吃粽子作文
快乐的端午节
今年的端午节真令我高兴,因为我会包粽子了,虽然包的不好看。
你肯定不知道怎么包粽子的吧,我来告诉我是怎么做的吧:先把粽叶和江米泡几十分钟,然后把粽叶卷成漏斗状,接着我在里面放进江米、蜜饯、葡萄干,然后抵住粽叶,把粽子折好,再缠上线就完成了。最后我接了一锅水,把粽子放进锅里煮就好了。不一会儿,粽子的香味就传到了我的鼻子里,真香啊!我尝了一个,真甜啊,自己做的饭真好吃。
在看的你也一定想吃了吧。
包粽子
今天是儿童节,我和爷爷一起包粽子。
昨天,爷爷把苇叶和糯米泡在了水里。今天早上,爷爷把这些材料捞出来,开始包粽子了。爷爷先把苇叶卷成圆锥形,下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急,因为我老是卷的皱皱巴巴的,难看死了!我都快放弃了,可爷爷说其实一点也不难,只是熟不熟练罢了,听完之后,我就想:我一定要认真做,让大家吃到我的粽子。所以后来我认真做,卷得比较合格了。再往“圆锥筒”里砸少许糯米,接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一层糯米,也是要把米填满,把它包成三角形或四角形的都可以,先把叶子盖上,轻轻捏一下,最后用马莲捆-绑结实才行,要不然米都露出来了,就会煮成一锅“糯米粥”了。爷爷把粽子放到高压锅里煮了接近二十五分钟,香喷喷的粽子就出锅了。我们全家品尝着我自己包的粽子,不停地夸奖我的`粽子包得真好吃,我心里有说不出的高兴。
这个儿童节真有意义啊!
端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史。
以后,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
每年端午节的时候,我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米,再找来粽子叶。首先,把粽子叶放在锅里煮。外婆说:叶子煮煮就能发出香味。外婆又把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包好为止。
最后,外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了
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