中药是否煎得越久越好
很多老年人都认为,中药要熬得越久越好,把药煎得“浓浓的”,这样中药成分会尽可能多地释放出来。下面是yjbys小编为大家带来的关于中药是否煎得越久越好的知识,欢迎阅读。
中药是否煎得越久越好中国中医科学院望京医院脾胃病科史海霞医生称,治疗感冒的中药一般是解表药,如藿香、佩兰、薄荷等,这些芳香类药物及一些鲜药很容易煎煮,时间无需太长就能煎出药效。煎的时间太久,反而使药物中的有效成分挥发。如果多种药材一起煎,这些药也通常是在其他药快要煎好时再放入,闻香即止。
相比治感冒的.清热类药物,补益类中药可煎稍久点,但也并非越久越好。北京中医医院心血管科主任医师金玫解释,煎药关键在于煎煮前的泡药过程。若药物泡透,熬三四十分钟就够。根茎类药物需多泡,草枝类(细的)时间可短些,但最短也要30分钟。判断药物是否煎透、煎好,可观察药渣,看最硬、最难熟透的药是否有硬的药芯或干的地方,若没有就煎透了,药基本就煎好了。
由于药物的质地不同,煎药方法、程序、时间各异。有些药要先煎后下,有些药要另煎,还有些药要包煎。通常医生会将煎药方法教给患者,或者在中药的药袋上都有煎药的说明书,只要按方法做即可。如有不明白,可在取药时多向医生询问。
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