一杯,两杯,直到意尽散文
朋友的一丝善意,我当作了莫大的恩惠,诚惶诚恐把这只在我的传说中的佳物正山小种红茶揣入怀,急忙回家——开泡。
正山小种要怎样泡?不管了,我自有道理。拆开了那个神秘的外套,她的姿容毫无遮掩的充盈了我的眼:细嫩的身,均匀的段。然这不够,红茶那浓浓的香,是武夷山上柴灶的松火味?放荡的刺激着我的鼻。
谁能忍受这样的诱惑?我迫不及待,选了最能展露她身体的容器——一个洁白宽口的盖碗,把她完全包容。一边欣赏,一边等着沐浴的水,我需要发挥我最佳的泡茶技法,使她蕴藏着山中的精灵完全的迸发,让她的风姿无一遗漏。
水开了,我轻轻提起水壶,缓缓而下,沿杯一圈,让她第一时间全身感受山泉的滋润,从沉睡中苏醒。茶在水中开始变化,汤色渐红,是初次体验沐浴的羞涩?还是迷恋温柔的沉醉?第一次出汤,那松香,那火香,那茶香,在飘散的'茶蒸汽里飘扬。
第二次,身姿已开始舒展,把茶汤倒入公道杯,艳艳的红,是成熟的风韵,是火热的激情,我已不能把持,揽着盛着茶汤的杯,忍受着持久煎熬后的奔烈,轻闻,慢吸,悠悠回味。回什么味?甜甜的背后一丝微涩,顺滑后的一丝飘逸。
因为诱惑已不能停下,一杯,两杯,直到意尽。
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