中国传统的酒文化
中国人喜欢热闹,要热闹没酒不行,无酒不成席。
推杯换盏,三五盅下肚,各个面红耳赤,不再拘束;神情亢奋,话语急促。
由矜持而放松,由放松而舒坦,由舒坦而斗酒,由斗酒而狂躁,由狂躁而现形,由现形而伤肝肾,增感情。
每每懊悔不已,每每重复过去。上次的斗酒,此次的话题,为人如何,豪爽与否,全看酒品。
灼烧的肠胃,隐痛的神经;摇摆的身躯,无力的`四肢;迷离的眼神,相知的赤诚。老婆的苛责与埋怨,劝诫与关心,都统统抛之脑后。 只为一场酒,一段情,有时候,仅仅为朋友一句话。
喝酒伤身,喝酒误事,人人都懂,但喝酒也能成事,能健身,只是个度。
难就难在这度,因人而异,没有标准,可能为一句话,可能为一个人,过界超度。
都知酒辣,都知伤身,都知身体要紧,可,屡屡酒醉,只为气氛,只为感情。
酒到深处,情到至诚,可称兄道弟,可拍肩搭背;可摇摇晃晃,可放肆狂妄。发不敢发之言,做不敢做之事。 有过之处,可酒醉搪塞,可失言谅解。“没啥,没啥”,不管心里怎想,和酒醉之人计较,终究难以启齿、不太坦荡。
吾之喝酒,以白酒为主。总觉红酒、啤酒不很过瘾。红酒很讲情调,与红颜知己、浅饮慢酌、细细品味,不适合大众聚会。啤酒除了味觉因素之外,一瓶两瓶难以解决战斗,喝多既很肚胀,又要不停放松解压,实在麻烦。唯有白酒,三两杯下肚,周身发热,畅快淋漓。若再加几杯,有哭的、有笑的、有唱的、有闹得、有胡言乱语的,有掀桌练武的、、、、、、
酒,是交际必备,由人之本性所定,每个人,都有放松压力,释放自己的一面。
酒,是粘合剂、助推剂。有时,也是催化剂。
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