高考考生补脑的水果和干果有哪些
高考已兵临城下,考前无论是对学生还是家长来说,都能感觉不一样的气氛,家长希望在饮食方面能够帮助到孩子,下面由小编为大家推荐几种健脑的水果,感兴趣的朋友们来看一下吧!
高考考生补脑的水果和干果有哪些刺梨:
刺梨含维生素c高达2.44%;维生素P的含量也很高,高达5.98%;刺梨中所含的氨基酸达14种之多,其中有5种是人类自身不能合成的必需氨基酸。这些营养成分,加上所含的微量元素,都是智力活动、大脑组织必不可少的“动力”。
桑椹:
桑椹含有丰富的胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素c等,含有较多的亚油酸,这些都对大脑的发育和活动很有益。
苹果:
苹果的确是较好的益智水果,在增强记忆力方面尤为显著。因为苹果内含有多种维生素、矿物质、糖类等大脑所必需的营养成分,还含有儿童生长发育必不可少的`纤维素和增强记忆能力的微量元素锌。儿童多吃苹果,有利于增强记忆力。
高考健脑的干果有哪些杏仁:
杏仁中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素P、维生素C等多种成分,这些都是智力发展的必要成分。但杏仁作为干果食用时,注意不可过量,因为杏仁中含有一种苦杏仁甙的毒性成分,并要食用去皮、炒过的杏仁。
大枣:
大枣含皂甙13种(如华木酸、齐墩果酸等);含糖6种(如低聚糖、葡萄糖、果糖等);含氨基酸14种(如缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸等);含黄酮类化合物7种(如黄酮一c一葡萄糖甙等);含生物碱2大类;含维生素4种(如维生素A、维生素B1、维生素c、维生素P);含无机元素36种(如钙、磷、钾、铁、镁、锌等);含有机酸7种(如苹果酸、亚油酸等)。如此丰富的营养成分,作为益智水果是理想的。因此,大枣是安神健脑的佳品。
松子:
松子含有人体必需的多种营养素,松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对大脑有良好的营养作用。还有软化血管和防治动脉硬化的功用,松子中含有较多的磷脂对人的大脑和神经也有益。
核桃:
核桃仁中含有对大脑发育十分有利的成分,如:脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、磷脂、锌、镁以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素E等。药理实验证明核桃能增加血清白蛋白,增加大脑的营养供应;其中所含的微量元素和磷脂等成分,能促进神经细胞的增生;维生素A、维生素C、维生素E有减少大脑耗氧量的作用;铁、镁、锌能维持记忆力。
高考吃什么水果补脑1、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,不用害怕吃多了发胖。
2、海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
3、南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
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