【必备】学做菜作文三篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家收集的学做菜作文3篇,希望能够帮助到大家。
学做菜作文 篇1
今天,外婆教我学做一道我最爱吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告诉我这道菜需要一个花菜和一小块猪肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分钟,洗干净,再切成一朵一朵,就像一颗颗小树。外婆说:“还是我来切吧,我怕你那小巧的手被刀给切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一个小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,搅拌一下。我把花菜放入水中煮,开锅后,再煮五分钟。随后,我把花菜盛到盘子里。把锅中的水倒掉,放两勺油,将腌好的肉倒入锅中。只听见“噼噼啪啪”的声音,我被吓得直往后退。“再翻炒”外婆说道,“将花菜倒进锅里,放一些生抽,然后再翻炒,最后装盘。”我照样做,当我拿起锅铲,又放了下来,我说:“锅铲好重啊,外婆,还是你来吧!”外婆一把拿过铲子,手把手教我装盘。过了一会儿,一股香味弥漫在厨房。
我对外婆说:“我发现猪肉没熟的时候是红色的,但炒熟后的'猪肉变成了淡棕色的,真是神奇!这是为什么呢?”外婆回答:“我也不知道。”于是,我和外婆上网查了百度,上面说:因为温度升高,脂肪溶解,蛋白质变质,酶失去了活性,所以猪肉就变色了。我答到:“原来如此!”
现在,我累得满头大汗,对外婆说:“烧菜真累!你每天都要烧菜,一定很辛苦。”外婆说:“只要悠悠吃得开心,这么多付出也是值得的。”
学做菜作文 篇2
做菜,一个人的必备技能。“柴米油盐酱醋茶”,哪样不是用来烧菜做饭的?所以,学会做菜是很重要的。
想要做好一道菜可不容易,第一步可不是直接开始烧的,需要准备材料、预热、放调味料等繁琐工作。
今天,就让我来掌勺,当然身旁有妈妈指导。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆汤。第一个任务:剥毛豆,一件枯燥的事,往往做准备工作是最烦的,也是最无趣的。不过只要掌握技巧、诀窍就不难了:把毛豆荚边上的绿线撕掉,再双手一挤,调皮的毛豆就蹦到碗里。接着把其他食材洗净、切块,就完事了。在锅里放上水,把食材通通倒进去,盖上锅盖,调整火候,放盐提鲜,揭盖品尝,鲜香扑鼻,出锅!
第二道菜是香炒茄子。把茄子与小辣椒洗净,切块,准备工作就算完成。最重要的一步是控制油温,后面只需不停的翻炒,这也是有讲究的:力度要轻,幅度要大,这样既保证了翻炒的均匀度,又对茄子进行保护,不让破损。等炒到一定程度,加水、加调料进行闷煮,即可出锅。
我吃着自己做的饭,味道还挺不赖嘛!以后我也要多烧菜,使烧菜水平更上一层楼,也犒劳犒劳辛苦一天的父母。
学做菜作文 篇3
星期天,我尝了妈妈做的番茄炒鸡蛋,我觉得很好吃,就也想做一个给妈妈吃。
我看看冰箱里正好有两个番茄和一个鸡蛋,我想:我也做一个番茄炒鸡蛋吧,说不定会很好吃呢!说做就做,我就开始了。
我打开煤气灶,先倒一点油在锅里,等油热了,就把打好的鸡蛋放在锅里,只听见锅里发出噼里啪啦的声音,就像在放鞭炮一样。等到鸡蛋液凝固了,就可以翻面了,这时鸡蛋就飘出一股浓浓的香味,这时鸡蛋就可以盛出来了。我又将切好的番茄丁加在了鸡蛋里,翻炒均匀,最后加一点调味料,这样番茄炒鸡蛋就完成了。
我把热气腾腾的番茄炒蛋端给妈妈吃,妈妈说:“真好吃!”
-
精选夏日的雨作文300字五篇
在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的夏日的雨作文300字5篇,欢迎阅读与收藏。夏日的雨作文300字篇1夏日,天气闷热得让人喘不...
-
奇思的妙想作文400字集合10篇
在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编收集整理的奇思的妙想作文400字10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。奇思的妙想作文400字篇1我们每天都用铅...
-
这样的人让我尊敬作文【精选】
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编收集整理的这...
-
关于小学开学第一周周记锦集八篇
岁月无痕,流水时光,眨眼间,一个星期已经过去,相信大家一定感触颇深吧,此时此刻我们需要写一篇周记了。但是周记有什么要求呢?以下是小编收集整理的小学开学第一周周记8篇,希望对大家有所帮助。小学开学第一周周记篇1开学的第一周,我觉得自己的字比以前好看多了,也有很大...