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食品检验员的工作职责12篇

职场3.16W

食品检验员的工作职责1

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的'其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的工作职责2

1.负责对主辅材料、外购、外协件的入库检验工作，根据检验记录填写检验报告;规定的关键原材料及OEM电器类产品，每批来料进行一致性确认，并确认的证书的有效性;

2.对与食品接触产品，必须确认其出厂检验报告。

3.对过程产品的质量进行抽检、巡检控制，严格依照相关质量标准与工艺检验，并进行记录统计，对检验发现的问题提出改善对策;

4.负责生产成品的抽检，对新品量产产品按标准进行老化测试;

5.生产部门反映品质不良时﹐到现场进行确认﹐及时上报批量质量问题，填写单据将不合格信息的及时传递并跟踪关闭;

6.负责检验工具、仪器的.管理和维护，在规定的计量时间段内使用，即将超计量时效前上报领导进行及时计量;

7.协助上级分析、处理和解决客户质量问题，满足内、外部客户的质量需求，不断提高产品质量满意度;配合技术部门进行新产品试制及质量控制;

8.定期提供质量统计报表

食品检验员的工作职责3

1.负责对主辅材料、外购、外协件的入库检验工作，根据检验记录填写检验报告;

规定的关键原材料及OEM电器类产品，每批来料进行一致性确认，并确认的证书的有效性;

3.对与食品接触产品，必须确认其出厂检验报告。

4.对过程产品的质量进行抽检、巡检控制，严格依照相关质量标准与工艺检验，并进行记录统计，

对检验发现的问题提出改善对策;

5.负责生产成品的抽检，对新品量产产品按标准进行老化测试;

6.生产部门反映品质不良时﹐到现场进行确认﹐及时上报批量质量问题，填写单据将不合格信息的`及时传递并跟踪关闭;

7.负责检验工具、仪器的管理和维护，在规定的计量时间段内使用，即将超计量时效前上报领导进行及时计量;

8.协助上级分析、处理和解决客户质量问题，满足内、外部客户的质量需求，不断提高产品质量

满意度;配合技术部门进行新产品试制及质量控制;

9.定期提供质量统计报表

食品检验员的工作职责4

为保证学生的饮食安全、健康、卫生，使学生有一个安全的就餐环境，膳食科特设食品检验员岗位。

现制定岗位职责如下，望在岗同志认真履行职责:

1、食品检验员要热爱本职工作，爱岗敬业，对工作要认真负责严把质量关。

2、每天对各食堂、营业班组所购的原材料进行检查监督，从源头杜绝食品安全隐患。

3、每日三餐做到对各食堂]营业班组待售食品的.留样。做好每餐每样留样食品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

4、指导监督餐具消毒人员对餐具进行消毒。

5、每日三餐对消毒餐具进行抽样检测，并做好记录，发现问题要即时做出处理并向领导反映。

6、保持检验室的清洁卫生，爱护检验设备设施。

7、完成领导交办的其他工作。

职位描述/岗位职责：

招聘要求：

1.大专以上食品检验专业学历。

2.目前仍从事食品行业检验或具有实验室检验分析经验者优先。

3.熟练使用常规检验仪器并具有维修经验者优先。

4.有QS认证经验和标准化制定经验者优先。

岗位职责:

1.负责产品生产中间产物及最终产物的理化检验和微生物检验,水质检验。

2.独立完成砷、铅、汞、甲醇含量的检测;菌落总数、大肠菌群、霉菌及致病菌的检测。

食品检验员的工作职责5

职责

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的.养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、化学相关专业，大专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员的工作职责6

负责仓库日常货物的`验收、入库、保管、分拣、发货等工作;

对新入库货物进行抽样检验，依照货物质量合格标准对货物的尺寸、数量、外观完整性，进行检验;

负责仓库月度、季度、年度盘点工作;

处理非常规物流问题，如投递延迟，货损、丢失，收货人地址有误等。

食品检验员的工作职责7

1、按照产品检验标准对原料、半成品、成品进行检验;

2、与生产部门协调完成产品审查过程中的质量控制;

3、定期完成品质检验记录的.整理、汇总及统计分析;

4、产品留样和样品管理，保持各项质量记录;

食品检验员的工作职责8

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的.其他任务。

食品检验员的工作职责9

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的.问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员的工作职责10

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、做好仪器的'维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系优先。

食品检验员的工作职责11

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的.其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。