春茶什么时候上市2017
春水秋香,喜欢喝茶的人更热衷于购买了春茶,那么今年的春茶什么时候上市呢?一起和小编来看看吧!
1、西湖龙井,为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。
2、碧螺春,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。
3、信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。
4、六安瓜片,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。
5、太平猴魁是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。
6、庐山云雾茶也是中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。
7、安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。
8、都匀毛尖都匀毛尖,中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
9、峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。
10、竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,一般在三月初上市。
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颜色:春茶的叶子比较整齐,绿茶的颜色要绿,其中以翠绿色为最佳,越接近自然的.原始色泽越好。看上去黑乎乎的茶叶,多不新鲜。
形状:一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚,针形和扁形稍逊,但观赏程度也许更好。干茶的匀净度反映了茶叶原料品质的一致性,若不均匀,就可能掺杂了其他茶片、茶末或杂物。
味道:春茶带有一股新鲜爽口的清香味,如有油、霉、酸、烟、焦等异味,就说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。
茶汤:冲泡以后,茶水一般是透明、清澈、明亮的,如果汤色红或偏红,可能是加工不当或存放时间较长。
口感:略带甜味。如茶水较浑浊,带有柴草味,就可能是陈茶。
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