西餐礼仪知识有哪些
在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。这些都是基本的礼仪,下面小编为大家整理了详细的西餐礼仪,一起看看吧!
入座
最尊敬的客人通常会安排坐在最好的位子,一般来说是背对墙的那个座位。一旦客人的位子确定后,主人便可坐在他的左侧,其余客人则根据主人安排就坐;不过,正式场合的餐桌上都会摆有一个席位卡,以方便客人就坐。
怎样正确使用餐巾
餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的,一般在点完餐后再打开。但在正式场合,需要等待主人先把餐布打开,放在自己腿上之后,才可摆放自己的餐布。
打开餐布的时候不要使劲的甩,大的餐布叠一半使用,小的'可以全部打开平铺在大腿部分。
如果中途需要离开的话,把餐布放在椅子上就可以了,但要注意别把使用过的一面接触椅垫。吃完的时候,餐布可以放在盘子的左侧。
餐具的摆设和使用
桌上摆着那么多刀叉一看头都大了,到底怎么用才不会出错呢?摆在左右的,通常从外往内用就好了,摆在盘子上方的叉勺是用来吃甜点的,最后使用。这里有个小窍门分享给大家:由外向内取用餐具,这样你就万事大吉。
拿刀叉的方式:西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果你是左撇子的话也可以按照自己习惯的使用方法。
食物的切法和吃法
可分为美式和欧式,两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盘中,然后用刀子切成一口大小的块状,切了几块,再把刀横放在盘餐上方边缘,刀锋向内。接着,左手拿的叉换用右手拿,即可开始吃。
欧式的切法跟美式一样,右手拿刀,左手拿叉;但不同的是切完后,叉子仍然留在左手,叉尖向下,刀子也仍然留在右手,然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。
-
中国用餐礼仪介绍
中国餐饮礼仪可谓源远流长。据文献记载,在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到...
-
教师形象礼仪培训心得(5篇)
当我们受到启发,对学习和工作生活有了新的看法时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。应该怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的教师形象礼仪培训心得,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。教师...
-
个人形象礼仪主要包括哪些
个人的基本礼仪主要包括仪表、仪容、仪态、言谈等几个方面,它是一个人的行为规范与待人处世的准则。个人形象礼仪包含的三种礼仪礼仪形象是个体形象的外在表现形式之一,礼仪形象的高低往往反映出一个人教养、素质的高低。形象就是一个人的外表包括穿衣打扮,妆容,发...
-
公关人员的西装礼仪
西装从选择、搭配的角度来讲,有正装西装和休闲西装的区别,正装西装和休闲西装的最大区别在以下三个具体方面:色彩、款式、面料。下面小编为大家讲述公关人员的西装礼仪。比较专业的讲法,称之为服饰三要素。一个会穿的人,是善于搭配的人,搭配什么?搭配色彩、款式和面...