【精选】家乡的小吃作文4篇
在平日的学习、工作和生活里,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的家乡的小吃作文4篇,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文 篇1我的家乡在黄岩,这里每逢前前端午,家家户户都吃食饼筒。传说百姓为了戚继光献上了家里最好的菜,菜种类很多,根本吃不完。为了公平,戚继光把一块皮上包了每一家的菜,然后卷起来吃,就成了现在的食饼筒。
食饼筒的皮是用面粉做的,很薄韧,馅儿每家都不会相同的,你喜欢什么食物,就放什么食物,但有一样东西大家都共有的,这是米面,放米面是为了不让其他东西把皮弄破,除了米面,可放蛋丝、土豆丝、肉丝、洋葱丝、肉片、豆腐干、虾……
食饼筒的做法很简单:先把皮子铺在桌子上,皮子的一侧放上一层米面,米面上添加各种馅儿,但馅儿不能放太多,要不然就卷不起来了,最后铺上一层米面,放馅儿时,注意不放有汁的蔬菜,这样会弄破皮儿,馅儿就往外挤。放好馅儿,开始卷食饼筒了,卷食饼筒也有一定的技巧,拎起放馅儿一端的皮儿,轻轻挤压一下馅儿,把馅儿全部紧紧地卷在皮中间,皮儿卷了一圈后,形成柱状后,把其中一侧的皮儿住里折(我们习惯是把右侧的皮儿折赶来),这样把馅儿封闭在皮里面,拿起时防止馅儿掉下。皮儿折往里折起后,我们继续卷皮儿,把馅儿裹得的紧紧地,就形成了一个圆柱状的东,这就是食饼筒
卷起食饼筒后,有人喜欢在食饼筒开口一端浇上小勺子肉汁,增加馅儿的美味和鲜嫩。
包好食饼筒,就该轮到吃了,轻咬一口,就能嚼到各种馅儿的`香味,米面的芳香、蛋浓浓的香味、洋葱的清香、猪肉肥而不腻的香……真可谓“百香齐全”啊!
家乡的小吃作文 篇2每个地方都有风味小吃,如汤包、酸梅汤……其实,在我的家乡也有一个独特的小吃——萝卜丝饼。
对于萝卜丝饼,你可能还很陌生,什么是萝卜丝饼呢?味道可口吗?今天就由我带领你们去揭开它那神秘的面纱吧!
由于我对萝卜十分厌恶,看见萝卜就想吐,奶奶见我不肯吃萝卜,就绞尽脑汁想出了一个办法:把萝卜做成美味可口的萝卜丝饼。起初,我还觉得萝卜丝饼油很多、很腻,吃了还可能会发呕,但是,当我看见奶奶、妹妹、妈妈、爸爸都说好吃,内心很矛盾,到底吃还是不吃?最后,我只好硬着头皮吃了一口。哇!这甜中带鲜的味道让人回味无穷。只见那个口子里包着许许多多金黄的萝卜丝,那样子真是别提有多诱人了!我又一口气吃了好几个。奶奶一遍洗碗一边说:“慢点吃,别着急!”
等我吃完了,我好奇地问:“奶奶,萝卜丝饼是怎么做出来的,这么好吃?”奶奶领着我来到一大碗面粉前说:“等会儿你就知道了,现在跟奶奶一起做吧。”不用说,做萝卜丝饼的步骤还是挺繁琐的。当我做到包馅儿时,各种问题迎面向我扑来。我先学着奶奶把面团揉捏得像碗一样,然后把馅到中间。不过,你可别以为不过如此。当我以为要把包饼的裂口“缝”好时,裂口就像地震时的山洞一样慢慢裂开,裂到一半的时候,便停止了。可我试了好几次,结果依然没有改变,这可使我受到了沉重的打击。这时,坐在我旁边的奶奶似乎看出我的心思,一边给我做示范,一边叫我耐心观察。在奶奶细心地指导下,我第一次做出了还很不错的饼。接着我按照奶奶的方法又试着做了几个。结果还是超出我预料的好。
然后,奶奶把做好的饼放在锅里热了大约五分钟,掀开锅盖,一股香气扑鼻而来。我尝了一口,哇!自己做得格外浓香,太棒了!
学习就像做萝卜丝饼一样麻烦,不过只有我们认真努力,就会让学习变得轻松、快乐。
家乡的小吃作文 篇3大家听到臭豆腐这个名字,可能会有点恶心。臭豆腐一定很臭吧!臭豆腐能吃吗?我和你们一样,第一次听到,也有同感。不过,那一天,让我改变了看法。
那天,妈妈买回来一碗臭豆腐,,我一看见,就马上躲进了自己的房间,心想:臭豆腐这么臭,妈妈能吃吗?妈妈吃了之后,会不会生病呢?过了一会,我悄悄地走出房间,看见爸爸妈妈吃得津津有味,我也过去凑凑热闹。我闻闻臭豆腐,也并不是想象中的那么臭。我夹起一块热腾腾的臭豆腐,放进嘴里咬一口,细细地品尝着,味道好极了!我越吃越爱吃,一会儿功夫,我把臭豆腐全消灭掉了。我满意地舔了舔嘴巴,回味无穷。看着这空荡荡的盘子,我又舔了舔嘴巴,笑着说,这臭豆腐的味道可真是名不虚传,从此,我每听到或问道臭豆腐,就会流口水。
家乡的小吃作文 篇4俗话说得好“民以食为天”我相信大家一定都有自己最爱的小吃,当然我也不例外,我爱吃薯条。
要说吃薯条还是在前年外公带我去吃麦当劳。以前,我没吃过薯条以为薯条是像饼干一样是用面粉做的、很干。后来当我在麦当劳看见薯条时就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯条长梭梭的,全身黄澄澄的看着就流口水。放到嘴里一尝,啊!原来薯条是土豆做的呀!我又看到了广告纸上的程序,原来这么简单。经过这次以后我便对汉堡包冷漠了。
希望你们也喜欢薯条!
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