喝假红酒会有什么症状

很多人都会经常喝酒，尤其是男性朋友们。但是，在市场上，存在着很多假酒，很多人都会不小心喝了假酒，那么喝假红酒会有什么症状呢?下面让我们具体来看看吧!

喝了假红酒的症状

刺激症状

吸入甲醇蒸气可引起眼和呼吸道粘膜刺激症状。

消化系统症状

喝了假酒后，杂醇刺激肠胃，可能会出现恶心，呕吐，上腹疼痛等消化系统不适症状，还可能引发肝脏损害，可能并发急性胰腺炎。

中枢神经症状

患者常有头晕、头痛、眩晕、乏力、步态蹒跚、失眠，表情淡漠，意识混浊等。重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫样抽搐等。严重口服中毒者可有锥体外系损害的症状或帕金森综合征。头颅CT检查发现豆状核和皮质下中央白质对称性梗塞坏死。少数病例出现精神症状如多疑、恐惧、狂躁、幻觉、忧郁等。

眼部症状

最初表现眼前黑影、闪光感、视物模糊、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。检查可见瞳孔扩大或缩小，对光反应迟钝或消失，视乳头水肿，周围视网膜充血、出血、水肿，晚期有视神经萎缩等。

酸中毒现象

二氧化碳结合力降低，严重者出现紫绀、呼吸深而快呈Kussmaul 呼吸。 消化系统及其他症状：患者有恶心、呕吐、上腹痛等，可并发肝脏损害。口服中毒者可并发急性胰腺炎。少数病例伴有心动过速、心肌炎、S-T段和T波改变，急性肾功能衰竭等。 严重急性甲醇中毒出现剧烈头痛、恶心、呕吐、视力急剧下降，甚至双目失明， 意识朦胧、谵妄、抽搐和昏迷。最后可因呼吸衰竭而死亡。

严重中毒症状

喝假酒过量，严重甲醇急性中毒的患者，会出现剧烈头痛、恶心、呕吐、视力急剧下降，甚至双目失明，意识朦胧、抽搐和昏迷，最后可因呼吸衰竭而死亡。

火眼金睛鉴别真假葡萄酒

第一，绝对不要通过可疑的渠道购买葡萄酒。如果你从可疑的酒商那里购酒，买到假酒的可能性就会比从值得信赖的酒商那里购买高得多。值得信赖的顶级葡萄酒购买渠道包括苏富比拍卖行(Sotheby’s)、哈特•戴维斯•哈特拍卖行(Hart Davis Hart)等。这两家拍卖行至今还没有与任何葡萄酒造假行为扯上关联。

第二，要特别注意著名的年份。那些假冒的波尔多葡萄酒几乎都会标注一个著名的年份，所以，当你看到一款标注为1900、1928、1945、1961、1982以及1990年份的葡萄酒时，一定要提高警惕。

第三，用“吹毛求疵”般的眼光细致观察葡萄酒的瓶封和酒标，并把它们与已经过确认过的真品葡萄酒的瓶封和酒标进行对比。

第四，观察粘贴酒标时所用的胶水。酒标是否粘得不齐整?真品葡萄酒的酒标一般不会出现歪斜的情况。造假者喜欢使用埃尔默胶水(Elmer’s glue)，因为他们可以把这种胶水随便涂在酒标后面，粘贴到酒瓶后再把酒标仔细拉平。而在拉平酒标的过程中，他们会不可避免地在酒标边缘留下少量胶水残留物，这些残留物是没法100%去掉的。

第五，如果要购买1980之前的年份的葡萄酒，一定要非常谨慎。很多假冒葡萄酒的年份都在1980年之前。

最后，埃杰顿先生指出，世界上其实有很多真正超凡卓绝的好酒，它们都不是伪造品。“比如1811年份的滴金(Chateau Y’qeum)，这一年份由于出现大彗星而史上留名，售价80,000美元。这款酒充满了历史纪念意义，而且也可以饮用，不过，它真会给人带来愉悦的口感享受吗?其实不会，它是一款有着纪念价值的好酒，但喝起来不一定会让人觉得美味可口。”如果你因为一款葡萄酒口感很美好而选择购买它，而不是因为它声望很高而购买，那你买到假酒的可能性就更低一些。

选购葡萄酒有方法

一是仔细看酒标和背标。“正规进口的酒，背标一定会贴有正规的中文标签，包含酒庄名称、年份、葡萄品种、酒精度、进口商等信息。”姚尚勇说，没有中文背标的进口酒，有可能有鬼。消费者还可以从条形码来辨识酒的产地，国产的.条形码前三位为690—693，30—37代表法国，00—09则代表美国、加拿大，600—601代表南非等。

二是注意消费场所。目前，高档餐厅、大商场、超市、葡萄酒专营店中，酒的品种普遍比较有保障。中小餐厅和小商店的酒，则可能真假都有。假酒，尤其是勾兑假酒，最多的是销往夜店。“一般夜店中，90%以上的酒都是假的。”姚尚勇说。

三是不必太迷信法国。中国农学会葡萄与葡萄酒分会葡萄酒专业委员会主任马会勤副教授说：“在实惠的价格区间内，如200元以内，智利、南非等国家都有品质非常好的酒。”马会勤说，大家可以多尝试各个国家的酒。其次，从品种上来说，很多消费者只知道有红葡萄酒，却忽视了桃红葡萄酒和白葡萄酒的存在，不妨多尝试其他品种。