小笼包我的最爱作文3篇
在平日的学习、工作和生活里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的小笼包我的最爱作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
小笼包我的最爱作文1
我最爱吃的就是南京刘长兴的薄皮小笼包,它可是南京最有名的风味小吃。今天妈妈带我去品尝。
刚进店门,我就冲着服务员喊道:“上两笼小笼包,”不一会儿,两笼热气腾腾的小笼包就放在了桌上,笼子里的小笼包个个白花花的,圆鼓鼓、胖乎乎的,可爱极了,兄弟六个你挨着我、我挨着你,我的口水都流了下来,我刚要开吃戒,妈妈发话了:“吃小笼包可是有诀窍的,有一句话叫‘轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。’咬一口,猛一吸。”妈妈先把包子放在勺子里,轻轻咬了一个口子,然后吸里面的汤。“要小心小笼包很烫,会烫到觜的”。
我忍不住拿起筷子夹起一只小笼包,小心翼翼提出来,放入醋碗里,在包子上咬一个洞,猛地一吸,鲜美的汤汁顿时流进口中,那股鲜美的香味中略带咸味,在我口中迅速溢开。我又连续咬了一口,啊,烫到嘴了,但是,我实在等不及了,又开始行动了。我操筷子把小笼包从醋碗里夹出来,贪婪地咬了一口在嘴中,没想到那小笼包皮薄如纸,而且一点不粘,甚是好吃,光满口香味就够我享受一会了,但是小笼包有咬劲的外皮,再加上嫩嫩的瘦肉,又给人一种笔墨笔墨难以形容的感觉。
这么好吃的东西怎么做的呢?妈妈告诉我,“先买来一些猪皮,五花肉与少许姜和葱,然后把猪皮整块放入锅熬成糊状,这时候,将五花肉切碎放入姜末,再用葱花搅拌调味,倒入一丁点猪皮,包子馅就做好了,接着,要把鸡蛋和酵母拌在一起,用擀面杖擀薄,再把肉馅放入,用皮包裹,蒸半小时,小笼包就做好了。”我都听入神了,做一只小笼包可真不简单啊。
吃完了小笼包,我心满意足地摸摸嘴,齿颊留香,意犹未尽。我啧啧称赞,薄皮小笼包,你真是我的最爱。
小笼包我的最爱作文2
上海汇聚着全国各地的特色小吃,其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。
上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包,放在蒸笼里一蒸,不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖,仔细一看,它白白胖胖,小巧玲珑,像一个个刚出生的婴儿的脸蛋,可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里,着实会令人垂涎三尺。
暑假里的一天早上,我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门,发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群,坐到了椅子上。在等待的时间里,我忍不住溜进厨房,观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面,摘下均匀的小团,其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状,把馅和汤灌进去,接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢,食指微微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,再把小笼包放进蒸笼,这样就完工了。
终于出锅了,当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候,我便迫不及待地掀开笼盖。哇!一股香喷喷的热气直冲上脸颊。
我急忙夹起一个小笼包放进碗里,猛的一大口,顿时,汤汁烫的我哇哇大叫,我哭丧着脸,向妈妈看了一眼,妈妈一边哈哈大笑,一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说:“吃小笼包不能像你这样急匆匆的,应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味,再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样,终于吃到了美味可口的小笼包,感觉真是名不虚传。
来自各地的吃货朋友们!请注意!如果想跟我一样吃到这美味,可口的小笼包的话,那就来上海品尝“正宗”小笼包,保证让你流连忘返。但是,请你记住一定要记住要慢慢吃哦,不然你会后悔的!
小笼包我的最爱作文3
家乡有许多美食,但我最喜欢的还是小笼包。我家附近就有一个卖小笼包的铺子,我是那里的常客,一有机会就让妈妈带我去吃。
小笼包的样子和包子差不多,可却比包子小多了,而它上面的口子则像小孩生气时嘟着的小嘴,特别可爱。小笼包虽然小,但它里面的汤汁可不少。小笼包刚端上来时,还冒着热气,香气会一下子钻进你的鼻子里,让你馋得想一口咬下去。但是我要告诉你们,千万不可以这样做,因为这些刚出笼的小笼包可烫了,要凉几分钟才能吃,否则不烫掉你的牙才怪呢!我第一次吃小笼包的时候不知道,它刚出笼我就一口咬了下去,结果汤汁把我的舌头都烫麻了,所以你一定要注意哦!
吃小笼包时,我喜欢先咬出一个小口子,让里面的.汤汁慢慢地流入我的口中。那汤汁咸咸的、甜甜的、香香的,十分鲜美!等汤喝完了,我会将外面的皮和里面的馅一起塞进嘴里。哇,馅料的多汁和皮的韧劲一下子就充满了我的嘴巴,实在是太好吃了。一个、两个、三个……一转眼,一笼包子就全进了我的肚子。
这么好吃的小笼包是怎么做的呢?有一次,我忍不住好奇,偷偷溜进厨房看了起来。只见一个师傅先从面团上揪下一小团面,然后将它按在面板上,接着用一个小小的擀面杖使劲地擀着,边擀还边将皮子转着圈儿。不一会儿,一张圆溜溜的皮子就擀好了。之后,他用一只手捏着皮子,另一只手用一根木片飞快地挑起一团馅料放到皮子中间,然后用几个手指头转着圈儿一捏,一个小笼包就包好了。我仔细一看,上面竟然有十几个褶子,好像一朵花似的。说时迟那时快,一转眼,一笼小笼包就包好了,然后它们就被放到热腾腾的锅上去蒸了。这小笼包的制作步骤虽然少,但里面的技术还真不少呢!
我爱家乡的美食——小笼包,欢迎大家来品尝!
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