腊八节作文合集15篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的腊八节作文，欢迎阅读与收藏。

腊八节作文1

记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不小心，就会被迷雾给遮离住。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢的盛开。

确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过，那温暖，是会从心底笃笃实实的漾出来。

可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。

其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。

当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那米，过来人都知道，得经过好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净，才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的功力。

腊八节作文2

腊八节是进入农历12月的第一个节日，也可以说是春节的先导，它起源甚早，有些节俗今天已经成为文化化石，有些则依然流传着。

腊八节的名称是建立在“腊月”这个称谓的基础上的，那么，农历的十二月为什么要叫腊月呢？腊是一种古老的岁末祭祀仪式，也叫蜡，而实际上，腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”，猎取百兽来祀先，而蜡则是“索”，是聚集万物来敬神。“腊祀先祖，蜡报百神，同日而异祭也。”

古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。傩是一种驱逐疫鬼的仪式，我曾经在江西婺源看过民间傩舞表演，十分震撼。史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。

现在知道这些习俗的人已经很少了，对于腊八节，大多数人知道的就是要吃腊八粥。民间传说，腊八粥也叫“防风粥”，喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以也叫“佛粥”。关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多，而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述：腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤味。每至腊月初七，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。

而我们现在看到很多地方做的腊八粥，无论食材或制作工序，都是百无禁忌，随意搭配，这些就是所谓的现代改良版了。

腊八节作文3

【我在老家酒业过腊八】

一个星期六，我们铜陵日报社校园小记者一行来到安徽老家酒业参观，接受传统文化熏陶，以小记者的身份过一次腊八节。适逢老家酒业的“打酒节”，我们一并学习了解了酒的酿造工艺和中国的民俗文化。

大门口高高的彩虹门、长长的红地毯、热情的腰鼓队吸引着我们走进工厂，一排排红灯笼映衬着“腊八打酒节”几个大字，热闹非凡。一大排酒坛围满了一个冰封的池塘，就像一串项链挂在那里，十分漂亮。

我们首先来到藏酒阁，浓浓的酒糟味扑鼻而来，爸爸说老家酒业有着悠久的传统工艺酿造历史，特别是二楼的封坛原浆，都贴有代表身份的标签，听说价值不菲，值得拥有哈。

随后我们来到酒粮坊，我们参观学习了白酒的传统酿造工艺，真是大开眼界，原来白酒酿造要经过出窖、拌粮、上甑、接酒、摊晾、入窖、封窖、窖藏等复杂工序，真是不容易。

在展示大厅，我们学习了腊八节的由来和习俗，同时了解到，打酒的“打”字原指买的意思。经过学习，我们知道了传统民俗中的许多历史典故，我现场书写了一副对联：“风云激壮志，礼乐秀群英”并上台展示，最后和小记者们一起绘年画、剪窗花、喝香甜可口的`腊八粥，暖暖的腊八粥入口，真是美味啊！

这一天我学习了解了传统民俗文化和白酒的酿造工艺，度过了一个快乐而又充实的腊八节！

腊八节作文4

因为在早上出去玩之前，妈妈就买好了做八宝粥的材料了，提前先泡在了水里，妈妈说这样煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。腊八节吃的就是丰富！还有我最喜欢吃的红烧肉呢。孩子们一般都喜欢吃肉吧！爸爸妈妈可不要说他们哦，因为都在长身体，吃的好是关键呢！

今天是腊八节了，先问问好朋友们和八宝粥了么？很香吧？呵呵。谁没喝我请你喝哦。家里今天煮了一大锅呢！

早上我们和爸爸妈妈出去玩了，做了好长时间的车，有点不适应，（我们本来就有点晕车呢，哎！）一到家就躺到了床上。早上想出去拍点pp，但是因为某些原因，一张也没照成，反正景色也不怎么好，冬天一点绿色也没有。

因为在早上出去玩之前，妈妈就买好了做八宝粥的材料了，提前先泡在了水里，妈妈说这样煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。

腊八节吃的就是丰富！还有我最喜欢吃的红烧肉呢。孩子们一般都喜欢吃肉吧！爸爸妈妈可不要说他们哦，因为都在长身体，吃的好是关键呢！

因为作业在昨天就写完了，今天就只背背书就行了。我费了好长时间才把英语的10篇口语作文背下来，也不需要死记，只是为下星期三的英语口语考试做准备，没次我们都是满分，这次也要加油哦！

腊八这一天过得好开心哦。

腊八节作文5

每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。

我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”

从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢?”我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒!

腊八节作文6

中国有许许多多的习俗，今天我给大家来讲一种我们中国的习俗——腊八节。

腊八节这天家家都喝腊八粥，泡腊八蒜。

以往我们家都是买腊八粥，去买时没有了，所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。

妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……，洗干净，放在盆里，对不起，我忘了要把米和干果分开洗。

开始做了，妈妈说：“要先在压力锅里放大半锅水，等水开了，把米和干果放锅里，过几分钟放里一把芝麻，等水开了再过二十到三十分钟，就可以吃了。”

腊八蒜，就是把蒜放入咸菜坛里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把这些放了作料得水烧开冷凉，倒入咸菜坛里封上口放在外边。到了。大年初一吃饺子时捞出来，酸酸辣辣的可以让你多吃几个饺子。

今天，我给你说的中国习俗你学会了吗?以后我还会给你们一起说一些中国的习俗。拜拜!

腊八节作文7

在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。由于进了腊月门，天气也就真正的到了“数九寒天”了，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。

腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长了，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的传统节日差。由于过了腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓了。

小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样，们对腊八的盼望值还是很高的，由于能吃上一顿饱饭啊。

腊八节作文8

今天是腊八接，而在郊区开会的妈妈在不停地忙。晚上，妈妈给爸爸发了条短信，内容是“今天晚上我回去看你们，给我做点儿好吃的。”

但是，由于爸爸不认真，读成了“今天晚上我回家看你们，我给你们做点好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做饭，，妈妈怎么想起来做了呢?

因此，我和爸爸一直等，等到九点多的时候，妈妈回来了，妈妈问爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸说：“等你做呢。”妈妈说：“我不是让你做嘛?”爸爸把短信碉出来，仔细读了一遍，说：“哎呦，我给读反了。”最后，我们每人吃一带方便面，我说：“咱们吃的是腊八面!”

腊八节作文9

今天是腊月初一，一年一度的“腊八节”快到了。校长付少玉为了犒劳大家一年的辛苦，亲自安排后勤主任刘福军到超市购回磨莲、红绿豆、糯米、西米、高粱、荞麦等，挑选上等瘦肉，加之老师从家里拿来些红薯、南瓜，就这样大家第一次在学校吃上了风味别致的可口腊八粥。虽然是一顿粥，可是大家吃出集体凝聚力，决心来年更要发奋工作，不辜负领导的深情厚意。虽然以前读过冰心的《腊八粥》，自己家里也吃过腊八粥，但觉得今天的腊八粥更甜更香。

关于腊八粥的来历说法有很多，其中有这么一个美好的传说最有意思。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放羊女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了，只剩下几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”

腊八节作文10

走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿就是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前。

在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫"红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八"，"疙瘩"是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是"腊八臊子"，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的"腊八臊子"做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫"疙瘩"），然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。

做好了"腊八臊子"还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着"咯噔、咯噔"的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的"腊八臊子"，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。

腊八节作文11

从我很小的时候，每年奶奶都要煮腊八粥。

这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等很多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来非常香，由于放了红糖，也非常甜，真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥，就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完，我奶奶说过，腊八粥是由十八种干果、红糖和糯米煮成的，这十八种干果象征着天上的十八罗汉，让他们保佑全家人在新的一年平平安安，快快乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥，喝少了奶奶生气，喝多了奶奶开心。

每到每年的农历十二月初八这一天，是我最讨厌的一天。因为我小时候比较喜欢喝腊八粥，可是一年过去了，二年过去了，三年过去了……每年都得喝这种粥，慢慢地我就讨厌喝腊八粥，可是奶奶有办法让我喝腊八粥，奶奶说：“你要是不喝腊八粥，我今年不给你压岁钱。”天呢，奶奶没压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊，不喝也真不行。

为了压岁钱我一定要坚持住啊

腊八节作文12

腊八节是农历腊月(十二月)初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

腊八节作文13

今天一大早，我还没起床就听到厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声音。我想一定是姥姥在厨房里忙活呢！我很想知道姥姥为什么一大早就在厨房忙活，所以我就赶快穿好衣服，洗了脸，刷了牙，跑到厨房看姥姥在忙活啥呢！

进了厨房，姥姥得意洋洋地对我说：“今天是腊八节，腊八节要喝腊八粥，所以，今天早上我出去在超市买了许多豆子，来做腊八粥。”我听了姥姥的话才知道今天是腊八节。于是我赶快洗了手，来帮姥姥做腊八粥。做腊八粥真的不容易啊！我看见姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，摆满了整个案板。我数了数，惊呆了！姥姥一共泡了二十一种东西。我一看这么多啊！我仔细一看，我只能认识十种东西，有大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药，姥姥拿出过锅，倒上了水，又把所有的豆子和其他东西都倒进高压锅里。大概煮了二十分钟后，姥姥揭开高压锅看了看，还没熟透，又在火上熬了熬。十五分钟后，一锅香喷喷的腊八粥就出锅了。姥姥分别倒到碗里，让我们大家尝尝腊八粥的味道，我们一尝，都赞不绝口。我最喜欢吃粥里面的葡萄干了！

今天姥姥做的腊八粥是我喝过最好喝的腊八粥。今天我也认识了一个节日“腊八节”，妈妈也给我讲了腊八节的由来，让我又学到了新的知识。今天我很开心。

腊八节作文14

20xx年 xx月 xx日 周x 晴

每年的腊八节这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤（红）豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤（红）豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。

而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。

晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！

腊八节作文15

我想起小时候经常读的一首北京童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”不禁怀念起了腊八这一个由来已久的汉族传统节日。

今天我知晓了一个新的说法――据说这天是佛教创始人释迦摩尼的成道之日而被称为“佛成道节”。老北京人向来把腊八视为“年禧”即将到来的信号。每一次成长总是能够让我获得新知，一如读书，就算是读同一个故事，读同一本书，每一次都是常读常新。随时间变化着的不是书里的故事，而是写书的人还有读书的人。

腊八节是老北京的名俗节日之一，它也是最接近老北京的生活的一个节日。每一个民俗节日自然是少不了美食佳肴了。大家知道北京人是怎么过腊八节的吗？首先必不可少的就是腊八粥。腊八粥是由多种食材熬制而成的一种粥，也叫七宝五味粥。我个人觉得这个名字挺有意思的。腊八粥的种类有很多，从前米粮店一进腊月就将芸豆、豌豆、小豆、绿豆、小米、大米、高粱米掺杂在一起出售谓之杂豆米、腊八米。然后再加上小枣、栗子之类的干果，熬成粥之后再加上红、白糖，还有的加上玫瑰、木樨等调料。除此之外，在腊八节这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放在醋里，置于坛中，从腊月初八封上坛口，放在较暖的屋子里，为了过年吃饺子用。到了年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，使人忍不住多吃几个饺子。

我一直都很喜欢首都北京，北京是古老的，同时也是一座焕发美丽青春的古城，如今北京正以一个雄伟、奇丽、新鲜、现代化的姿态出现在世界上。我一直想着有朝一日我一定要亲自去一趟北京，看看北京天安门，故宫，中央电视台还有万里长城。不知道何时才能实现自己的梦想呢？努力过好现在的每一个当下，未来可期。