写母爱经典散文:妈妈的味道
都说中国人的人情世故、交际应酬离不开吃饭,想想还真是。女儿从大学回来,说要去看姥姥,老妈便不淡定了,晚上电话我,早上骚扰我,反复跟我敲定要吃什么饭,她好早做准备。妈主张吃饺子,“舒服不过倒着,好吃不过饺子。”妈爱吃饺子,做饺子也拿手,便想着全天下人都爱吃这一口。所以,每当亲人到访,我们周末回家,必定会有饺子。女儿说大热天的吃饺子,感觉腻腻的,就吃大米炒菜吧。老妈便马上列出菜谱跟我商量,老公说大热天的,都怪辛苦,外面吃吧。就这样,老妈酝酿好久的一顿团圆饭,因为没有施展开来,总觉得对外孙女的感情没有表达出来一样,有点遗憾。
第二天,全家睡到自然醒,我就开始寻思,今天的早饭要怎么吃。我们家的早饭一向简单,一般都是随便吃两口,喝口牛奶就对付过去了。可现在不一样了啊,女儿就回来住三四天,已经两天过去了,我就做过一顿饭,这样显得我这个妈妈太不靠谱。于是先喊一声, 我给你们做粉条鸡蛋疙瘩汤吧。老公说闺女在家待遇就是不一样。我就差翻白眼了:“提什么意见,我又不是你妈。”说着翻身下床,先把昨天老妈给的玉米糯米面的红豆包蒸上,再坐锅,放进一把粉条,从冰箱里抓一把妈妈菜园里的豆角,豆角碧绿,鲜嫩,洗净,切成一厘米的`小段,扔进沸腾的锅里,再丢几块红红的西红柿下去,红的,绿的,上下翻滚,我的心情也跟着明艳起来。再找来面粉,放进小小的不锈钢盆里,一点一点地加水,搅拌,手不停地搅拌,思绪却飞到了从前——
在记忆里,妈妈做的疙瘩汤简直一绝。喝过的亲戚朋友总是赞不绝口。记的一次,舅舅家的女儿问:“二姑,你做的怎么就这么好喝呢,你给我说说怎么做的吧。”妈妈就一样一样地说,说完了大家就笑,这也没什么秘籍啊,咱怎么就做不来呢。因为美味可口,也就成了老妈的一个保留项目。在我生病的时候,出门的时候,嘴馋的时候,喝上一大碗,心里就感到无比妥帖。印象最深的一次,生病住院,离家千里,我什么都吃不下,妈看在眼里,急在心里,到饭店的后厨里给我做了一碗鸡蛋疙瘩汤,想必饭店的老板也是感念一位母亲疼女儿的一片急切爱心才允许她进后厨的吧。那碗饭我吃得香甜,眼泪也吧嗒吧嗒地掉。那是熟悉的味道,家的味道,它给我了营养,更给了我力量战胜病魔。
收回思绪,我把打匀的鸡蛋洒在锅里,滴上几滴酱油,倒上些许陈醋,把两瓣新蒜切片,在勺子里红好油,倒进锅里,盖好锅盖,热烈的勺和温暖的汤便热烈相拥,发出一阵悦耳的声音。我像店小二一般喊一声:开饭喽!两个雀跃的身影就跑进来,厨房一下子变得拥挤起来。
都说母爱是一场辜负,每位母亲总会爱女儿胜过爱妈妈。我想,母爱更是一种传承吧,妈妈教会了我如何去生活,去爱人,我要把这爱的接力棒传下去。
申晓芳,网名一路同行。七零后。爱文字,爱生活,写亲情,写友情,写爱情,携爱一路同行,写尽人间温情。
【本文作者:申晓芳。(公众号:芝兰园)】
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