关于简单又大方的秋天小报

秋天，大部分树叶都渐渐变黄了，大地变成了一个金色的世界。秋天小报定格了一个季节的魅力。下面是本站小编找来的秋天小报，一起来看下吧!

　　秋天小报赏析　　秋天小报内容：秋天适合腌什么咸菜

1、秋天适宜腌制酱黄瓜

原料：鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。

做法：将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。

2、秋天适宜腌制酱莴笋

原料：肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。

做法：把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制3-4天后,即可食用。

莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,以免酱出的菜味不一致;若大量酱制,可拣去豆瓣渣晒干,储存在坛子内,经久不坏。此菜味道鲜美、酱香味浓,可与四川榨菜媲美。

3、秋天适宜腌制萝卜

原料:萝卜10斤;盐2斤;大蒜0.5斤;味精2两;胡椒粉2合;白糖1斤;醋1斤;辣椒粉3两。

做法:萝卜先用盐淹两天,再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。

4、秋天适宜腌制泡嫩姜

原料:嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。

做法:将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。

5、秋天适宜腌制风味白菜

原料:大白菜5000克;盐250克;糖250克;苹果250克;梨250克;蒜50克;葱100克;花椒25克;味精10克。

做法:将大白菜叶稍和老帮去除,用水洗净,控干水分,切成菱形状,倒入盆内,撒上少许盐腌渍一下后沥去腌水。然后将各种调味料放置一容器内捣烂后和白菜拌匀,再将拌匀的白菜装入缸内,压紧封好口,约一星期后即可取出食用。

　　秋天小报资料：对秋雨爱恋

日子久了，人们对秋雨爱恋有些沉迷。春天里，人们由于受到冬天的压抑，遇到春光明媚，就有些忘乎所以;夏天里，红红火火的场景，往往会使人们头脑发热、膨胀，春风得意时会忘了过去，火热的'六月激情四起。秋雨则是你身心疲惫时的清香剂，让你在累的时候在家里有一次暂停的闲息，急躁趋于安静，心灵有了安慰，秋雨过后，便有了成熟的滋味。