香菜的营养价值及注意事项
概述
蔬菜的营养价值很高,我个人对于蔬菜是比较偏爱的,因为人类的祖先就是一种主要吃草本植物的生物,所以我们千万年以来的演化,胃口也比较适合吃蔬菜,当然可以少量的吃一些鱼类和家畜类,但是蔬菜应该是主要的食品。
香菜的营养价值
1 第一:香菜是我们熟悉的'一种蔬菜,香菜的名字很多其中比较熟悉的叫法有芫荽、胡荽、香荽等,香菜来自西域,传到我们国家以后收到老百姓的喜欢。
2 第二:大家平时吃香菜的时候并不知道他的具体营养成分,其实香菜内含维生素c、胡萝卜素和钙、铁等矿物质,可以有效的提高人体的素质。
3 第三:香菜的营养价值比一般的蔬菜要高很多,我们举一个小例子,比如胡萝卜素来说,香菜要比西红柿、黄瓜等高出10倍左右,大家一定很惊讶吧。
注意事项
香菜的作用十分的大,特别是我们国家的中医很重视香菜的功效,他们认为香菜性温味甘,能健胃消食,促进人体的消化功能。
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