方式进行及时处理,促进卖场整体运行环境的提升;在对供应商专柜的维修中,后勤部坚持“服务为本”的主导思想,对于能提供材料的专柜实行免费维修,对于我方提供材料的不收取人工费用,受到了供应商的欢迎。在做好专柜卖场服务的同时,后勤部同时加强对专柜后区的管理工作,实行定期对专柜库房进行检查巡视,及时发现和处理安全隐患,避免了安全问题的发生。

二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进后勤物业整体管理水平的提升。

管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。20××年,后勤部在总结08年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。

(一)突出工作重点,落实管理目标责任制。

为促进后勤各项工作有的放矢的开展。09年初,后勤部组织召开了09年的工作安排布置会议,提出了以“成本、效率、服务”为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在认真总结08年工作的问题的基础上,对各部门下达的工作目标共涉及26项工作,目标或指标60项;并同时提出了落实的措施和方法、实施计划和目标考核的办法。以此,明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面,后勤部实行每月检查跟踪落实情况,将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作计划,年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度15项,有力地促进了管理水平的整体提升。

(二)完善基础运行工作,推行目视化管理。

在08年房间管理普及的基础上,09年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理,推行管理目视化,即要求所有涉及后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。09年,后勤部共制作各项目标化标志共600余项,内容涵盖了所有的房间和运行设备,使设备运行的信息更加透明化,有效减少运行操作失误的发生。

(三)建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。

管理工作存在的偶然性和不确定性,一般来说,管理者只能通过检查来监督管理的运行情况,但后勤部管理范围较大,容易出现问题的部位也较多,如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督,让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在20××年推出了《建立后勤检查监督体系的管理办法》,中心内容是层层履行检查职能,把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职责的落实,层层明确检查范围、检查内容、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实,强调现场检查,通过强有力的检查监督体系促进工作的落实。

(四)加强工作总结,促进管理提升。

为及时总结工作中的问题,后勤部在20××年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。

(五)加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。

后勤部是集团人员最多的部门,同时员工的整体素质不高,大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理,有效提高员工主动工作意识,是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际情况,后勤部20××年对各部门工时工效管理专门制定管理目标,要求各部门对所有岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析,以此提出岗位工作内容的调整和提升有效工时的办法,各部门经过几个月的跟踪分析,均采取了不同程度的提高工时的措施,取得了一定的效果。如工务部实行有效工时考核制度,将单纯值班,侯工、路途,领取材料等时间等不列入工时,并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标准工时,把工时考核同员工绩效挂钩,促进了员工对工作的重视,实现了员工从等待派工到自己主动寻找工作机会的转变。

三、坚持安全第一的思想,安全管理和细节服务并重,为营业提供安全运行和服务的保障。

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20××年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。

(一)加强全员安全教育,提高员工的安全意识。

员工是工作的最终执行和落实者,让全员掌握安全知识,提高安全意识是公司整体安全运行的保障。为此,20××年,后勤部进一步加强了对员工安全知识的培训,主要从以下主要环节入手:一是把好入职上岗关,协调人力资源部在新员工入职培训时,增加安全知识内容的培训,使新员工上岗前了解掌握基本的安全知识;二是加强员工工作过程中的消防知识抽查,在其他部门的配合下,截止日前,保安部20××年共抽查员工安全知识掌握情况100余次,抽查人数近20××人次,进一步增进了员工了解掌握安全知识。三是加强消防安全演练,20××年,长沈两店每周均进行两次消防疏散演练,在演练前进行消防知识讲解,将消防管理工作贯穿于员工工作过程中。

(二)加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。

消防自动控制系统是消防安全技术防范的基本保证。20××,后勤部进一步加强消防系统的维修维护工作,要求系统问题维修不过夜,保证了消防系统的稳定运行。在具体工作中,后勤部强化以下三方面的工作:一是消防设施设备保养的标准化。针对各类消防设施设备,在年初确定保养标准和保养检测周期,同时加强问题的整改跟踪和验收检查,确保所有设施设备处于良好状态;二是对可移动消防设备进行特殊资产管理,保证“可使用、不遗失”的管理要求;三是完善报修流程,实行维护和监督分开,促进整改跟踪,长沈两店截止日前先后发生20次消防报警故障,均在规定时间内得到解决。

(三)安全检查,及时消除事故隐患。

后勤部每年要求组织4次专项安全隐患检查,通过已完成的三次安全检查,长沈两店共发现安全隐患达460项,其中长春店311项,沈阳店149项,所有的问题均已在规定期限内整改完毕;在落实部门安全检查的同时,日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部20××年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。通过一年的努力,09年全年长沈两店均未发生火险事故,保证了商场的安全运行。

(四)治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。

在重视消防安全管理的同时,后勤部也加强了公司内部安全治理工作。20××年,在治安工作中,后勤部主要从以下三方面入手:一是加强与营业部门协调,打击盗窃商品的行为及协助处理顾客纠纷,截止日前,长沈两店共接警155次,直接抓获到商场的各类犯罪嫌疑人20人次,受到顾客和供应商的好评,全年保安部20人次受到集团的表彰奖励。二是与收银等部门协调,打击“倒卡“行为,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式确认并采取措施处理倒卡人员9人次,基本杜绝了倒卡人员在我商场内公开从事倒卡活动。

四、重视员工持续培训工作,努力提高后勤员工的整体素质,加强后勤员工队伍建设。

针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,20××年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。

(一)岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练。

20××年,后勤部在每周两次消防疏散演练的基础上,将日常的员工岗位训练扩大到停电、停水、特殊天气、跑水、设备停运、重大治安事件处理等多方面。每月都进行就循环演练。在演练过程中,强调各部门各岗位的相互协调配合。同时,通过每次演练调整工作标准,及时发现问题,提升了员工处理紧急情况的能力;09年后勤部长沈两店先后进行各类紧急情况演练70余次,每次演练场形成演练报告,对演练实际情况进行分析,总结经验和不足,从而也提升了员工配合协调处理工作的能力。

(二)服务标准化,提高员工的现场服务能力。

在公司营业过程中,后勤员工不可避免地直接面对顾客,因此,后勤部在教育员工如何在工作过程中减少对顾客的干扰和影响外,更进一步重视如何能更好地为顾客顾客提供直接的服务。在20××年,后勤部组织了员工对所有商场品牌,业种位置进行培训,要求员工在需要时能迅速到达指定位置,同时,在顾客咨询时能准确为顾客提供服务。通过培训,日前后勤员工中大部分能熟记品牌及业种位置,为处理工作及为顾客提供服务提供了便利的条件;在直接面对顾客的岗位,后勤部还强调服务的标准化,避免不同人员服务出现差异,保持了服务的一致性。

(三)员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。

后勤部从以下几方面加强了后勤员工礼貌礼仪工作:一是从坐、立、行等基础方面规范员工行为,检查督促员工养成良好的习惯;二是从着装仪表上加强日常检查监督,强调岗前正容。工人在完成工作任务后迅速更换脏的`工装,确保在新工作任务时干净着装;三是加强特殊员工的日常岗位训练,保安部每天早上长期坚持进行员工队列训练,使保安员形成了较好的行为习惯。

(四)工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。

为了使员工进一步对自己的工作职责更加清晰。后勤部在准确规定各岗位工作职责的基础,对岗位实际工作内容进一步细化,确定工作每个环节和内容的细化工作标准,形成岗位工作量化考核表。日前,后勤部从经理到一般员工均完成了岗位工作量化考核表的制定,使员工工作考核有据可依,基本达到“细化、量化、清晰化“的管理目标。

五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。

后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

(一)员工餐厅质量关,提高员工满意度。

办好餐厅一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20××年,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品增加到6个,员工基本可实行自助就餐,自由加餐,确保员工可选择到相对喜欢的菜肴;同时,20××年,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,餐厅在09年还推出面条、盖浇饭,及商务套餐等品种;也受到员工的欢迎。同时,也为今后餐厅经营管理方式的调整提供经验。

(二)更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。

更衣室每天都有几千人上下班在此更衣,安全、卫生问题是更衣室管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。为此,20××年后勤部门组织开会研究更衣室管理问题,对更衣室管理工作提出新的标准:一是理顺更衣室进出的流程,加强安全管理;二是实行更衣室集中时段开放制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出更衣室员工的服务,通过以上措施,使更衣室的安全问题得到了控制,09年基本未发生更衣安全事故。在更衣室卫生方面,后勤部做到及时打扫,每天检查,保证更衣室始终保持卫生干净的状态。

(三)为营业部门服务,满足员工的服务要求。

为保证员工良好的工作环境,后勤部定期安排人员对员工工作场所进行不定期巡视,及时了解员工工作环境设施设备运转的情况,在供暖、供水等特殊时期后勤部安排专人到工作场所检查,及时进行调节和处理。在其他部门有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部各层面人员通过各种渠道,主要向营业部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门解决了工作之忧。

六、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。

后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20××年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

(一)闲置资产管理,提高资产利用率。

经过多年的经营,后勤库房积累了一定数量的闲置资产。为了更好地做好资产管理工作,20××年,后勤部组织了闲置资产大盘点工作,对闲置资产重新进行了分类、评估,并对部分资产进行维修维护;同时,对部分可利用资产进行了重点登记,以方便资产的调拨。在采购需求执行前,实行资产管理员审核先行审核制度,确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行采购,最大限度利用闲置资产。如今年对超市提报采购消磁板的过程中,后勤部从闲置资产中调拨出来进行改造维修,满足了超市的需求,节约采购资金4万余元。今年以来,后勤部协调部门之间调拨资产100多次,长沈两店资产调拨12次,长沈哈之间调拨资产达30余次,提高了资产的利用率。

(二)执行采购程序,加强采购管理监督。

在采购控制管理方面,后勤部始终坚持常用物资的采购通过招标确定供应商的制度。年初,组织了后勤、财务、总办等部门召开采购招标评定会,现场确定合作供应商;其次加强采购价格的监督,对于市场价格波动大的产品实行定期走访市场,随机抽查供应商报价等办法,确保采购价格的合理性;同时,对于市场价格周期波动加大的采购采购审核过程中要求提供比较供应商,以保证以就低价格采购,加强监督。

(三)能源运行控制,节能降耗效果显著。

节能降耗工作是后勤部非常关注的重点工作之一,09年后勤部更是把节能降耗工作考核的指标之一,要求各部门制定节能降耗的具体措施和计划。后勤部主要采取了以下的节能降耗措施:一是对所有能源消耗设备设施进行普查,重新确定运行时间周期及频率;二是对能源使用消耗的场所加强能源消耗控制,如办公室、值班室、库房等实行巡视管理,督促各部门在管理好能源消耗设备,避免不必要的能源消耗;三是提高全员的节约意识,及时发现和制止能源浪费的问题,通过以下措施的实施,09年,节能降耗工作取得较好的效果,截止日前沈阳店电费与计划相比节约133。7万元,长春店节约电费达86。6万元。

(四)费用使用分析,及时调整费用控制办法。

后勤部每月对主要费用支出项目均进行费用分析,包括:餐厅费用使用分析,电费、水费、燃气费等费用支出分析。对计划执行情况及两店运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保部领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。

七、工作中的问题与20××年的工作重点。

后勤部在09年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。

4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

针对以上问题,后勤部将在20××年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20××年总体工作重点如下:

1、建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。

2、建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。

3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。

4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

5、全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。

6、集中优势资源,全面保证哈尔滨店筹备开业工作的顺利进展。在20××年初后勤部将进一步分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。

总之,后勤部20××年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结××年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

公司后勤部工作总结13

领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成总结和  一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的.问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域  七、加强班组人员安全意识的宣贯

安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,  存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

2、人员思想引导不到位,  完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6S 推行成果,强化基础管理

梳理  以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。

公司后勤部工作总结14

自入职以来,我遵照公司的工作部署,担任__部__人员一职,负责日常行政及招聘培训工作。一年多的时间在紧凑的学习适应过程中如白驹过隙般转瞬即逝,以下就是公司行政后勤个人年终工作总结。

在这一年期间,我工作态度认真积极、具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈、富有工作激情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好的沟通能力和团队协作能力,能积极配合同事们完成各项工作业务;主动学习新知识、新技能,注重自身发展和进步,能自觉利用休息时间自我学习,提升相关业务素质。以下为具体的业务工作情况:

一、招聘工作

每个工作日维护管理“____”、“____”招聘网站和公司两个招聘邮箱,梳理求职简历,并对符合初审要求的求职人员及时进行电话口试、技术口试,做好现场面试工作的`安排部署。截止到__月__日,共计进行电话口试54人次、技术电话口试16人次、现场面试5人次,并对口、面试情况做好记录维护和上报反馈等工作。

二、员工考勤工作

每个工作日做好全体员工的考勤登记记录管理(每个工作日两次)和上一工作日(含周末)员工加班情况记录管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤机数据,及时通报督促考勤异常人员;每月按时(5日前)出具《员工请假登记表》和《员工事、病假扣款通知》并及时上报相关领导和财务部门。

三、行政部质量管理体系工作

融合完善质量管理体系和____体系的培训管理程序和记录模板;对行政部20__年度质量管理体系外审文件进行梳理完善、持续改进,确保20__年度行政部质量管理体系资料文档无重大缺失和纰漏,顺利通过质量体系外部审核。

在这一期间领导和同事们的和煦友善使我迅速融入了公司团队,工作上遇到的困难和瓶颈也在领导和同事的谆谆教导下得到了顺利解决,个人的业务能力和综合素质得到了明显提升。

公司后勤部工作总结15

回顾4月,我部门在公司领导下,在本部门员工的共同努力下,通过其他部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在内部管理工作上,增收节支,降本压费方法有效,措施得力,成绩显著,主要表现在以下几个方面:

1、加强学习,不断提高员工的思想觉悟

我部门认真执行公司的各项规章制度,每月坚持召开一次员工会议,认真学习公司的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对员工的安全意识教育,使员工的思想素质和业务水平不断的提高。

2、内部管理,做好降本压费工作

为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约,虽然4月份属于餐厅的淡季,但为了增收节支,降本增效,我部门对清洁用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们与餐厅采购部门沟通时,尽量选用性价比较高的.物品。例如:4月份预估清洁费用为1300元/月,实际用了1020元/月,节约了280元。在下个月5月份预估清洁费用为:1100元/月。

总结4月份的工作情况,成绩是肯定的,但还是存在不足之处:

1、对在实际工作中遇到的问题,没有及时拿出有效措施和方法。

2、员工服务意识不强,执行力度不够。

3、员工的安全意识不足。

4、团队互助意识不积极。

5、找理由、借口、原因现象经常存在,没能做好公司下达的“先执行,后上述”的原则。

这些都能有待今后工作中不断改进,5月份的工作思路:

1、继续做好员工的思想工作。

2、加强员工的安全意识。

3、树立严肃认真的工作态度,强化责任心。

4、继续搞好内部管理工作,使管理工作上一个新的台阶。

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