机关食堂补贴办法

导语：补贴是指津补贴或福利，也即津贴。下面为大家带来了机关食堂补贴办法，欢迎大家阅读参考！

为进一步提高我单位干部职工的餐饮水准，丰富干部职工的餐饮生活，让干部职工拥有更加宽松的就餐环境，让大家吃得安心，吃得放心，经研究决定，我单位实行以下伙食补助办法：

1、补助范围：镇直股室全体干部职工。

2、补贴标准：每人每天补助 元。（其中，早餐 元，午餐 元，晚餐 元，每月补助不得超过 天）。

3、补贴形式：印制面额为5元的餐饮代金券，每月月底将下月度的补助金以餐饮代金券形式一次性发放给职工。职工可凭此餐饮代金券到职工食堂或指定的签约餐馆就餐。

4、代金券使用：职工餐饮代金券只限本单位职工使用，不得转让或买卖。就餐时可全部使用或部分使用代金券结算。（如全额为10元，可用2张代金券结算，也可用1张代金券另付5元现金结算。）

5、就餐点选择：以在单位职工食堂就餐为主，也可选择到指定的签约餐馆就餐。

食堂所有餐饮用具一律由食堂承包者自行采购，之前由政府采购的部分，由办公室做好登记。

6、代金券结算：食堂或签约餐馆凭代金券按要求来账务处结算，每月结算一次。

7、要求：

一是职工食堂购买餐具、桌椅、煤、液化气、水、电等费用，一律由食堂承包方自行负责。食堂承包者要进一步增强服务意识，提高服务水平，在卫生、服务、菜品花样和质量上多下工夫，以满足职工的餐饮要求。

二是考察选择单位周边卫生条件好、服务周到、菜品质量有保证、价位合适的餐馆，作为单位职工指定的就餐点，双方达成意向后，签定正式的协作协议，对餐馆的服务、卫生、菜品质量、价位及双方的责任义务进行约定，以保证职工就餐安全并享受到应得的服务和优惠。

8、监督检查：我单位要对食堂和签约餐馆认真做好监督检查工作，不定期对食堂、签约餐馆的卫生、服务、菜品质量进行监督检查，对出现的问题要严肃对待，认真处理。同时，鼓励职工对问题餐馆和食堂进行投诉，对职工意见大、出现问题多的餐馆可解除合约重新选择其它餐馆。

　　机关食堂管理办法

第一章 总则

第一条 为了推动科技厅机关食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和服务水平，更好地为机关工作和民警职工生活服务，根据国务院机关事务管理局《中央国家机关食堂管理办法》，结合我厅实际，特制定本办法。

第二条 科技厅机关食堂（以下简称“食堂”）是实行内部核算的集体福利性机关后勤服务单位。

第三条 食堂的主要任务是：坚持“服务第一，满意为本”的方针，为机关民警、职工提供卫生、营养、方便、经济的就餐服务；在有条件的情况下努力挖掘自身潜力，积极扩大服务范围，增加服务项目，方便民警职工的生活，增强内部活力。

第四条 食堂管理工作的基本原则是：

（一）推行全面质量管理，不断提高服务质量；

（二）贯彻“按劳分配，奖优罚劣”的原则，充分调动食堂职工的积极性；

（三）加强食堂内部的民主管理，建立食堂管理工作会议制度。

第二章 业务管理和质量管理

第五条 采购工作应做到品种对路、质量可靠、价格合理、数量适当、购货及时、努力降低采购成本，严格遵守国家粮、油及其它副食品供应政策。

第六条 保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理，做到货物出入库及时，验收核对手续严格；定期盘库，数量准确、帐卡相符；发挥仓储设备的效能、降低保管费用；采取相应措施，防火、防盗、防虫、防霉变、防残损、防污染。

第七条 食品加工要加强计划性，建立每周食谱制，制定食品质量标准，建立各项操作规程，采用先进的生产技术，做到食品加工时间省、损耗小、质量优、销路畅。搞好单项核算。

第八条 销售工作应坚持文明服务，建立销售服务规范、改善销售方式，合理设置销售窗口和摊点，尽量缩短就餐人员排队时间，努力为民警职工提供热情、方便、快捷的服务。就餐环境要整洁，秩序要好。

第九条 食堂要以提高服务质量为中心，推行全面质量管理。

（一）建立健全以岗位责任制为中心的各项质量管理制度，做到工作有计划、行为有规范、操作有程序、质量有标

准、劳动有纪律。要结合机关食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水平。

（二）对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、销售等业务工作进行全面质量管理，把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。

（三）主动收集就餐人员的意见和建议，及时分析服务质量方面存在的问题，积极改进工作。

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