如何选购木瓜
一、如何选购木瓜
1、挑选木瓜首先辨别成熟度,要挑选颜色较深黄的,味道会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜。
2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。但要注意,有些太过熟透的木瓜,会有轻微的腐烂,表皮也会有斑斑点点的,那是腐烂的标志,要注意辨别哦。
3、要挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。
4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦,一般熟的木瓜,味道很清香,没有什么味道的话,证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话,一定不要买,有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂下手,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,木瓜通常是刚摘下来没多久,味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,新鲜的木瓜,都会有白色乳汁,那是木瓜胶。
6、挑选好吃的木瓜,就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都会是母瓜,肉多籽少。
7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉,还要用到触觉,可以用手轻按下木瓜肚,如果手能按得动木瓜,且不是塌的话,一般木瓜都是熟了的。
二、食用木瓜的好处
在2007年世界卫生组织(WHO)推出的排行榜中,木瓜以其丰富的营养成分、良好的功能,成为果系列的“新科状元”。关于木瓜的营养保健作用流传已久,书中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。可是,木瓜究竟是如何“ 保护肝脏” 的呢?我们来看看下面这5大法宝。
1.富含维生素C:木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。
2.富含多种氨基酸:慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。
3.富含齐墩果酸:齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。
4.促进消化:木瓜的.乳液中含有一种蛋白酶,能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现,食用木瓜有助于改善这些症状,促进消化吸收。
5.抗癌作用:亚硝胺是肝癌的诱生物,而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领,有一定的防癌作用。
因此,肝不好、常喝酒或压力过大的人,不妨每天吃半个木瓜,可为“肝”的健康保驾护航。
三、木瓜的食用宜忌
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病,不宜鲜食。
2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
3、下部腰膝无力,由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者,不宜用。
4、忌铅、铁。
-
有关货代的实习报告4篇
随着个人的文明素养不断提升,报告使用的频率越来越高,报告具有成文事后性的特点。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编收集整理的货代的实习报告4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。货代的实习报告篇120xx年12月份到20xx年2月份的这一段时间,我在青岛艾克国际...
-
乡镇妇联重点工作汇报
乡镇妇联重点工作汇报[篇1]我镇“双学双比”工作在镇党委、政府的正确领导下,紧紧围绕农业“双增”目标,明确工作思路,加强网络建设,强化科技培训,拓宽服务领域,注重示范带路,带领广大妇女学文化、学技术、比、比贡献,组织引导广大农村妇女学习新科技、运用新技术,参与...
-
2023年中学校长的述职报告(精选11篇)
时间流逝得如此之快,就算追也追不到,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?该是好好写述职报告了。那么大家知道正规的述职报告怎么写吗?下面是小编为大家收集的2023年中学校长的述职报告,欢迎大家分享。中学校长的述职报告1尊敬的各位领导,全体老师们:大家好!非常感...
-
音乐教师个人述职报告
随着个人素质的提升,越来越多的事务都会使用到报告,报告包含标题、正文、结尾等。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的音乐教师个人述职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。音乐教师个人述职报告1一、教育观念,教学指导思想的改变和更新。在新教材改革的浪...