去韩国旅游应该吃什么-2017去韩国旅游必吃的七大特色美食
韩国的饮食和中国的饮食有很多都如出一辙,以米饭为主食。虽然韩国的饮食没有中国的种类多,但韩国的饮食也有自己的独特一面。下面,小编为大家分享去韩国旅游必吃的七大特色美食,快来看看吧!
炸猪排
来韩国旅游的很多朋友都知道这里是炸猪排的天下,虽然炸猪排并非韩国传统料理,但韩国人早已把炸猪排给韩国化了,在许多24小时的轻食店中都可以吃到炸猪排。其中最有名的当属明洞炸猪排,来明洞的话可以顺便试试。
饺子
饺子并非只有中国人喜爱吃,印度、尼泊尔、日本、韩国还有东南亚的人都很喜欢这种食物。虽然制作方法各有不同,却万变不离其宗。
虽然饺子源于中国,但韩 国饺子与中国饺子还是有一些区别的,在外形方面,韩国饺子有看似包子形状的,还有扁扁长长的,馅料方便也比较有韩国特色,比如泡菜馅的。
粥
韩国的许多饮食文化源于中国,因此在首尔当地可以吃到很多与中国料理相似的食物,粥就是其中的一种。韩国的粥有上百种,有适合养胃的蔬菜粥,有味道鲜美的荤食粥,还有甜滋滋的红豆粥,吃了好几天辣辣的韩国料理后,你可以去尝一尝口味清淡的韩国粥。
参鸡汤
参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴,用料十分考究,选用6周龄童子鸡,跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、 养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭,一边喝汤一边吃着泡软的米饭,非常滋补。
石锅拌饭
石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。
石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的'人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
烤肉
提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉,韩餐却与中餐有很大不同。韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。
部队锅
部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期,当时由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底,以解无肉之苦。
许多韩国人不知道,以前的旧时部队锅中,是没有方便面的。现在方便面已经成了部队锅的主角,没有了爽口劲道的面条,部队锅就不能称为正宗的部队锅了。
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韩式人参鸡汤
参鸡汤是韩国著名的特色名汤,清爽鲜美,营养价值极高,且不会发胖哦!爱美的美眉们可以尽情地享受这一份滋补养生的菜肴啦!材料:鲜花旗参一根,鸡一只辅料:糯米,红枣,枸橘,香菇,姜片,清水,盐,牙签做法如下:糯米和香菇提前几个小时泡好,红枣去核,花旗参对半切好。把糯米、香菇、红枣...
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韩国石锅拌饭怎么做(图文)
石锅拌饭是韩国最常见的一款美食,相信爱看韩剧的女生都不会陌生,那么韩国石锅拌饭怎么做呢,一起来看看小编整理的图文教程!主料米饭适量、胡萝卜半根黄瓜半根、蕨菜一把绿豆芽一把辅料韩国甜辣酱两勺、雪碧两勺盐适量、食用油适量石锅拌饭的做法步骤1.胡萝卜、蕨...
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正宗韩国石锅拌饭的做法
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韩式小吃鸡蛋糕的做法图解
导语:有去过韩国的盆友们应该能知道鸡蛋糕点心,在街上有好多阿姨在卖鸡蛋糕一个1000元,若去明洞吃鸡蛋糕的话就得背黑锅了,竟然是1500-3000元都跳到3倍了。今天就给大家在家可以做鸡蛋糕的超简单方法!真的'超简单,一看就会嘞。韩式小吃鸡蛋糕的做法步骤1.在小碗放...