开家水果店的利润

水果现在随处可见，那么开家水果店的利润会是多少呢?下面由本站小编为你整理的开家水果店的利润怎么样算，希望大家喜欢!

　　开个水果店的利润

一名做了10年水果生意的店主说，现在水果生意利润很薄，毛利大约20%。开水果店利润怎么样?如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。

据称，进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的`，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货的时候，掌握这些窍门就是赚钱的关键。

对于开个水果店怎么样，据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，开水果店利润怎么样?而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。

　　开水果店投资多少钱

尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨，但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金，而到了适合水果店生存的社区附近，租金上涨并不高，一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元，这个已经算是高价了，便宜的也就四五千元。核算到一年，平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费，开店的一年成本不会超过8万元。

人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元。

开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。

综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右。

　　水果店的利润有多少

经营水果店，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。

一名做了十年水果生意冷柜，店主告诉记者，现在水果生意利润很薄，毛利大约20%厨房冰柜。如果经验不足，进超市冷柜，水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到米奇蛋糕。

据称，进货时特别考验进货者，眼光元祖蛋糕店加盟。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用，，识货，人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面，核多不多;而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。据介绍，进货，时候，掌握这些窍门就是赚钱，关键。

一名店主告诉记者，各种水果当中，苹果、橙子等普通水果，利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货，时候，特别要注意品种搭配，普通，水果大约要进70%，时令水果进30%。

据他估计，一般副食店经营，水果摊儿，每月约能赚800元，经营得好，也许能赚到一千多元。水果专卖店则根据规模，大小不等，赚头也不等。