关于夏季吃水果注意事项
“一天一个苹果,医生远离你”这句话流传甚广。但具体吃水果有啥好处,吃多少,没人说得清。这次研究结果证实:如果每天吃2两新鲜水果,可以让心血管病的死亡风险降低三分之一。
1个苹果的重量大概是200克以上,这就意味着每天吃半个苹果或者相当重量的水果,就可降低约三分之一的心血管疾病死亡率。这项研究所揭示的水果摄入与心血管病风险的关联程度,比以前针对西方人群的同类研究成果更确切,就是说,我们吃水果降低心血管病的风险要比西方人更明显。
这大概是由于中国人本身吃水果的量就比西方人少,而且我们习惯生吃新鲜水果,而西方人吃的水果中,有相当一部分的水果是加工过的,比如水果罐头和果汁。如果增加水果摄入确实可以降低心血管病的风险,那就意味着,通过促进每个中国人每日摄入的新鲜水果量,每年大概有50万的心血管病死亡可以避免。
需要注意的是,这项研究结论不受调查对象和调查地区的限制,也就是说,无论你是男是女,住漠河还是住南沙群岛,每天二两水果,都是有益无害的不二之选!
吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的'时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
从营养学的角度讲,我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
大家可能都有过这样的经历:一个苹果吃的时间长了,被咬掉的表面便会呈现黄色,那部分果肉的水分含量也会减少,变得比较“软”,不那么脆了。专家解释 道,这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看,口感也不是特别好,但其实它的营养元素并没有丢失,一般来说,吃了也不会产生危害。
接下来,再来看看吃苹果的注意事项都有哪些吧。
夏天吃水果的禁忌
吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
-
关于意义的作文集锦10篇
无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的关于意义的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。关于意义的作文1人生都在忙碌中渡过,为这,为哪,甚至有时不知...
-
大学生处理寝室人际关系的注意事项
住校对大学生来说是必须经历的,大学住校和初高中还不一样,初高中住校基本都是一个城市的学生,大学住校可以说是来自五湖四海的学生,不仅有语言上的差异,生活习惯也大不相同,怎么相处就成了每个大学生需要思考的问题。大学生处理寝室人际关系的交际礼仪大学生处理寝室...
-
【必备】劳动的意义作文四篇
在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家收集的劳动的意义作文4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。劳动的意义作文篇1今天下午,我们学校...
-
【必备】创新科技作文五篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的创新科技作文5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。创新科技作文篇1比赛能锻炼人的意志。相信同学们都参加过比赛...