茶道的基本流程是怎么样的

茶道即为品赏茶的美感之道，通过泡茶、闻茶、饮茶等，增进友谊，陶冶情操。下面小编为大家介绍茶道的基本流程，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

　　茶道的基本流程

1、温杯

用温水把冲泡茶叶所需的器具清洗一次，同时还能起到温杯的效果，有助于散发茶叶的味道。

2、洗茶

把茶叶放到茶壶里，倒入适量适温的开水，让茶叶吸收水分，然后又迅速倒掉。

3、冲泡

往茶壶里倒入开水，以凤凰三点头的方式，倒水时壶嘴“点头”三次。

4、封壶

盖上壶盖，用沸水遍浇壶身，目的是为了保存茶壶里茶叶散发出来的香气。

5、分茶

把泡好的茶汤均匀分倒入各个品茗杯中，使每个人都能品到色、香、味一致的`茶。水量以七八分满为宜，表示对客人的尊敬。

6、奉茶

双手把杯子送到客人面前，奉茶时要特别注意倒茶礼仪，以茶奉客。

7、闻香

邀请宾客捧起茶杯，轻轻嗅闻，感受茶汤的芬芳香气，让人神清气爽。

8、品茗

细细品尝，分三口轻啜慢饮，才能感受到茶汤带来的鲜爽口感，回味悠长。

　　如何喝茶才健康

1、喝茶要有量

茶中有含有维生素、茶多酚、氨基酸等，喝茶，具有一定的助消化、消食和利尿等作用。但不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般情况下，每日喝1-2次，每次2-3克的饮量为宜。对于肠胃虚弱、肠胃病患者、孕妇、婴幼儿等人群，则不适宜喝茶。

2、不喝新茶

新茶存放时间比较短暂，均含有较多的未经氧化的多酚类、醛类等物质，对人体的肠胃黏膜有着很强的刺激作用，极易诱发肠胃病，导致腹痛、腹泻、肠胃炎等症状。因此，不宜喝新茶。新茶应至少存放半个月或以上才能喝。

3、不喝浓茶

有的茶友口味较重，喜欢喝浓茶。其实这对于身体健康来说是非常不利的。浓茶中含有大量的茶多酚、茶碱等成分，对人体有强烈的刺激作用。有心血管疾病的人喝浓茶，更会引发心跳过快、心律不齐等现象，威胁生命健康。

4、不空腹喝茶

空腹喝茶，会稀释胃液，从而已发头晕、心慌、手脚无力等茶醉症状，对人体健康有很多的影响。此外，也不要饭后马上喝茶。茶中含有大量的鞣酸，容易和食物中的铁元素生成难以溶解的物质，久而久之，就会导致缺铁性贫血。健康喝法：饭后1小时或以上再喝茶。

5、临睡前不喝茶

茶含有茶多酚、茶碱等成分，有兴奋人体神经中枢系统的能力，临睡前喝茶，容易导致入睡困难、失眠等症，从而严重影响次日的精神状态。因此，要想健康喝茶，那临睡前几个小时就不要喝茶了哦。

　　茶叶的功效

1.保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。

①钾，促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。

②氟，具有防止蛀牙的功效。

③锰，具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

另外，中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

2.降压

儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

3.提神

咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。