吃亚力酒的好处
亚力酒的属性
1、科属
烈性酒。
2、产地
主要产地:“斯里兰卡”“印尼”“菲律宾”等东南亚、南亚等国。
3、别名
中东人称“狮子奶”的中东亚力酒,英文叫做arak的。
4、简介
Arrack跟Arak中文不加区分地译成“亚力酒”其实是不正确的,Arrack跟Arak是两种不同的酒,Arrack主要产地是东南亚、南亚。Arak主要产地是“中东”,这里为了区别将Arrack译做“亚力酒”,而Arak译成“中东亚力酒”。
中东人称“狮子奶”的中东亚力酒,英文叫做arak的`,。此酒颇有特色,在中东地区包括伊朗土耳其广泛流行,被约旦,黎巴嫩,叙利亚称为国酒。称为“狮子奶”,让人感觉很有气势,很大气雄烈。狮子奶,顾名思义,这个酒是属于烈酒类,有着自己最为独特的三个特点,一是酒烈,大约最少都在70度以上,喝的时候必须加水或者冰稀释,多少随自己,但是不加水或者冰,就是外行,而且体会不到后面为什么叫狮子奶。二是味冲,有一股浓浓的茴香味道。是酿酒时候用葡萄发酵后加入茴香而成,有一股很浓的茴香味道,据说茴香补肾壮阳,阿拉伯人都讨四个老婆,估计中东亚力酒是他们的最爱也未尝不可。三是变色,不是我们饮而作色,而是本来这个酒是晶莹剔透,毫无颜色,而加入水或者冰后,则顿作乳白色,泡沫急翻,如同巫师手中的神盏,加上酒烈味冲,真如活脱脱的狮子奶,大约是狮子奶就是这个样子吧。
5、图片
亚力酒的营养价值
亚力酒有一股浓浓的茴香味道。是酿酒时候用葡萄发酵后加入茴香而成,有一股很浓的茴香味道,据说茴香补肾壮阳。
吃亚力酒的好处
亚力酒虽号称“狮子奶”,却是酒不是奶,属于烈酒类,有着自己最为独特的三个特点:
1、 喝的时候必须加水或者冰稀释。作为酒烈,狮子奶的酒精度常在70度以上,所以在饮用的时候要随自己的喜好加水或加冰。
2、 茴香味道浓重。由上图可知,亚力酒在制作过程中会加入茴香,因此,它的茴香味道很浓。据说阿拉伯人都讨四个老婆,而茴香有补肾壮阳的作用,从中我们也可以了解亚力酒为何在阿拉伯世界如此流行。
3、奶色是变出来的,不是做出来的。其实,亚力酒的成品是无色透明的,加入水或者冰后会立即变成乳白色,并出现泡沫。
吃亚力酒的最佳时间
随时。
亚力酒的选购方法
制作亚力酒的原料可以是椰枣,可以是土豆,但更多的情况是我们最熟悉的葡萄。这种酒通常以手工酿造,因此常常味道各异。不过,多数情况下,这种酒都会有一股茴香味,具备酒烈味冲变色的特点。
亚力酒的副作用
一般没有特殊副作用。
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