法国留学趣闻之参加同事乔迁新居宴会
法国同事焦鸠乔迁新居,我们聚在一起,为其庆祝。在自己喜庆的时刻与朋友、同事共享,是中法两国文化的共同点。
焦鸠通知我是晚上8点30分,我没有太早去,因为法国的夜生活一般很晚才会开始。我特意选择8点40分左右,带着特色礼品中国结敲响了他家的房门。但我仍然是早到的客人,焦鸠热情地领着我参观他的新家,向我展示客厅、厨房等,共享乔迁新居的快乐,这和中国传统近似。
我和焦鸠交谈了很长时间,才有客人到来。他们纷纷拿出自己的`礼品,表示庆贺。礼物多半精致小巧,如一盘光碟,一瓶葡萄酒等。
客人到齐后,主人从酒柜中拿出各种各样的开胃酒,请大家依自己的口味选择。在这里,品酒是一种文化,大家慢慢地呷着,话比酒要下得多得多。也许,话已经说了很多,酒还有大半杯。
开胃酒结束后,焦鸠和妻子安娜招呼大家入座。焦鸠让客人到酒窖选择葡萄酒。这是法国餐宴最重要的内容。也可以说,离开了酒,法式大餐就不成为大餐。由此,我想到国人喝酒,往往会觉得既然喝酒,就要尽兴,一醉方休。这也是两国文化的不同点,我逐渐地适应了这种氛围和习惯。
主人为我们准备了丰盛的晚餐,这顿晚餐比较特殊,这与其家庭组合有关系。焦鸠来自意大利,而安娜是法国人,这顿晚宴是能代表法意两国饮食文化的饕餮大餐。瞧,安娜做第一套菜法国菜,焦鸠做第二道菜意大利菜,这样交叉,让我们的口味不断地交替变化。这样的晚宴,真是让我惊奇不已。这种家庭的组合形式在法国很普遍,在中国,还为数不多。我想,随着中国逐渐和世界接轨,这样的家庭也会逐渐增多。
席间,带有两种异域风情的菜肴更替上桌,客人的食欲被不断激起;厨房里,焦鸠和安娜在渐浓的夜色中,仍专注地烹调。正餐后的甜点,品种多样,令人爱不释手,不胜选择;餐后的咖啡,浓香缭绕,令聊天的客人在咂摸的同时,也能回味佳肴的余香。
飘香的葡萄酒、优美的音乐、娓娓的话语、迷人的夜色、芬芳的咖啡我倚着沙发,在细细地品味着这独特的法式乔迁新居的宴会。
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