我喜欢墨尔本的早午餐文化经典散文

在墨尔本生活过的人一定都非常喜爱早午餐brunch文化，周末一觉睡到自然醒，约上好友前往附近的Cafe，点上漂亮的特色餐食，一杯拿铁，拍照晒个朋友圈，一边品尝一边聊个海阔天空。时间没有压力，胃也没有压力，因为大部分的食物都是素多肉少，基本没什么油。

　　Kitty Burns Fish

这座城市里的人们对brunch情有独钟，从早上7点到下午三四点，那些网红brunch店里常常排着大长龙。不过一顿早午餐，有什么了不起呢？不不不，这里面可大有乾坤了。要成为墨尔本的网红brunch，大概有三个必备条件：好看、好看……和好看！

　　Treetop

原因嘛…因为他们要发Instagra。有的店家甚至会直接在店里放出专属的Instagra 关键词，让顾客进行照片大赛，还有奖品奉上。这是一种非常聪明的宣传方式，顾客拍出好看的照片还能吸引更多的人来。但是这些美貌网红brunch的味道怎么样呢？

　　明亮简洁的餐厅

今天乌主席夫人邀请来到这家Kitty Burns网红店，清爽、明亮、简洁的风格特别受年轻人喜爱。餐单也还算精心安排，我们每人叫不一样的餐食，一是为了品尝不同的味道，二是拍照好看。

　　Full English

朱公子叫了一份Full English，他挺喜欢早午餐的，我和儿子偶尔来一次欢天喜地，要是常态的话还是广东人的饮茶、香港人的茶餐厅，或者是越南人的Pho更对胃口。

　　Franch Toast

反正以一颗标准中国胃来说，踩雷的几率真不低。因为花花绿绿的照片拍的好看，然而吃起来经常感觉……咳咳。有的特别健康，像是吃草，有的为了营造艺术感洒的各种坚果容易硌到牙，有的神奇酱料味道也很神奇……

但今天的Kitty Burns 还真不错，口感和卖相都挺棒的。

　　Kitty Burns

今天在乌主席夫人邀请下，来到了Yarra河边的Kitty Burns，卖相和口味都超赞，感谢推荐。经过我“中国胃”的考验，值得大家前去品尝。在Richmond Victor Garden 斜对面新盖的Apartment楼下，就在河边，吃完还可以下去走走，拍拍照。

　　河边非常凉爽

地址：Kitty Burns，24 Acacia Place, Abbotsford。

这里特别是个年轻人，周末要排长队的.，我很喜欢它的室内装潢，摆盘和色彩搭配都很适合Instagra拍照大赛，本以为也是走照片路线，谁知口味也很不错。

　　外焦里嫩炸鸡块

我今天吃的是外焦里嫩的炸鸡块，出人意料的好吃，炸鸡肉腌的十分到位，酱汁不是单纯的沙拉酱，而是微微酸带一点点辣，组合在一起非常开胃，一点也不腻。炸鸡不油，吃完也觉得没什么负担。

　　乌主席点的餐

乌主席不太喜欢Brunch，觉得吃不饱，但是这家店是他的宝贝女儿（Kristy）推荐，他也没什么好说的，女儿可是墨尔本时尚大网红，只要是她推荐的Cafe，一定火。墨尔本很多有名的Cafe都邀请Kristy去品尝和拍照，我们也沾光用她的免费试吃劵品尝美食。

　　乌主席夫妇

乌主席夫妇是我们认识了30多年的好朋友，他们的女儿Kristy和我们家龙凤胎在同一家医院出生，年龄相差一个月，小时候总在一起玩，就像亲姐弟。如今孩子们都大了，有自己的事业和喜欢做的事，我们就自己找点乐子吧。

　　餐厅就在河边

墨尔本好吃的Brunch还有很多，多尝试一些还没那么出名的brunch常常会有惊喜。而且许多餐厅都实行季节性菜单，看中了哪道菜一定要抓紧时间去吃哦~